Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Lecker, leicht und würzig – diesen Tomatenreis mit Hähnchen im Parmamantel liebt die ganze Familie. Die Zubereitung im Thermomix® und dem Varoma® ist ganz einfach. Und in unserem Video zum Rezept, wird jeder einzelne Schritt genau erklärt. Tomatenreis mit Hähnchen im Parmamantel – Die Zutaten Für 4 Personen 2 kleine Zwiebeln 20 g Olivenöl 500 g passierte Tomaten 600 g Gemüsebrühe zubereitet, mit Suppenpaste oder Instant-Brühe 250 g Parboiled Reis 600 g Gemüse (Kohlrabi, Zucchini, Pilze, Karotten, Paprika und kleine Cherrytomaten) 1 TL italienische Kräuter 500g Hähnchenbrustfilet 4 Scheiben Parmaschinken 10-15 Basilikumblätter 150 g Schmand Salz und frisch-gemahlener Pfeffer Tomatenreis mit Hähnchen im Parmamantel – Die Zubereitung Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine halbe Hähnchenbrust mit je einer Scheibe Parmaschinken umwickeln und in den Einlegeboden geben. Das Gemüse waschen, putzen und ggf. schälen. Möhren und Zucchini in Scheiben schneiden, Pilze vierteln und Kohlrabi in Stifte schneiden.
Lasst euch den mediterranen Tomatenreis gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag. * Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür! Ähnliche Artikel
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