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Herrlich fluffiger Hefeteig mti einer Butter-Kardamom-Mischung ist einfach sensationell lecker. Noch dazu klingt dieses Rezept vielleicht auf den ersten Blick ein bisschen kompliziert, ist es aber nicht. Probiert es aus und lasst euch überraschen! Guten Appetit und alles Liebe, miho Michaela Lühr Seit Februar 2013 schreibe ich meinen Foodblog herzelieb. Drømmekage rezept deutsch translation. Herzhafte Gerichte und süße Leckereien sind hier zu finden. Es lohnt sich also vorbeizuschauen. Foodblogger | Foodblog | Imkerin | Heilpraktikerin | Ernährungsberaterin
Saftig, aromatisch und einfach köstlich: Der Dänische Traumkuchen macht seinem Namen alle Ehre. Hier das Rezept Marmorkuchen, Bienenstich und Co. sind lecker und typisch deutsch. Doch manchmal lohnt es sich, einen Blick in unsere Nachbarländer zu werfen, denn auch dort ist kulinarisch einiges geboten! Bestes Beispiel: Der Drømmekage aus Dänemark, der übersetzt "Traumkuchen" bedeutet. Es handelt sich um einen saftigen Rührteig mit einer herrlichen Kokos-Kruste mit Karamellnote. Der Geschichte nach hat der Drømmekage seinen Ursprung in einem kleinen Ort namens Hjallerup im Norden Dänemarks. Dort nahm eine Oma mit ihrer Enkelin im Jahr 1960 an einem Backwettbewerb teil. Der Kuchen wurde zum Sieger gekürt und der Wettbewerbsveranstalter "Amo", ein dänischer Hersteller für Backmischungen, veröffentlichte das Rezept. Rezept: Drømmekage – Dänischer Traumkuchen #rezept #kuchen #dänemark #backen | Dänische rezepte, Traumkuchen, Skandinavisches essen. Heute zählt er zu den berühmtesten Kuchen Dänemarks. Darum sollten Sie beim Backen nie Eier aus dem Kühlschrank verwenden Zutaten Für den Teig 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck.
Neben Drømmekage ist der dänische Gulerodskage (Möhrenkuchen) mein Lieblingskuchen. Gulerodskage ist ein klassisch dänischer Kuchen, der hier gerne zum alltäglichen Kaffeetrinken serviert wird. Drømmekage rezept deutsch download. Der Kuchen ist durch seinen saftigen Teig und das erfrischende Frischkäse-Frosting sehr beliebt bei den Dänen. Gulerodskage wird normalerweise mit Brun Farin gebacken, was ich aber nicht zuhause hatte, daher wurde nur normaler Zucker benutzt. Der Kuchen ist trotzdem sehr saftig, und schmeckt super! Zutaten Für den Teig 4 Eier 250 g Zucker 4 große Mohrrüben 270 g Mehl 70 g Walnüsse 200 ml Rapsöl 50 g Kokosraspel 1, 5 TL Backpulver 1 Teelöffel Natron 0, 5 TL Salz 1, 5 TL Zimt 1 TLNelkengewürz Für das Frosting 200 g Frischkäse Natur 50 g Puderzucker 4 TL Wasser 2 TL Zitronensaft 2 TL Geriebene Zitronenschale Zubereitung Als erstes gibst du die Eier und den Zucker in eine große Rührschüssel, und schlägst die Masse in ein paar Minuten schaumig. In einer anderen Schüssel vermischst du das Mehl mit dem Backpulver, Natron, Salz, Zimt und Nelkengewürz.
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