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Zutaten Das Hackfleisch in einem Topf anbraten. Den Porree waschen und in Scheiben schneiden und an das Hackfleisch geben und etwas mitbraten. Den Schmelzkäse dazu geben und schmelzen lassen. Wasser, Brühwürfel, Salz und Pfeffer dran geben und aufkochen lassen (Nicht zu viel Wasser dran geben, sonst wird die Suppe zu dünn). Evtl. nochmals mit Gewürzen abschmecken. Je nach Geschmack können sie auch Pilzscheiben, Mais, Erbsen oder Möhren mit dran geben. Käsesuppe mit portée de clic. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Käsesuppe Rezepte
Vorbereiten: Porree waschen und in feine Ringe schneiden. Zubereiten: Öl in einem großen Topf erhitzen, das Gehackte darin anbraten, dabei die Fleischklümpchen mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Leckere Käsesuppe mit Porree – Rezepteseite. Porreeringe hinzufügen und kurz mitdünsten. Fleischbrühe hinzugießen, alles zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten mit Deckel bei mittlerer Hitze garen. Champignons auf einem Sieb abtropfen lassen und hinzufügen. Schmelzkäse unterrühren und in der heißen Suppe schmelzen lassen (nicht mehr kochen lassen). Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Hack mit Salz und Pfeffer anbraten. Zwiebeln und Porree klein schneiden und zum Hack geben. Schmelzkäse hinzufügen, mit Brühe auffüllen. 1/2 Stunde köcheln lassen, ab und zu umrühren. Über Nacht stehen lassen, damit die Suppe durchzieht. Am nächsten Tag die klein geschnittenen Champignons dazugeben und nochmals unter Rühren erwärmen und mit Salz und Pfeffer (evtl. etwas Muskatnuss) abschmecken. Käsesuppe mit Porree Rezepte - kochbar.de. Dazu Stangenweißbrot oder Fladenbrot und ein frischer Salat. Alle Gäste werden super satt und man hat nicht viel Arbeit damit!