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Das vegane Hackgericht mit Linsen ist fertig, wenn die Linsen weich aber noch bissfest sind. Für andere Gerichte, wie beispielsweise Burgerbratlinge, vegane türkische Pizza oder vegane Hackbällchen, ist es notwendig, die Linsen oder Bohnen vorher gar zu kochen. Zur besseren Verdaulichkeit können die Linsen zusätzlich im Voraus eingeweicht werden. Es eignen sich rote Linsen – die sind besonders schnell gar – genauso gut wie Belugalinsen, Tellerlinsen oder Berglinsen. Aber auch andere Hülsenfrüchte wie Mungbohnen, schwarze Bohnen oder Kidneybohnen. Letztere lassen sich im Verhältnis 250 Gramm gekochte Bohnen zu vier Esslöffeln Haferflocken und ein paar Gewürzen leicht zu Bratlingen formen und anschließend braten. Tipp: Aus Hülsenfrüchten wie Sojabohnen, Kichererbsen oder Schälerbsen lässt sich auch Tempeh einfach selber machen – eine köstliche Alternative zu Geschnetzeltem oder Patties aus Fleisch. Getreide ersetzt Hackfleisch In vielen veganen Hackgerichten wird eine Kombination aus Linsen oder Bohnen und Getreide verwendet.
simpel 3, 57/5 (5) Indische Pfanne mit Hack, Linsen und Reis lecker, mit wenig Zutaten 5 Min. normal (0) Hackfleisch Linsen-Pfanne schnell zubereitet 5 Min. simpel (0) Rotkohlrouladen mit Hackfleisch-Linsen-Speck-Füllung 60 Min. normal 4, 14/5 (12) Linsen - Hackfleischsauce 15 Min. simpel 3, 93/5 (39) Linsen-Hackfleisch-Kuchen einfach, schnell und lecker - aber pfiffig! 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Linsen-Hack-Frikadellen der Klassiker mal anders, schön saftig, auch als Partysnack 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Linsen - Hack - Röllchen 40 Min. pfiffig 3/5 (1) Gefüllte Paprika mit Rinderhack, roten Linsen und Couscous 30 Min. pfiffig 3/5 (1) Linsenchili Linsen - Hackfleisch - Eintopf Karotten - Ingwer Suppe mit roten Linsen und Hackfleisch 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Hackbällchen mit Linsen Mezze 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Kürbis-Käse-Suppe mit Hackbällchen und Linsen ideal für die Stundentenküche, absolut lecker und schnell zubereitet 30 Min.
normal (0) Kürbissuppe mit roten Linsen und Mettwürstchen 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Rote Linsensuppe mit Mettenden 20 Min. normal 3/5 (1) Gefüllte Paprika mit Rinderhack, roten Linsen und Couscous 30 Min. pfiffig 4, 42/5 (43) Rote Linsensuppe mit Cumin - Hackbällchen für Liebhaber der orientalischen Küche ist das ein sehr aparter Zwischengang 30 Min. normal 3, 89/5 (7) mit Hackfleisch, Couscous und roten Linsen 30 Min. simpel (0) Hackfleisch-Brokkolini-Pfanne mit roten Linsen 12 Min. simpel 3/5 (2) Gemüse-Hackfleisch-Auflauf mit roten Linsen für eine Auflaufform 35 Min. simpel 4, 38/5 (11) Rote Linsen Pfanne mit Hackfleisch und Paprika 20 Min. simpel 4, 28/5 (163) Blumenkohl - Möhren - Curry mit roten Linsen 3, 5 P für WW - ler 25 Min. normal 4, 1/5 (8) Rote Linsensuppe mit Koriander schmackhaft und wärmend 30 Min. normal 3, 93/5 (39) Linsen-Hackfleisch-Kuchen einfach, schnell und lecker - aber pfiffig! 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Rote Linsenpfanne 30 Min.
normal 3, 33/5 (1) Reiterfleisch aus dem Slow Cooker ein einfacher Reiseintopf aus dem Crock Pot 20 Min. simpel 3/5 (1) Linsensuppe mit Rotwein 25 Min. normal 4, 22/5 (21) Indischer Linsen - Reis Salat 30 Min. normal 4, 14/5 (12) Linsen - Hackfleischsauce 15 Min. simpel 4/5 (9) Linsen - Bällchen 30 Min. normal 4/5 (14) Linsen - Chili 35 Min. simpel 3, 93/5 (39) Linsen-Hackfleisch-Kuchen einfach, schnell und lecker - aber pfiffig! 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Papas Linseneintopf schmeckt am zweiten Tag doppelt gut 30 Min. normal 3, 78/5 (7) deftiger, pikanter Eintopf 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Linsen-Hack-Frikadellen der Klassiker mal anders, schön saftig, auch als Partysnack 15 Min. normal 3, 43/5 (5) Hackfleisch - Möhren - Suppe 50 Min. normal 3, 33/5 (1) Linsen - Hack - Röllchen 40 Min. pfiffig 3, 33/5 (4) Linsen - Chili - con - Carne 30 Min. normal (0) Spitzkohl mit Linsen und Hackfleisch einfach 10 Min.
Patricia Maggi Kochstudio Expertin Ein neues Gericht aus klassischen Zutaten: Linsen und Hackfleisch in einer leckeren Soße mit frischer Petersilie. Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl 300 g Hackfleisch, gemischt Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:) Zutaten exportieren Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren. Zutaten kopieren Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert. Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Alle Angaben pro Portion Lass uns kochen Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Der klassische Linseneintopf wird ja oft mit Rauchenden oder Würstchen gekocht. Rote Linsen schmecken aber auch vegetarisch prima, am besten mit viel frischem Lauch und geröstetem Vollkornbrot dazu. Wir basteln gerade an der perfekten veganen Variante dieses Rezeptes und werden auch das dann bloggen (Newsletter abonnieren nicht vergessen! ) Kommentare Hallo, im Rezept steht, das man Brühe dazugießen soll, aber in der Zutatenliste steht nichts dazu. Gruß Oliver Antworten Ein Liter, sorry 😊 je nachdem, wie die Linsen die Flüssigkeit annehmen, braucht man nachher noch mehr. Wenn ausreichend gewürzt ist, geht dann auch ein Glas Wasser. Guten Appetit!!! 😊 Antworten
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