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Dr. -Ing. Paul Christiani GmbH & Co. KG Hermann-Hesse-Weg 2 78464 Konstanz Deutschland Telefon: +49 7531 5801-100 Telefax: 07531 5801-900 E-Mail: URL: USt-ID: DE203858824 Beschreibung Copyright nov. Verordnung vom 20. 08. Zwischenprüfung Frühjahr 2019. 2007 Es handelt sich um die original Prüfung des jeweiligen Jahrgangs Inkl. Lösungen bzw. Lösungshinweisen zu allen Aufgaben Bitte beachten Sie, dass dieses Werk dem Urheberrecht unterliegt. Jegliches Kopieren oder Scannen der Prüfungsaufgaben ist verboten. Geöffnete Prüfungsaufgaben sind leider von der Rückgabe ausgeschlossen. Kundenberatung Fachberatung
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Steuerung und Kontrolle, Personalwesen A. Kostenkontrolle B. Kennzahlen C. Warenwirtschaft I D. Warenwirtschaft II E. Warenwirtschaft III F. Personaleinsatzplanung G. Personalverwaltung und -beschaffung I H. Personalverwaltung und -beschaffung II III. Wirtschafts- und Sozialkunde A. Ausbildungsbetrieb B. Berufsausbildungs- und Arbeitsverhältnis C. Betriebliche Mitbestimmung D. Entwicklung der Arbeitswelt E. Zwischenprüfung Frühjahr + Herbst 2019. Sozialversicherung F. Soziale Sicherung, Berufs- und Lebensplanung G. Unternehmen und Verbraucher H. Rechtsgeschäfte I. Weltwirtschaftliche Verflechtungen Beispielaufgaben Top Prüfung Fachfrau / Fachmann für Systemgastronomie: Frage 1: Nennen Sie 6 wesentliche Merkmale der Systemgastronomie. Frage 2: Was sind "Fast-Casual-Betriebe"? Frage 3: Was ist unter "Food-Court" zu verstehen? Frage 4: Welche Anforderungen werden an Betriebe der Verkehrsgastronomie gestellt? Situation zu den Fragen 5 - 8 Jonas Müller möchte sich mit einem Betrieb in der Systemgastronomie selbstständig machen und überlegt, ob er dieses auf Franchisebasis machen soll.
Systemgastronomie 2021-08-28T10:07:53+02:00 Berufsbeschreibung, Ausbildungsdauer Anmeldung: Anmeldeformulare sind im Sekretariat der BBS Technik 2, Franz-Zang-Str. 3-7, Raum 278 erhältlich. Organisation Dauer: 3 Jahre Blockunterricht Den Blockplan für das Schuljahr 2021/2022 finden Sie hier. Zusätzlich ist er in gedruckter Form im Sekretariat zu erhalten. Unterrichtszeiten: Die Unterrichtszeiten liegen im Zeitraum zwischen 7. 30 Uhr und 14. 30 Uhr. Die Zwischenprüfung findet i. d. R. zu Beginn des 2. Ausbildungsjahres statt. Die Abschlussprüfung findet gegen Ende des 3. Ausbildungsjahres statt. Zwischenprüfung systemgastronomie 2013 relatif. Ansprechpartner für die Prüfungen ist die Industrie- und Handelskammer. Erwerb der Fachhochschulreife Besuch der BOS 1– Voraussetzung Mittlere Reife oder Abschlusszeugnis der Berufsschule mit einem Durchschnitt von 3, 0 oder besser sowie Abschluss der Berufsausbildung. Besuch der DBOS (Duale Berufsoberschule) bzw. des Fachhochschulreifeunterrichtes (FHRU) Voraussetzung: In die DBOS/oder den FHRU kann aufgenommen werden, wer über den qualifizierten Sekundarabschluss I ("Mittlere Reife") verfügt und eine mindestens zweijährige Berufsausbildung nachweist (DBOS) oder sich in einer bestehenden Berufsausbildung befindet (FHRU).
Top - Prüfung Fachfrau / Fachmann für Systemgastronomie Systemorganisation Steuerung und Kontrolle, Personalwesen Wirtschafts- und Sozialkunde Die Aufgaben sind - wie bei der schriftlichen Abschlussprüfung - als offene und programmierte Fragen gestellt. Sie können sich mit diesem Buch effektiv auf die Abschlussprüfung als Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen ermitteln. Die Übungsaufgaben zur Prüfungsvorbereitung sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen Prüfungsfragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit den Lösungen vergleichen. Inhaltsangabe Top Prüfung Fachfrau / Fachmann für Systemgastronomie: I. Systemorganisation A. Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf B. Zwischenprüfung systemgastronomie 2012 relatif. Küchenbereich C. Servicebereich D. Systemorganisation E. Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit F. Umweltschutz, Hygiene G. Wirtschaftsdienst H. Marketing I I. Marketing II J. Aufbau- und Ablauforganisation I K. Aufbau- und Ablauforganisation II II.
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