Kleine Sektflaschen Hochzeit
Schon der dritte Tag in unserer Kürbiswoche, welche mit leckeren Kürbispommes mit Schnittlauchdip am Montag gestartet ist. Gestern konntet ihr unsere wärmende Kürbissuppe im Asia-Style nachkochen und heute servieren wir selbstgemachte Kürbisgnocchi mit Speckwürfeln: Zutaten: ca. 500g Hokkaido-Kürbis 300g Kartoffeln 100g Speisestärke 60g Parmesan Salz, Pfeffer, Chili 2 kleine Zwiebeln etwas Öl (zum Anbraten) 100g Speckwürfel Schnittlauch, in Röllchen geschnitten ggf. etwas Milch oder Sahne Zubereitung: Kürbis und Kartoffeln (vorher noch schälen) waschen und klein schneiden. In ausreichend Salzwasser gar kochen (ca. 20-30 Minuten). Kürbis- und Kartoffelwürfel in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Durch eine Kartoffelpresse drücken und mit Parmesan und Speisestärke mischen bis eine teigartige Masse entsteht. Mit Salz, Pfeffer und etwas Chili abschmecken. Eine Fläche mit etwas Speisestärke bestreuen und darauf die Masse geben. Kürbisgnocchi mit Salbeibutter - Rezept | Suedtirol-Kompakt.com. Aus der Teigmasse Rollen mit ca. 1cm Durchmesser formen.
Veröffentlicht4. November 2021 von Ana in Kategorie " Über den Autor Mein Name ist Anastasia, aber alle nennen mich nur Ana. Eigentlich bin ich schon über 10 Jahre alt, aber da ich neu entdeckt wurde, bin ich am 12. 09. 2015 quasi neugeboren. Ich bin etwa 12cm groß und bin ein Großer Panda. View all posts by Ana
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