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Das Mehl mit den Rosinen und der Trockengerm in einer Rührschüssel vermischen. Die Eier trennen (Eiklar wird nicht benötigt) und die Dotter mit der Milch hinzufügen. Mit dem Knethaken der Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten, bis er sich von der Schüssel löst (ca. 8-10 Minuten). Den Teig zugedeckt im Backrohr bei eingeschaltenem Backofenlicht 40 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Alternativ können alle Zutaten (zuerst die flüssigen) im Brotbackautomaten mit dem Teigprogramm verknetet werden. Den Germteig auf einem bemehlten Brett einmal dehnen, falten, zu einem Brotlaib formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und zugedeckt noch einmal 20 Minuten gehen lassen. Danach mit einem Holzspieß mehrmals einstechen. Das Backrohr auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Brot auf der 2. Schiene von unten ca. 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun ist. Das Osterbrot sofort auf ein Gitter legen, damit es unten nicht schwitzt, mit wenig Wasser leicht bepinseln und auskühlen lassen.
40 Minuten abgedeckt gehen lassen. Den Teig wiederholt kurz kneten und nach Belieben ein großes Osterbrot oder kleine Osterpinzen formen. Dazu den Teig (je nach Größenwunsch) in gleich große Portionen teilen und mit den Händen zu kugeln formen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Osterbrot/Osterpinzen mit genügend Abstand zueinander auf das Backblech legen. Jede Osterpinze mit einer sauberen Schere von der Mitte her drei mal einschneiden. Das restliche Ei mit einer Gabel verquirlen, die Teiglinge damit von allen Seiten bestreichen und nach Belieben noch zusätzlich mit Hagelzucker bestreuen. Die Teiglinge nochmal ca. 15 Minuten ruhen lassen und in der Zwischenzeit den Backofen auf ca. 175 c° Ober/Unterhitze vorheizen. Das Osterbrot in den Ofen geben und je nach Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen. Meine Osterpinzen haben bei einer Größe von ca. 100 g pro Pinze ca. 16 Minuten gebraucht bis sie fertig waren. Das fertige Ostergebäck aus dem Ofen holen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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Artikelbeschreibung Damenbluse Geschlitzter Rundhalsausschnitt Blumen Print Softe Viskose Gummizug im Saum CECIL Bluse, Blumen Print, geschlitzter Rundhalsausschnitt, softe Viskose, Gummizug im Saum. Wie auf einer Blumenwiese! Was für eine schöne Damenbluse von CECIL. Mit dem frühlingsfrischen Blumen Print ist sie der absolute Hingucker. Hier zeigt sich femininer Flower Power in seiner schönsten Form! Die softe Viskose trägt sich wunderbar leicht. Der geschlitzte Rundhalsausschnitt und der Gummizug im Saum setzen einen lässigen Akzent. Bluse gummizug saum viebahn. Bluse Blumen Print Geschlitzter Rundhalsausschnitt Maße bei EU-Größe M ca. : Länge 67 cm, Brust 109 cm, Saumweite 117 cm Material: 100% Viskose Groessenhinweis: Dieser Artikel fällt größer aus. Kollektionsnummer: 04/2022 Pflegehinweis Bleichen: Nicht bleichen Pflegehinweis Buegeln: Mäßig heiß bügeln (2 Punkte) / Warm bügeln / Mäßig warm bügeln Pflegehinweis Textilpflege: Nicht reinigen (Kreis - Kreuz) / Nicht chemisch reinigen Pflegehinweis Trocknen: Nicht in den Trockner Pflegehinweis Waschen: Schonwaschgang 30° Zielgruppe: Damen