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Chemische Reaktionen erkennen - Klasse 8 - YouTube
Warum Chemie in der Schule? Vorgesehene Wochenstunden für einen Themenbereich Bayern G8 NTG Stoffe und Reaktionen Gemische und Reinstoffe Die Chemische Reaktion 18 Atombau und gekürztes Periodensystem 12 Salze, Metalle und molekular gebaute Stoffe 26 Summe 56 Grundwissen Bayern, G8, NTG Material Stoffuntersuchung Stoffuntersuchung 2 Metalle Stöchiometrie Molare Stoffe und Reaktionen Atombau Ionen Arbeitsblatt Quellen: Bayrischer Lehrplan G8, 8. Klasse "Material" von -- Letzte Bearbeitung am 25. 10. 2008 von Martin Thoma
Du konntest in den vorherigen Artikeln erfahren, was eine chemische Reaktion ist und welche Merkmale chemische Reaktionen aufweisen. Da es sich hierbei um ein wichtiges Thema handelt, fassen wir dir hier noch einmal kurz die Merkmale chemischer Reaktionen zusammen. Bei chemischen Reaktionen entstehen neue Stoffe mit anderen Eigenschaften Eine chemische Reaktion erkennst du daran, dass neue Stoffe mit eigenen Eigenschaften entstehen. Bei manchen Reaktionen kannst du das beispielsweise direkt an einer Änderung der Farbe oder des Geruchs erkennen. Die elektrische Leitfähigkeit kannst du aber zum Beispiel nicht mit dem bloßen Auge erkennen, dafür wird beispielsweise ein bestimmtes Messgerät benötigt. Doch egal, ob die geänderten Eigenschaften mit dem bloßen Auge oder mit einem Messgerät erkennbar sind, es handelt sich auf jeden Fall um eine chemische Reaktion. Bei chemischen Reaktionen gilt das Gesetz der Massenerhaltung Bei chemischen Reaktionen gilt immer das Gesetz der Massenerhaltung.
Diese nutzen wir dann zum Grillen von Fleisch und Gemüse auf dem Grill. Zusammengefasst Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sowohl Metalle als auch Nichtmetalle mit Sauerstoff reagieren. Dabei findet in vielen Fällen eine Verbrennungsreaktion statt und es wird Energie in Form von Wärme freigesetzt. Den aus Metall bzw. Nichtmetall und Sauerstoff entstehenden Stoff nennen wir Oxid. \(\ce {Metall + Sauerstoff → Metalloxid (exotherm)}\) \(\ce {Nichtmetall + Sauerstoff → Nichtmetalloxid (exotherm)}\)
\(\ce{Eisen + Sauerstoff -> Eisenoxid}\) \(\ce {3 Fe +2 O2->Fe3 O4\, (exotherm)}\) Durch das Glühen können wir erkennen, dass es sich dabei um eine exotherme Reaktion handelt. Es wird Energie in Form von Wärme und Licht freigesetzt. Nichtmetalle können mit Sauerstoff reagieren Abb. 2 Glühende Holzkohle Wird beim Grillen ein Stück Holzkohle entzündet, reagiert es, wie zuvor die Eisenwolle, mit Sauerstoff aus der Luft und verbrennt. Holzkohle ist im Gegensatz zum Eisen kein Metall, sondern ein Nichtmetall. Auch bei der Reaktion von Nichtmetallen mit Sauerstoff entstehen Oxide. Reagiert Holzkohle (Kohlenstoff) mit Sauerstoff entsteht Kohlenstoffdioxid (\(\ce {CO2}\)). Herrschen sehr hohe Temperaturen oder Sauerstoffmangel, kann auch giftiges Kohlenstoffmonooxid (\(\ce {CO}\)) gebildet werden. \(\ce {Kohlenstoff + Sauerstoff → Kohlenstoffdioxid}\) \(\ce {C + O2->CO2\, (exotherm)}\) Die Reaktion von Kohlenstoff und Sauerstoff ist ebenfalls exotherm. Es wird Energie freigesetzt. Dies kannst du zum Beispiel an dem Glühen der Kohle erkennen und an der entstehenden Wärme.
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