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Steckrüben – ein herrliches Wintergemüse Die Steckrübe ist im Geschmack eher dezent und leicht süßlich. Jedoch ist sie eine Erscheinung: Sie wiegt bis zu einem Kilogramm und ist weißlich-violett. Außerdem hat sie wenig Kalorien, viel Wasser und ist extrem sättigend, was sie zu einem richtig beliebten Gemüse macht. Im Vergleich zu Kartoffeln enthalten Steckrüben viel weniger Kohlenhydrate, wodurch sie sich für die Low-Carb-Ernährung eignen. Steckrübenmus mit Kasseler von kirsche11 | Chefkoch. Steckrüben-Rezepte: Die Zubereitung Die Steckrübe sollte zunächst gewaschen und dann geschält werden. Nun die Rübe zunächst halbieren und je nach Belieben in Scheiben, Würfel oder Streifen schneiden. Die Rübe sollte immer erst vorgegart, also geschmort, gekocht, gebacken oder frittiert, werden, denn sie eignet sich nicht zum rohen Verzehr. Steckrüben: Tipps und Tricks Da Steckrüben ein Saisongemüse sind, bekommt ihr das Gemüse aus deutschem Anbau ab Ende August/Anfang September bis April. Beim Kauf solltet ihr lieber zu den kleineren Rüben greifen, da die großen holzig schmecken können.
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1, 5-2 kg Steckrübe 250 g Möhren 500 Kartoffeln 5-6 mittelgroße Zwiebeln 1 geräucherte Schweinebacke (500-600 g) 2-3 EL Öl Salz Pfeffer 10 Nürnberger Rostbratwürstchen ca. 1/2 Bund Petersilie 3 Butter Zubereitung 120 Minuten leicht 1. Zuerst schäle und wasche ich Steckrübe, Möhren und Kartoffeln. Die Steckrübe und Kartoffeln würfel ich. Die Möhren schneid ich in Scheiben. Zwiebeln schälen, auch würfeln 2. Das Fleisch wasche ich und tupfe es trocken. Steckrübenmus nach omas rezept video. Dann erhitze ich 1-2 EL Öl in einem großen Topf und dünste darin die Hälfte Zwiebeln glasig. Gemüse, Kartoffeln und Schweinebacke zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3/4 -1 l Wasser angießen, aufkochen und zugedeckt ca. 1 Stunde köcheln 3. Fleisch herausnehmen und in dünne Scheiben schneiden. Mein Spezial-Trick: Die Schweinebacke lege ich in die Fettpfanne und brate sie unter dem heißen Grill im Backofen ca. 10 Minuten knusprig. Zwischendurch einmal wenden 4. In der Zwischenzeit erhitze ich 1 EL Öl in einer Pfanne und brate die Würstchen darin.
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normal 3, 33/5 (1) Schwäbische Steckrübensuppe Familienrezept meiner Oma, im schwäbischen nennt man sie auch Bodenkohlraben 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Rübenmus nach meiner Art - Rezept mit Bild - kochbar.de. Jetzt nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Rote-Bete-Brownies Vegane Frühlingsrollen Maultaschen mit Pesto Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Rührei-Muffins im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Rage Motorsport Dass in den vergangenen Jahren immer öfter Rage-Buggys in den Medien auftauchen (Dakar, Race of Champions, McRae Buggy), ist dem Kinderheitstraum der Zwillinge Adam und Steve Gentil zu verdanken: Vor rund 30 Jahren bauten sie im Alter von 11 Jahren ihr erstes Fahrzeug, und zwar einen GoKart aus Holz mit Rasenmäher-Motor. Den verkauften sie in der Nachbarschaft. Bis zur Gründung von Rage Motorsport im Jahr 2004 hatten die Brüder bereits rund 100 Buggys gebaut. Heute hat die Marke Kult-Status, schließlich haben die Fahreigenschaften der Rage Buggys viele Motorsportlern ebenso überzeugt wie Fachzeitschriften und Fernseh-Magazine, allen voran TopGear. Haben wollen? Begehrlichkeiten geweckt? Wer ein Fahrzeug von Rage Motorsport um die Ecken driften möchte, muss mindestens 20. 000 Euro auf den Tresen legen. Für das Top-Modell eher das Doppelte, und die Ausbaustufe gibt´s ausschließlich mit Lizenz. Offroad buggy straßenzulassung videos. Warten sollte man mit der Verwirklichung seines Traums nicht zu lange, denn die drei Rage Buggys mit deutscher Straßenzulassung und offener Leistung gibt´s nur noch bis Ende 2015. x Kontakt: > Rage Motorsport < Kontakt: > Rage Motorsport Deutschland < Alle Kommentare einblenden Mit Klick auf diesen Button stimmen Sie der Übermittlung der Daten an Dritte, gemäß unserer Datenschutzrichtlinien, zu.