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Sauerlandklinik Hachen Siepenstraße 44 59846 Sundern-Hachen Tel. : 02935 / 808-0 Fax: 02935 / 808-4951 Steht Ihr Aufenthalt in der Sauerlandklinik Hachen fest, melden Sie sich am Tag Ihrer Aufnahme am Empfang. Dort stehen mobile Gepäckwagen und bei Bedarf ein Rollstuhl bereit. Ihr erster Weg führt Sie in die Patientenaufnahme. Nach Erfassen Ihrer persönlichen Daten, führt Sie die Mitarbeiterin zur Zentralen Patientenaufnahme, wo Ihre Vitalzeichen ermittelt, die Blutabnahme und diverse Untersuchungen vorgenommen werden. Ihren PKW können Sie kostenlos auf dem Klinikparkplatz abstellen und ggf. für die Dauer des Klinikaufenthaltes parken. Zum Entladen ist die Zufahrt bis zum Haupteingang gestattet. Wie eine Oase im sauerländischen Wald bezeichnen manche Patienten unser Haus am Rande von Hachen und ganz in der Nähe von der schönen Sorpetalsperre. Übersicht - Sauerlandklinik Hachen. Anreise mit dem Auto: Vom Autobahnkreuz Werl aus ist die Sauerlandklinik ca. 30 km entfernt. Von der A44 kommend fahren Sie am Autobahnkreuz Werl auf die A445 / A46 Richtung Arnsberg/Brilon.
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5 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g weiße Bohnen 150 g durchwachsener Speck 150 g Zwiebeln 1 Wurzelwerk 1 Teel. Basilikum 1 Teel. Bohnenkraut 2 Teel. Kümmel 150 g Tomatenmark Salz Pfeffer Speisewürze 4 Bockwürste 1 Becher saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die weißen Bohnen über Nacht in 2 Liter Wasser einweichen. Den kleingewürfelten Speck auslassen und die ebenfalls gewürfelten Zwiebeln darin glasig dünsten. Alles zum Thema Bohnen » DDR-Rezepte. Das geputzte und kleingeschnittene Wurzelwerk kurz mit anschmoren. Die Bohnen mit dem Einweichwasser zugeben, mit Basilikum, Bohnenkraut und Kümmel würzen. Etwa 1 1/2 Stunden kochen lassen. Das Tomatenmark einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Speisewürze abschmecken. Die in Scheiben geschnittenen Bockwürste in den Eintopf geben. Noch weitere 15 Minuten kochen lassen. Zuletzt die saure Sahne einrühren. [Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig] Beitrags-Navigation
Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […] Weiterlesen 0 Mokkacreme Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sahnequark 2 Eßl. Sahne 1 Eßl. Presto-Kaffee (Presto war löslicher Instantkaffee, welcher in kleinen Blechbüchsen verkauft wurde.
[…] Weiterlesen 1 Kreolische Schnitzel Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweineschnitzel 3 Eßl. Worcestersoße 3 Eßl. Öl 1 Paket gefrostete grüne Bohnen (oder 1 Glas) 5 Tomaten Salz Paprika 2 Eßl. gehackte frische Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […] Weiterlesen 1 Sahne-Rum-Kaffee Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eigelb 75 g Zucker 150 ml Schlagsahne 40 g gemahlener Bohnenkaffee 4 Eßl. Saure bohnen ddr rezept x. Rum 50 g Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […] Weiterlesen 2 Bohnenauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 250 g weiße Bohnen Salz 3 Bockwürste Margarine 1 Tasse saure Sahne 1 Teel. Mehl Thymian Pfeffer 2 Eier gehackte Petersilie 4 Eßl. geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […] Weiterlesen
1. Bohnen waschen und die Enden entfernen. In leicht gesalzenem Wasser ca. 15 min bissfest vorgaren. 2. Bohnen abgießen und abtropfen lassen. 3. Ca. 1/3 Höhe der vorbereiteten Twist-off-Gläser mit Bohnen füllen. Darauf einige Zweige Bohnenkraut und Dill. Je ca. 2 Tl Einlegegewürz dazu geben. 4. Wieder Bohnen auffüllen bis kurz unter den Rand, mit Kräutern und Gewürz belegen. Saure bohnen ddr rezept von. 5. Wasser mit Essig, etwas Salz, dem Zucker und den geschälten und in Scheiben geschnittenen Zwiebeln aufkochen. Abschmecken. Wenn der Essig noch zu doll beißt, noch etwas Zucker zufügen. 6. Den Sud kochend bis zum Rand in die Gläser auffüllen und Deckel sofort schließen. 7. 3 bis 4 Wochen durchziehen lassen.