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4 Zutaten 2 Portion/en Überbackener Blumenkohl mit Béchamelsauce und Chorizo 1-2 Stück Blumenkohl, (je nach Größe) 500 Gramm Milch 60 Gramm Butter 40 Gramm Mehl 1 Messerspitze Muskat, (für uns darf es auch deutlich mehr sein) 1/4 Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer 300 Gramm geriebener Käse nach Wahl, ( Mozarella, Emmentaler, Cheddar) 100 Gramm Chorizo, (wer es weniger pikant möchte, nimmt einfach andere Salami) 8 Rezept erstellt für TM21 5 Zubereitung Einen großen oder zwei kleine Köpfe Blumenkohl waschen, putzen, in Röschen schneiden und vorkochen, so dass er noch nicht ganz gar ist. In der Zwischenzeit für die Béchamelsauce Milch, Butter, Mehl, Muskat, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 8 Min. Blumenkohl überbacken von ivy1412. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. /100°C/Stufe 3 einkochen. Den vorgekochten Blumenkohl in einer große Auflaufform verteilen, Béchamelsauce darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen. Ganz zum Schluss dünne Salamischeiben darüber verteilen. Bei 180°C für etwa 20 Minuten überbacken, bis die Salami knusprig wird. Am besten funktioniert das mit der Kombination Umluft/Grill.
4, 22/5 (91) Überbackener Blumenkohl Blitzrezept für jeden Tag 15 Min. simpel 4, 2/5 (74) 15 Min. normal 4, 14/5 (20) Trennkost 15 Min. normal 4, 14/5 (26) als Hauptgericht oder Beilage 15 Min. simpel 4, 13/5 (6) auf Paprika-Chili-Sauce 35 Min. normal 4, 05/5 (17) 25 Min. normal 4/5 (4) 35 Min. normal 4/5 (12) Überbackener Blumenkohl mit Schinkenröllchen SiS-tauglich 20 Min. normal 4/5 (7) Überbackener Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch 40 Min. normal 3, 98/5 (52) 25 Min. normal 3, 9/5 (8) Überbackener Blumenkohl mit Mandelsplittern ohne Schinken als vegetarisches Gericht geeignet 30 Min. Überbackener blumenkohl thermomix mix. simpel 3, 86/5 (5) Überbackener Blumenkohl mit Camembertsauce 10 Min. normal 3, 81/5 (14) 30 Min. normal 3, 79/5 (153) Omas überbackener Blumenkohl überbackener Blumenkohl mit Hackfleisch 25 Min. simpel 3, 75/5 (2) Überbackener Blumenkohl mit Schinken und Käse 20 Min. simpel 3, 75/5 (14) sächsische Küche 20 Min.
10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Das Rezept stammt nicht von mir, ist aus einem alten Kochbuch, ich hab es euf den TM umgeschrieben. Überbackener Blumenkohl von LemonGirl1982. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Ingredients Blumenkohl und Ofenkartoffeln 500 g Wasser 1 Blumenkohl, ganz (1000 g) 40 g Öl und etwas mehr zum Einfetten 1000 g Drillinge, halbiert 2 TL Salz TL Pfeffer 1 ¼ TL Paprika edelsüß Zwiebel, halbiert Knoblauchzehe g Hackfleisch, gemischt 200 g Schmand Ei 30 g Paniermehl 12 Scheiben Bacon (ca. 120 g) Senfsauce g Frischkäse 15 g Speisestärke g Senf, mild geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht or Würfel Gemüsebrühe (für 0, 5 l) ¼ Prisen Muskat Nutrition per 1 Portion Calories 3101 kJ / 741 kcal Protein 34 g Carbohydrates 39 g Fat 48 g Fiber 7 g