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FRÜHSTÜCKSBUFFET - Hof Frien Zum Inhalt springen 2022-05-22T00:00:00+02:00 Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden. FRÜHSTÜCKSBUFFET 2. April, 09:00 - 12:00 | 18, 90€ p. P. Unsere leckeres Frühstücksbuffet Jeden Sonntag ab 9. 00 Uhr bieten wir Ihnen ein großartiges Frühstück mit allerlei Leckereien vom großen Buffet. Wir lieben den guten Start in den Tag mit einer ausgewogenen Mahlzeit, Sie auch? Heißgetränke und besondere Säfte inklusive. JEDEN SONNTAG UND FEIERTAGS VON 9. 00 BIS 12. 00 UHR Preise für Kinder 3 – 6 Jahre 7, 95€ 7 – 12 Jahre 10, 95€ NICHT DAS, WAS SIE SUCHEN? Dann schauen Sie in unsere aktuelle Speisekarte und besuchen Sie uns im á la carte Restaurant. Hier ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei! Page load link
FRÜHSTÜCKSBUFFET - Hof Frien Zum Inhalt springen 2022-05-22T00:00:00+02:00 Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden. FRÜHSTÜCKSBUFFET 23. April, 09:00 - 12:00 | 18, 90€ p. P. Unsere leckeres Frühstücksbuffet Jeden Sonntag ab 9. 00 Uhr bieten wir Ihnen ein großartiges Frühstück mit allerlei Leckereien vom großen Buffet. Wir lieben den guten Start in den Tag mit einer ausgewogenen Mahlzeit, Sie auch? Heißgetränke und besondere Säfte inklusive. JEDEN SONNTAG UND FEIERTAGS VON 9. 00 BIS 12. 00 UHR Preise für Kinder 3 – 6 Jahre 7, 95€ 7 – 12 Jahre 10, 95€ NICHT DAS, WAS SIE SUCHEN? Dann schauen Sie in unsere aktuelle Speisekarte und besuchen Sie uns im á la carte Restaurant. Hier ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei! Page load link
Spielscheune für Klein & Gross auf Hof Frien! Kopf-an-Kopf-Rennen auf der Bobby-Car-Rennbahn, spannende Kletter-Abenteuer über einem reißenden Fluss oder lustige Ball- und Kickerspiele. Hier ist für jeden etwas dabei! Die Hof Frien Spielscheune wurde zu 100% von Hand selbstgebaut und ist ein echtes Unikat. Auch die Bemalungen in der gesamten Spielscheune sind handgemalt. Eine solche Spielscheune gibt es kein zweites Mal auf der Welt. Der etwas andere Indoor-Spielplatz mit originalgetreuem Bauernhof und Hühnerstall auf Hof Frien. Was für ein Paradies! Zur Galerie
2022-05-22T00:00:00+02:00 Mai 2022 So 22 FRÜHSTÜCKSBUFFET Unsere leckeres Frühstücksbuffet Jeden Sonntag ab 9. 00 Uhr bieten wir Ihnen ein großartiges Frühstück mit 18, 90€ p. P. Sa 28 29 Juni 2022 4 5 11 12 18 19 25 Vorherige Veranstaltungen Heute Nächste Veranstaltungen Kalender präsentiert von The Events Calendar
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Die übrigen Kräuter abbrausen, trocken schütteln, die Stiele entfernen und klein hacken. Die Kräuter zur Mayonnaise geben. Das Ganze pürieren, den Joghurt und die Milch unterrühren. Mit 2-3 TL Essig nach Geschmack, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Eier 8-9 Minuten hart kochen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln abgießen und pellen. Die Eier abschrecken und pellen. Die grüne Soße mit den Kartoffeln und Eiern anrichten und mit Kresse garniert servieren. Küchen-Tipps: Das was bei der Grünen Soße die Haltbarkeit am meisten einschränkt sind die Milchprodukte, deswegen empfiehlt es sich, die Soße im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 2-3 Tagen zu verbrauchen. In frisches Wasser gestellt bleiben Kräuter einige Tage frisch. Vor dem Austrocknen der Blätter schützt ein über das Sträußchen gestülpter Beutel. Am besten ins Fach im der Kühlschranktür kühl stellen. Kräuter kann man auch hervorragend in Salz einlegen. Dafür die Kräuter verlesen, hacken, und mit Salz in ein Schraubglas schichten, sodass die Kräuter bedeckt sind.
Pellkartoffeln, Eier und Frankfurter grüne Soße Mit den ersten Küchenkräutern stillen wir unseren Hunger nach dem Frühling. Eine perfekte Zeit für Frankfurter grüne Soße, denn nie schmeckt sie so gut wie jetzt. Die Grüne Soße mit 7 aromatischen Kräutern ist ein klassisches Rezept in der hessischen Küche. Diese super leckere Soße passt auch hervorragend zu gekochtem Rindfleisch wie zum Beispiel Tafelspitz. Frankfurter grüne Soße Gericht Hauptgericht Land & Region Deutschland 1 kg Kartoffeln Salz 1 Eigelb 1-4 TL Senf 2-4 TL Essig 125 ml Sonnenblumenöl 1 Kästchen Kresse 1 Bund Petersilie 1 Bund Sauerampfer 1 Bund Kerbel 1/2 Bund Borretsch 1 Bund Pimpinelle 1 Bund Schnittlauch 450 g Joghurt 100 ml Milch Pfeffer 8 Eier Die Kartoffeln ca. 20 Minuten in Salzwasser garen. Das Eigelb mit einem Teelöffel Essig, einer Prise Salz und Senf glatt rühren. Dann das Öl unter ständigem Rühren erst tröpfchenweise, dann in einem dünnen Strahl unterrühren. Alles zu einer Mayonnaise rühren. Die Kresse vom Beet schneiden.
Moderne Varianten nutzen stattdessen fettärmere Zutaten wie Saure Sahne oder Creme Fraiche. Gar nicht geeignet ist Joghurt, er macht die Soße zu wässerig. Für unser Rezept nutzen wir selbstgemachte Mayonnaise, du kannst sie aber auch ohne Weiteres ersetzen. Die Angaben dazu findest du unten im Rezept. Soßenreste einfrieren Du kannst fertige Kräutersoße ohne Probleme auf Vorrat einfrieren. Wenn du sie auftaust, rühre einfach ein wenig Schmand oder Saure Sahne ein, damit sie wieder richtig glatt wird. Achte beim Einfrieren auf das richtige Behältnis. Tipps zum Einfrieren findest du hier im Ratgeber. Was passt zu Grüner Soße? Schon im Hause Goethe kam die Frankfurter Kräutersoße oft auf den Tisch. Sie zählte zu den Leibspeisen des berühmten Dichers. Er liebte sie so sehr, dass er sie der Überlieferung nach, von seiner Mutter zubereitet, in einer Postkutsche von Frankfurt nach Weimar bringen liess. Hier wurde Tafelspitz dazu gegessen. Aber auch anders zubereitet passt Rindfleisch zu der aromatischen Kräutersoße.