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Unser schottischer bzw. norwegische r Gravad-Lachs kommt DIREKT aus Schottland bzw. Norwegen. Dieser Lachs wird in Deutschland von unserer Vertragsräucherei nach einem alten Familienrezept gebeizt! >>> Aktuell ist es sehr schwierig den Lachs aus Schottland zu erhalten, daher liefern wir als Alternative einen von der Qualität her gleichen Gravad-Lachs, dieser kommt jedoch aus Norwegen! Der Lachs ist für Sie bereits vorgeschnitten! NICHT geräuchert, sondern nur gebeizt! Gerösteter Schottischer Lachs mit Apfel, Oliven und Salat - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Auszug Zutatenliste: 94% schottischer Lachs, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Dill, Gewürzextrakte. Der schottische Gravadlachs wird vakuumverpackt und ist ab dem Versandtag 12 Tage haltbar und mit einem Mindesthaltbarkeits-Datum versehen! Information Lachs aus Schottland: Sorgfältige Aufzucht vom Ei bis zum Fisch: Die schottischen Lachsstämme werden vom Ei weg im klaren Frischwasser der schottischen Flüsse und Lochs aufgezogen. Später übersiedeln sie in die Stromgebiete des Nordatlantiks, wo ein ständiger Wasseraustausch stattfindet.
Schottischer Lachs trägt das EU-Gemeinschaftszeichen für Produkte mit geschützter geografischer Angabe (g. g. A. ). "Das Gütezeichen g. wird durch die Europäische Kommission verliehen und ist eine Initiative zum Schutz und zur Förderung der Kennzeichnung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Das Produkt ist an den Namen einer Region, eines bestimmten Ortes oder in Ausnahmefällen an den eines Landes gebunden. " Des Weiteren wurde der schottische Qualitätslachs mit dem französischen Qualitätssiegel " Label Rouge " ausgezeichnet. Erst kürzlich besuchte Prince Charles eine zertifizierte Lachszucht, um mehr über die neuesten Entwicklungen in Sachen Tierhaltung und Tierschutz zu erfahren. Dieser Lachs ist NICHT geräuchert, der frische schottische Lachs wird gebeizt und dadurch haltbarer gemacht! Schottischer Lachs Rezepte - kochbar.de. Das Wort 'Gravad' stammt ursprünglich aus dem Skandinavischen und heißt sinngemäß übersetzt 'graben' oder 'vergraben'. Früher gab es keine Möglichkeit Fisch über längere Zeit haltbar zu machen.
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Für 10 Portionen LACHS SPARGEL 20 Spargelstangen, grün 1 Spargelstange, weiß SAUCE MOUSSELINE 4 Eigelbe 20 ml Limettensaft 20 ml Weißwein 5 g Pfeffer 5 g Salz 5 g Muskatnuss 200 ml Debic Braten & Backen 200 ml Debic Schlagsahne 32% 10 g Limettenschale GARNITUR 20 g Brunnenkresse, ein paar Blütenblätter dazu 30 g Spargelstangen, wild Verwendete Debic Produkte Zubereitung Den Spargel schälen und im gesalzenen Wasser kochen. Den Lachs kurz in Debic Braten & Backen anbraten und mit Pfeffer sowie Salz würzen. Eigelbe mit Limettensaft, Weißwein, Pfeffer, Salz und Muskatnuss verquirlen. Die Sauce mit Debic Braten & Backen veredeln. Die leicht geschlagene Debic Schlagsahne 32% unterziehen, sodass eine homogene Sauce entsteht. Zum Ende die Limettenschale hinzufügen. Anrichten Finish Lust auf noch mehr kulinarische Inspiration? Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr. Nicht vergessen! Schottischer lachs rezept auflauf. Bitte bestätige anschließend deine Anmeldung über den Link, den wir dir per E-Mail zusenden.
Die livenpaste mit zwei Kaffeelöffeln zu kleinen Nocken abstechen und alles mit den Sesamkörnern und den Shisostreifen garnieren. 4. Dazu die Soja-Mirin-Sauce in einem Schälchen servieren.
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Lieferung Abholung Im Fachgeschäft abholen SCRATCH 276182037 Angelspiel Enten pastell Artikelbeschreibung: Dieses sehr beliebte Angelspiel kann in der Badewanne sowie auch im Planschbecken gespielt werden. Carletto 276182037 - Scratch, Enten Angelspiel, pastell, 8-teilig - Bei bücher.de immer portofrei. Ein süsses Angelspiel, bei dem Kinder sich voll einsetzten können. Inhalt: 6 Enten, 2 Angelruten. Artikeleigenschaften: Geeignetes Alter Ab 3 Jahre Marke: SCRATCH {[selling. offerTitle]} ab {[iceFormat]} {[ getTaxInfo(selling)]} {[getBadgeTranslation(badge)]} Das könnte Sie auch interessieren Empfänger {[ ('Empfänger')]} {[ ('Absender')]} Absender {[ ('E-Mail Adresse')]} E-Mail Adresse Frage {[ ('Frage')]}