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Brot zum Grillen Ob Focaccia, Ciabatta oder Baguette - selbstgebacken ist's köstlich! Grillideen - raffinierte Rezepte vom Rost Unsere riesige Auswahl an Rezept-Ideen sorgt für ordentlich Abwechslung beim Grillen! Getränke Übersicht Kaffee Tee Smoothies Cocktail-Rezepte Likör selber machen Gin-Cocktails Egal ob fruchtig oder mit Gurke – diese Drinks schmecken immer! Smoothies Smoothie-Rezepte sind einfach gemacht und richtig gesund. Bowle - fruchtiger Spaß im Glas Unsere Bowle-Kreationen machen so richtig Lust auf das erfrischende Mixgetränk. Frikadelle mit Spiegelei und Rote-Bete-Salat Rezept | LECKER. Topfkino Apps Rezepte für jeden Tag Mein LECKER Kochbuch Rezepte-App für iOS App herunterladen für Android Mein LECKER-Kochbuch Die ePaper-App "Mein LECKER Kochbuch" ist Rezeptsammlung und Zeitschriftenkiosk zugleich. Gewinnspiele Übersicht Täglich neu Spiele LECKER Spiele Exchange, Mahjong und viele weitere Spiele gibt es hier! Gewinnspiele - mitmachen und gewinnen! Tolle Gewinnspiele mit Preisen wie Reisen, Kochbüchern, Küchengeräten und vielem mehr!
Zutaten für 4 Personen: 800g Kartoffeln 1 TL Kümmelsaat 1/2 Bund Petersilie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Kopf Wirsing 60 g Butter 2 EL Mehl 150 g Semmelbrösel 2, 5 TL Butterschmalz 4 Eier, frisch 1 Muskatnuss Salz Pfeffer, aus der Gewürzmühle Zubereitung: Die Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Knapp mit Wasser bedeckt und mit jeweils einem Teelöffel Salz und Kümmel zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten kochen. Inzwischen die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und klein hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln. Den Wirsing halbieren und eine Hälfte beiseite stellen. Die andere Wirsinghälfte (ca. 400g) putzen und den Strunk entfernen. Den Kohl achteln und in Streifen schneiden. 30g Butter in einer Pfanne erhitzen. Spiegelei mit Hackfleisch Rezepte - kochbar.de. Zwiebel, Knoblauch und Wirsing darin anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen. Bei geschlossenem Deckel 3-4 Minuten zusammenfallen lassen. Nun die Kartoffeln abgießen, kurz ausdämpfen lassen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken.
1. Brötchen einarbeiten, Frikadellen formen. 2. Bohnen putzen, halbieren. 3. Brötchen einweichen, Speck schneiden. Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden. 4. Kartoffel schälen, in Salzwasser ca. 20 Min. garen. Bohnen aufstellen in Salzwasser, Bohnenkraut + Zwiebelwürfel zugeben. 5. Hack würzen, Kräuter und Zwiebel, Tomatenmark, Senf zugeben. 6. Anna – Kartoffeln mit Frikadellen und Spiegelei | Heidefarmen Blog. Frikadellen anbraten. 7. Speck braten, Bohnen abschütten zum Speck geben, durchheben. Milch warm machen, Kartoffel abschütten mit Milch + Butter stampfen, abschmecken mit Muskatnuss. 8. Spiegeleier braten, auf die Frikadellen geben. 9. Anrichten.
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 400 g Bandnudeln Salz 200 Rauke 1 mittelgroße Zwiebel EL Öl (z. B. Olivenöl) 100 ml Weißwein Saft von 1/2 Zitrone 150 Crème fraîche heller Soßenbinder Cayennepfeffer kleine Kapern 4 Scheiben Räucherlachs (à ca. 30 g) Zubereitung 20 Minuten leicht 1. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. In der Zwischenzeit Rauke putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel darin anschwitzen und mit Weißwein ablöschen. Zitronensaft und Creme fraîche zufügen. Aufkochen, Soßenbinder einrühren, mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Kapern und Rauke, bis auf etwas zum Garnieren, zufügen. Räucherlachs in kleine Stücke zupfen. Nudeln abgießen. Lachs und Soße mit den Nudeln vermischen und auf Tellern anrichten. Mit der restlichen Rauke garnieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 580 kcal 2430 kJ 20 g Eiweiß 20 g Fett 77 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas