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Aber ich erwähnte ja bereits, dass es gar nicht möglich ist, dass ein Gericht mit Erdnüssen nicht schmeckt. Das Originalrezept habe ich übrigens bei HurryTheFoodUp gefunden und nach meinem Geschmack adaptiert. Blitzschnelle afrikanische Erdnusssuppe Rezept für 2 große Portionen 125 g Naturreis 1 TL Öl 1/2 große rote Zwiebel 1 kleine Möhre 1/2 Zucchini 1 Handvoll Erdnüsse (ungesalzen) 3 EL Tomatenmark 4 EL ungesüßte Erdnussbutter 700 ml heiße Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 2 EL Sojasauce einige Spritzer Tabasco-Sauce Den Naturreis nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen die Zwiebel abziehen und fien würfeln. Die Möhre und die Zucchini in kleine Stücke schneiden. In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln, das Gemüse und die Erdnüsse darin kurz anrösten. Das Tomatenmark und die Erdnussbutter hinzugeben und mit der heißen Gemüsebrühe aufgießen. Die Knoblauchzehe abziehen und kleinschneiden und hinzufügen. Mit der Sojasauce und der Tabasco-Sauce abschmecken und köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
Afrikanische Erdnusssuppe - Lebensmittel Inhalt Eine gesunde vegetarische Suppe mit "multisensorischem Erlebnis" Afrikanische Erdnusssuppe Zutaten Anweisungen Zum Rezept springen Eine gesunde vegetarische Suppe mit "multisensorischem Erlebnis" Dieses Rezept wurde mir von einer Hausfrau namens Deb geschickt. Wie sie mir erklärt, Mein Mann und ich aßen in einem makrobiotischen Restaurant (ein neues kulinarisches Erlebnis für uns) mit einem anderen Paar. Auf der Speisekarte stand eine afrikanische Erdnusssuppe, die einer unserer Freunde empfohlen hatte, also probierten wir sie aus. Was für ein wunderbares multisensorisches Erlebnis!! Das Rezept wurde in der November-Ausgabe 1994 der Vegetarian Times gefunden. Genießen. Afrikanische Erdnusssuppe Zubereitungszeit15 Min. Kochzeit1 samtzeit1 Std. 15 Min. Portionen: 8 Portionen Zutaten 2 mittelgroße Zwiebeln gehackt 2 große Paprika gehackt 2 Zehen Knoblauch püriert 2 Esslöffel Rapsöl 28 Unzen Tomaten mit Saft, gehackt 8 Tassen Gemüsebrühe ¼ Teelöffel Pfeffer ¼ Teelöffel zerdrückte Paprikaflocken ½ Tasse Rundkornreis ⅔ Tasse glatte Erdnussbutter geröstete Erdnüsse zum Garnieren gehackt US-Gewohnheit - Metrisch Anweisungen Wie bei den meisten Suppen gibt es eine angemessene Menge an Vorbereitung.
Zum Rezept springen - Rezept drucken Wissen Sie, wie Sie manchmal wirklich klare, deutliche Erinnerungen an nichts Bestimmtes haben? Ich kann mich kaum erinnern, was ich gestern zu Mittag gegessen habe, aber aus irgendeinem Grund erinnere ich mich sehr genau daran, wie ich in unserem alten Zuhause in Wisconsin Erdnusssuppe zubereitet habe. Als ich von der Arbeit nach Hause kam, war ich bis auf die Knochen gefroren und als ich aus dem Küchenfenster schaute, konnte ich den Schnee in den Straßenlaternen fallen sehen. Ich erinnere mich, dass ich den Koriander aus der Gemüseschublade holte, die Erdnussbutter abmaß und die Zwiebeln hackte. Also verbinde ich Erdnusssuppe jetzt immer mit kaltem Wetter und verschneiten Abenden. Was macht es perfekt für Januar, oder? Dieses spezielle Rezept für afrikanische Erdnusssuppe stammt von Der 30-Minuten-Veganer: Suppe ist an! von Mark Reinfeld. Ich bin so aufgeregt zu diesem Buch - es enthält über 100 pflanzliche Suppenrezepte! Aber das Beste daran ist, dass fast alle Suppen in 30 Minuten oder weniger zusammenkommen.
gewaschene Hände und eine Schale mit Wasser am Tisch dürfen nicht fehlen. Gegessen wird mit einer Hand, mit drei Fingern, diese kurz anfeuchten, etwas Fufu abknipsen und mit der Soße essen… Ihr nehmt einfach einen Löffel. Eben noch einmal kurz im Netz dieses Video dazu entdeckt:
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