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Din A4 Papier Mit Integriertem Etikett | Avocadocreme Mit Tomaten

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Sunday, 1 September 2024

Avocadocreme Mit Tomaten 1

Avocado halbieren und den Stein auslösen, Avocadofleisch mit einem Eßlöffel in eine Schüssel füllen. Zitronensaft und Joghurt hinzufügen und anschließend pürieren, sodaß eine geschmeidige Creme entsteht. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dill waschen, trocken schütteln und einige Dillspitzen an die Seite legen. Übrige Blättchen hacken und unter die Avocadocreme rühren. Tomaten waschen, Stilansätze entfernen, teilen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend unter die Creme rühren und mit den restlichen Dillspitzen garnieren. Tomaten-Avocado-Salat - Rezept | GuteKueche.at. Dazu paßt, jede Art von Brot.

Zutaten Für 4 Portionen 30 g Kürbiskerne 750 Tomaten 1 Jalapeño (grüne; ersatzweise eine andere milde Chilisorte) 2 Avocados (reif; ca. 400 g) 6 Stiel Stiele Koriandergrün Minze 0. 5 Orange El Olivenöl Salz Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten, bis sie duften. Abkühlen lassen, grob hacken und beisei- testellen. Tomaten waschen, halbieren und die Stielansätze entfernen. Tomaten in 3 cm große Stücke schneiden. Jalapeño in feine Ringe schneiden. Avocadocreme mit tomaten 1. Avocado längs halbieren, den Kern entfernen. Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen und in 3 cm große Stücke schneiden. Koriander- und Minzblätter abzupfen und fein schneiden. Orangehälfte auspressen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Tomaten zugeben, salzen und pfeffern. Tomaten 2 Minuten bei starker Hitze anbraten, dabei 1-2-mal vorsichtig umrühren. Mit Orangensaft ablöschen. Vom Herd nehmen, Avocado und Jalapeño zugeben, mit Salz würzen. Gemüse in eine Schüssel geben, mit Kürbiskernen, Minze und Koriander bestreuen.