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Lebensmittelunternehmer: Ludwig Schelkopf KG,, 81371, München, Deutschland Inhalt: 1, 00 kg Hinweis EAN: 4260042919029 MPN: 91311 Auf Lager: > 50 Stk. Stand: 15. 05. 2022 07:30 Uhr Lagertemperatur: max. +7° C Beschreibung Allergene / Hinweise Mengenrabatt Produktbewertungen EAN: 4260042919029 Lebensmittelunternehmer: Ludwig Schelkopf KG,, 81371, München, Deutschland Gelbwurst ist eine Bayrische Brühwurst aus feinem, magerem und nur mild gewürztem Brät aus Schweinefleisch, fettem Speck, Petersilie und auch Rind- oder Kalbfleisch, das nicht gepökelt wurde. Sie hat daher eine blass-weißliche Farbe. Ihren Namen hat Sie von dem mit Safran gefärbten Schweinedünndarm, in den das Brät ursprünglich gefüllt wurde. Zutaten 55% Fleisch (Schweine- und Kalbfleisch), Trinkwasser, Speck, Zwiebel, Kochsalz, Petersilie 1%, Gewürze (u. a. Gelbwurst mit Petersilie - Ökoring Handels GmbH. SENF, SELLERIE), Kräuter, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Säuerungsmittel: Citronensäure;Stabilisator: Diphosphate; Dextrose, Aromen. -- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Gelbwurstaufschnitt auf einem Brötchen Gelbwurst ist in Deutschland eine Brühwurstsorte aus fein zerkleinertem Brät. Es gibt regional sowohl verschiedene Varianten als auch andere Bezeichnungen. Alternativbezeichnungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Eine bekannte Bezeichnung der Wurst ist Hirnwurst. Dieser Name wurde mundartlich in Herrnwurst abgewandelt. Diese Bezeichnung rührt daher, dass ursprünglich ein Anteil Fleisch durch tierisches Hirn ersetzt wurde. Heutzutage ist die Zugabe von Hirn unüblich und entspricht nicht der Verbrauchererwartung. Die Verwendung von Rinderhirn ist seit der BSE -Krise (seit Oktober 2000) untersagt. [1] Die Bezeichnung Bayerische Gelbwurst ist eine ungeschützte Herkunftsangabe ohne Aussagekraft über die Zusammensetzung oder Verarbeitung der Wurst. Bei der in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt verbreiteten Bregenwurst oder Brägenwurst (von plattdeutsch Bregen für Hirn) handelt es sich nicht um Gelbwurst/Hirnwurst, sondern um eine rohe oder leicht geräucherte Mettwurstsorte.
Aber keine Angst ich habe ihnen vorhin eine mail mit dem entsprechenden Hinweis geschickt. Die Dame hat mich schon zurückgerufen: Ab nächstes Jahr ist die Kontrolle der Strom und Zaunpfosten bei der CC Kontrolle dabei! Keine Ursache, gern geschehen! IHC1255XL Beiträge: 2173 Registriert: Di Apr 04, 2006 18:10 von Egbert » Fr Dez 15, 2006 16:28 @ Jim Panse Schlafende Hunde geweckt? Ich bekomme und will keine Subventionen. Derhalben habe ich die Herren mit unserem Hund von meinem Grund verscheucht! Zaunpfähle Eiche eBay Kleinanzeigen. Die kommen nie wieder! Es geht doch, vollkommen ohne Chemie in der Landwirtschaft " Was wir brauchen, sind ein paar verrückte Leute; seht euch an, wohin uns die "Normalen" gebracht haben. " George Bernard Shaw Herzlichen Gruß Egbert Ostfriesland Beiträge: 457 Registriert: Mi Aug 02, 2006 18:53 von gerd gerdsen » Sa Dez 16, 2006 20:24 Egbert hat geschrieben: @ Jim Panse Schlafende Hunde geweckt? Ich bekomme und will keine Subventionen. Derhalben habe ich die Herren mit unserem Hund von meinem Grund verscheucht!
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