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You do not seem to be in the local network of the institution. Chemie? - Aber sicher! : Experimente kennen und können! / Autoren: Christian Andre [und 12 andere] Saved in: Contributors: Andre, Christian [Author] Media Type: Book Publication: Dillingen a. d. Donau: Akademie für Lehrerfortbildung und Personalführung (ALP); März 2016 Edition: 4. Auflage Series: Akademiebericht / Akademie für Lehrerfortbildung und Personalführung Dillingen - 475 Keywords: Chemistry, Experiments Chemieunterricht Gymnasium Experiment Lehrmittel BKL: 35. Publication Details - Chemie? - Aber sicher!. 04 / Ausbildung / Beruf / Organisationen 35. 00 / Chemie: Allgemeines 81.
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..., indem wir jeden Versuch, den wir machen, erstmal anhand eines Formulars dokumentieren und mit dem jeweiligen Praktikumsskript zusammen einheften. In den nächsten FaKos werten wir die durchgeführten Praktika dann aus und erstellen eine offizielle Gefahrenanalyse und verwenden dann im gesamten Biokollegium, wenn wir diesen Versuch durchführen wollen, dieses Skript von den Kollegen oder -innen. Bevor wir einen Versuch für eine Lerngruppe planen und durchführen, gucken wir erstmal, ob der Versuch so oder so ähnlich schon im Ordner ist. Chemie aber sicher ordner. Wenn ja, brauchen wir keine Einschätzung mehr schreiben, solange wir nicht wesentlich abweichen.
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Übersicht Chemie_Aber_Sicher ist eine Shareware-Software aus der Kategorie Diverses, die von Marco Korn entwickelt wird. Die neueste Version ist derzeit unbekannt. Die erste Version wurde unserer Datenbank am 15. 12. 2013 hinzugefügt. Chemie_Aber_Sicher läuft auf folgenden Betriebssystemen: Windows. Die Nutzer haben noch keine Bewertung für Chemie_Aber_Sicher gegeben.
Bezug Seite Experiment Acetylen 14-9 Ethindarstellung aus Calciumcarbid und Nachweis seiner Eigenschaften 14-11 Ethinschneidbrenner 14-12 Reaktion von Ethin mit Chlor Schiffs Reagenz 15-17 Ethanal aus Ethanol und Nachweis mit der Schiffschen Probe 15-16 Schiffsche Probe - Aldehydnachweis Fehlingsche Lösung 15-18 Fehling-Probe - Aldehydnachweis (Nachweis auf Aldo-Gruppe) Brönsted-Theorie 12 Protolysen Säurestärke 15-12 Acidität von Carbonsäuren - pH-Wert-Messung 15-11 Acidität von Carbonsäuren - Reaktion mit Magnesium Carbonsäuren Reagenzien 09-1ff. Qualitative Analytik Elektrolyse 07-31 Elektrolyse von Zinkiodid Diffusion 05-15 Diffusion von Gasen 08-17 Diffusion von Wasserstoff 05-13 Temperaturabhängigkeit der Diffusion Ethanol 05-21 Destillation nach Liebig 14-5 Ethendarstellung und Ethennachweis - Dehydratisierung von Ethanol 15-2 Herstellung von Ethanol - Alkoholische Gärung 15-5 Oxidation von Ethanol mit Kupferoxid 15-1 Unterscheidung von Methanol und Ethanol Fett 16-4 Nachweis ungesättigter Fettsäuren 16-5 Nachweis ungesättigter Fettsäuren und gesättigter Fette mit Betaisodona-Lösung Galvanisieren 04-53 Modelle 04-1ff.
Leberwurst (Banater) Zutaten für 10 kg: in dünne Därme zu ca 200 gr ein Stück - paarweise zusammen gebunden (400 gr/Paar) 1 Schweineleber 2 kg Schweineschwarten 5 kg Schweinefleisch 1/2 Schweinekopf 210 gr. Salz Knoblauch 10 Zehen gepresst 20 gr. Pfeffer (2gr/kg) 1 TL Majoran 1 TL Nelken wenn Paprikapulver erwünscht - 4 EL/10 kg 5 Meter Därme natur Zubereitung: Leber, Schwarte, Fleisch u. Schweinekopf ca. 4 Std. gut weich kochen. Fleisch von den Knochen ablösen und durch den Fleischwolf drehen. Gefüllte eier mit leberwurst den. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Knoblauch und Paprikapulver würzen. Das Gemenge wird in Därme, die man in einem Abstand von 20-25 cm bindet, gefüllt. In Kesselbrühe 40 Minuten lang auf 90 Celsius Grad ziehen lassen. Leberwurst (Siebenbürgen) Zutaten: 2 kg Leber 5 kg Schweinefleisch 1 kg Schwarte 1 TL Majoran 1 TL Nelkenpfeffer (Piment) 10 g gemahlene Pfeffer 150 g Salz Zubereitung: Fleisch, Leber und Schwarte grössere Stücke schneiden. In Fleischbrühe weichkochen. Durch den Fleischwolf drehen und gründlich mit den übrigen Zutaten vermengen.
Die Masse in den Darm füllen. Ende mit Faden binden. In Kesselbrühe 40 Minuten Lang auf 90 Celsius Grad ziehen lassen.
Schalotte schälen, fein hacken. Beides mit der Butter in einer Pfanne glasig anschwitzen, in eine Schüssel geben. In einem kleinen Topf für den Würzsud den Fond auf mittlerer Hitze auf 1/3 einköcheln lassen (der hat dafür bis zuletzt Zeit, also gemützlich einstellen. Das Kraut waschen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden (die hat meine Tochter gemacht, eigentlich viel feiner! ). Die Schalotte schälen, fein hacken. Öl erhitzen, darin das Kraut mit der Schalotte anschwitzen, mit Zucker bestreuen, mit dem Wein ablöschen, einmal aufkochen, beiseite stellen. Für die Füllung die abgekühlten Apfel-Schalotten-Würfel mit der Leberwurst in eine Schüssel geben. Die Petersilie waschen, trockenschütteln, fein hacken. Gefüllte Eier - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Alles vermengen. Die restliche Petersilie ebenfalls waschen, trockenschütteln, fein hacken, beiseite stellen. Die übrigen Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse raus, in Spalten schneiden. In einer beschichteten Pfanne das Öl mit der Butter erwärmen, darin den Zucker mit der Prise Salz schmelzen.