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Die weisse Rebsorte bevorzugt tiefgründige, kräftige Böden und trockene, warme Lagen. Typischerweise wird der Weissburgunder trocken ausgebaut. Foodpairings mit Weißburgunder Als klassische Kombination gelten Weißburgunder und Fisch. Insbesondere Schleie und Forelle passen hervorragend zu dem leicht säurebetonten Weißwein. Gleiches gilt für die Kombination mit Flusskrebsen. Junger, frischer Weißburgunder harmoniert auch perfekt mit knackigen Gemüsegerichten, Backhandel und Kalbgerichten. In Kombination mit Desserts wie Bayerischer Creme ist gereifter Weißwein ebenfalls ein Genuss. Bei einer Käseplatte passt Weißburgunder am besten zu Schnittkäsesorten wie Edamer oder Tilsiter. Er harmoniert zudem mit cremigem Ziegen-, Schaf- oder Kuhmilchkäse. Spätlese oder Eiswein aus Weißburgunder lassen sich auch mit würzigem Edelschimmelkäse wie Roquefort kombinieren. Siebeldinger weissburgunder vom muschelkalk pflaster. Tipp: Für ein rundes Geschmackserlebnis ist es immer empfehlenswert, Wein mit Käse aus der gleichen Region zu paaren. Weißburgunder stammt von der Königin der Rebsorten ab Weissburgunder ist eine Weißweinsorte, die wahrscheinlich aus der Region zwischen dem französischen Rhônetal und dem Genfer See stammt.
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Service Hotline: 05951 840 Mo. - Fr. 8 - 18 & Sa. 8 - 14 Uhr Übersicht Sie befinden sich hier: Weine Deutschland Pfalz Zurück Vor Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Rebholz, Weißer Burgunder „vom Muschelkalk” trocken. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Weingut Ökonomierat Rebholz Weißburgunder Muschelkalk | The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. 24, 50 € Inhalt: 0. 75 Liter (32, 67 € / 1 Liter) Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand Cremig, füllig, elegant, Weltklasse! Weingut Ökonomierat Rebholz Weißburgunder vom Muschelkalk Der Weißburgunder vom Muschelkalk ist ein VDP Ortswein. Nach der VDP Klassifizierung charakterisieren diese Weine die typischen sensorischen Eigenschaften der Umgebung. Hier ist das Lagendenken schon ausgeprägter, wie z. b. bei den Gutsweinen. In diesem Fall kommen die Trauben des Weißburgunders aus der Pfalz ausschließlich aus der Lage "Im Sonnenschein". Die Lage liegt nördlich angrenzend an Siebeldingen und ist eine VDP Große Lage. Man könnte auch sagen, dass dieser Weißwein ein Zweitwein des Großen Gewächses ist. Siebeldinger weissburgunder vom muschelkalk terrassenplatten. Die Lage im Sonnenschein ist eine südlich ausgeprägte Lage. Weil viele andere Lagen in der Umgebung eher östlich exponiert sind, liegt diese Lage immer "Im Sonnenschein".
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