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Oléron, eine Insel der guten Küche: Am Rande der Charentes-Departements gelegen bringt Oleron in die Gastronomie dieser Regionen Frankreichs, die durch ihre hohe Essenskultur berühmt sind, die Erzeugnisse seiner Erde und die " Früchte des Meeres ' ein. Das Klima und der sandige Boden begünstigen die Frühgemüsekulturen. Artischocken, Spargel, Erdbeeren und vor allem die Melonen gedeihen hier prächtig. In erster Linie aber sichert der Weinbau Oleron einen Ehrenplatz in der Saintonge-Region. Seine trockenen Weissweine passen hervorragend zu den Austern, zu allen Krustentieren und Fischgerichten. Der weisse und rote Pineau, ein wohlschmeckender Aperitif und zugleich auch Dessertwein, verdient, über die Grenzen hinaus bekannter zu werden. Ferien auf der wunderschönen Île d’Oléron - rawcliffe-olerons Webseite!. In den Kellereien und Brennereien der Insel werden auch Branntweine hergestellt, die auf die Bezeichnung "Cognac" Anspruch haben. Als "Inselcognac" werden sie nach altbewährten Rezepten liebevoll von einheimischen Fachleuten in modernen Anlagen hergestellt.
Die Art Meerwurm, die er samt eines Schlucks Atlantikwasser vorsichtig in einen Becher kehrt, ist neu in der Gegend – den ersten hat er vor einigen Wochen mit einer Schulklasse gefunden. Nachhaltig reisen an Frankreichs Atlantikküste: Die kreativen Seiten der Île d’Oléron. "Die Art bevorzugt eigentlich die wärmeren Küsten Spaniens oder Südfrankreichs und lässt sich so weit im Norden selten blicken", erklärt er, als er den Becher verschließt und zu den Hülsen der Rocheneier in seine Korbtasche wandern lässt. Die Arbeit von IODDE begründet sich in Momenten wie diesem, wenn der Klimawandel auf der Insel vorbeischaut, von selbst. Aber zum Glück, sagt Bonnin, nimmt das Bewusstsein für Nachhaltigkeit auch bei den Gästen der Insel mehr und mehr zu – und macht die Île d'Oléron so auch zum Vorbild und Ideengeber für andere Regionen. (Sandra Kathe)
Oléron und seine schönen Strände Die unendliche, ewig wechselnde und doch stets in sich selbst ruhende See hat die grüne Insel Oleron geformt, ihr den beherrschenden Zug eingeprägt: die Vielfalt. Im Osten, zum Festland hin, liegt das stille Meer, le Coureau genannt, ruhig wie ein Binnensee, hingeschmiegt an sanfte Strande, ideale Badeplätze für Kinder und Erwachsene, ausgestattet mit allen modernen Sportmöglichkeiten, darunter Wasserski, Segeln und Motorbootfahren. Saint-Trojan, Le Douhet(Segelboothafen), Le Chäteau, Boyardville, La Gautrelle, Foulerot, Plaisance, La Bree und Saint-Denis heissen hier die Badestädtchen. Im Westen, dem weiten, freien Atlantik zugewandt, erstreckt sich die Hauptküste, mächtiger und wilder, aber doch stets sicher. Von Maumusson bis Antioche reihen sich prächtige, helle Strande mit feinem Sand aneinander: 12 km lang allein von Saint-Trojan bis Vertbois mit einer Breite von mehr als einem Kilometer bei Ebbe; La Remigeasse, La Perroche, Matha, La Biroire, la Menouniere, Les Sables Vigniers, Domino mit seiner herrlichen kleinen Bucht, das romantischere und heimlichere Chaucre, Les Huttes, alles Badestrände, die durch starke Felsabschnitte von einander getrennt sind, an denen die Sportfischer ihre Freude und Lieblingsplätze haben.
Und inmitten dieser imposanten Atlantikküste liegt La Cotiniere, der betriebsame, farbenfrohe Hafen, in dem hundert bunt gestrichene Fischkutter vor ihren Ankern schaukeln. An der äussersten Inselspitze erheben sich beherrschend die steilen Klippen von Chassiron, gekrönt vom weit reichenden Leuchtturm. Die ganze Insel wird umschlossen von hohen Dünen, auf denen hier Fichten und Korkeichen, dort seidige Immortellen und duftende wilde Nelken wachsen, die Oleron sein besonderes Aroma verleihen. Oleron, Aussergewöhnlich günstiges Klima, reinste Luft... Meer und Wald, strahlende Lichtfülle der Atmosphäre, wie die Maler sie schätzen, und die Nähe des warmen Golfstromes dieses Breitengrades wirken zusammen, um Oleron ein sehr mildes Klima zu verleihen. Sehr sonnig während des ganzen Jahres, kräftigend durch den Jod und Salzgehalt der Meeresluft, würzig und beruhigend durch die Wirkung der weiten Fichtenwälder. Für die Kinder vor allem ist die Insel ein wahres Paradies gesundheitlicher Stärkung.
Zurück am Strand angekommen, wartet dann noch eine besondere Aufgabe auf die Gäste der Atlantikinsel: Sie dürfen selbst zu Aushilfsbiologen werden und mithelfen, die Rochenpopulationen zu überwachen. Mit jeder Flut spült das Meer die Hülsen von Rocheneiern an den Strand, die hier alle paar Hundert Meter in Körben eingeworfen werden können. Bonnin und sein Team sehen so, wie sich Populationen und Unterarten der Fischart, die typisch ist für die Küstenbereiche der Insel, entwickeln. Daraus lässt sich dann einiges über den Lebensraum Meer erschließen. Anhand von am Strand gefundenen Rocheneiern können die Biologen des Vereins IODDE die Entwicklung von Arten und Populationen erforschen. © Sandra Kathe Biologen an Frankreichs Atlantikküste: Vermehrt Vorboten des Klimawandels Genau wie jeder Ausflug bei Ebbe in Richtung Meer dem Biologen Hinweise darüber gibt, was sich verändert hat – und das sorgt nicht mehr selten für Sorgenfalten. Als er wieder mal einen Stein umdreht, um seinen Begleitern des Tages Spannendes über die Meeresbewohner zu erzählen, Seesterne, Schwämme oder Krebse zu zeigen, verzieht sich sein Gesicht.
Dieses ordnen wir dann entsprechend ein, z. mit dem Hinweis "In diesem Fall gibt es keine Hinweise auf sexualisierte Gewalt" oder ähnliches. Bislang wird Rituelle Gewalt immer als reines Dunkelfeld-Phänomen beschrieben. Wir wollen zeigen: Es gibt ein Hellfeld ideologisch motivierter oder eingebundener Straftaten (sexualisierte Gewalt oder Gewalt mit Todesfolge), mit dem wir uns als Gesellschaft auseinandersetzen müssen! Rituelle gewalt ausstieg aus. Und es sind nicht nur die Aussteiger/innen, die darüber berichten, sondern Belege und Hinweise tauchen auch an vielen anderen Stellen auf. ( Wie wir mit den Berichten von Aussteiger/innen umgehen, können Sie in der FAQ nachlesen. ) Also: Wenn Sie etwas zur Qualität dieser Seite beitragen wollen, schreiben Sie uns! Unsere Informationen gliedern sich in vier Abschnitte: Urteile (gekennzeichnet mit einem Waage-Symbol), sortiert nach Inland und Ausland, die Sie sich auch nach bestimmten Fragestellungen sortiert über das Menü anzeigen lassen können. Auch eine Sortierung nach verschiedenen religiösen oder ideologischen Richtungen finden Sie auf einen Klick im Menü.
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