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Darauf dann wiederum das Hackfleisch verteilen...... und den geriebenen Mozarella darüber streuen. An einer der schmalen Seiten mit Hilfe des Papiers die Kartoffelplatte vorsichtig anheben und rollen. Wenn die Kartoffeln noch warm sind, geht das ganz gut. Danach noch einmal für ca. 15 Minuten in den 180° heißen Grill - fertig. Anschnitt / Tellerbild Digestif darf natürlich nicht fehlen... Fazit: Das war mal etwas ganz Neues und extrem lecker! Die Kartoffelscheiben hatte ich - wie im Rezept beschrieben - "hauchdünn" gehobelt. Beim nächsten Mal mache ich die auf jeden Fall doppelt so dick. Ansonsten - nix zu bemängeln. War Super... 5 Gefüllte Kartoffelrolle Rezepte - kochbar.de. Danke für's reinschauen LG EffJott Anhänge Kartoffelrolle mit Hackfleischfü Super genial! Und eine richtig gute Anleitung. Merke ich mir. ottob last man OT - standing Danke fürs Zeigen. Das ist auch was fürs Hause ottob. grüssle Cladonia Fata della Pasta & Foto-Gräfin Sehr fein Schöne Anleitung! Lieber Gruß aus Tirol Silvia Spontan, ich möchte direkt probieren.
Kartoffelrolle mit Hackfleisch, Käse und Spinat • Koch-Mit - YouTube
Die Bilder mit Erklärung: Erst mal die Zutaten vorbereitet und zurecht gestellt. Parmesan wird mit der Microplane einfach super locker und fluffig... Kartoffelscheiben - nicht zu dünn! Sonst gehen die geschmacklich unter. Ruhig etwas dicker als auf dem Bild... Backpapier auf dem Backblech auslegen, eine Schicht Parmesan darauf verteilen und die Kartoffelscheiben leicht überlappend darauf legen. Dann nochmal Parmesan drüber, nachdem die Kartoffeln erst gesalzen wurden. Die so vorbereiteten Kartoffelscheiben in den auf ca. 180° vorgeheizten Grill stellen und 30 Minuten "backen" _____________________________________________________________________________________________________________________ Inzwischen den Spinat in einer Pfanne "kochen", kurz bevor er zusammenfällt Knoblauch dazu und zum Schluss den Ricotta untermischen. Kartoffelrolle - Davids Kochbuch. Zwiebeln glasig dünsten, Hackfleisch anbraten Eine Dose stückige (Pizza) Tomaten dazugeben, Petersilie dazu, mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. Die gebackene "Kartoffelplatte" aus dem Grill nehmen (leider Foto vergessen... ) und zunächst die Ricotta-Spinat-Nischung darauf verteilen.
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Gerollte Kartoffeln mit Hackfleisch und Spinat | Ahmet Kocht | kochen | Folge 446 - YouTube
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