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Strukturformel Allgemeines Name Essigsäure- n -hexylester Andere Namen Hexylacetat Caprylacetat 1-Hexylacetat n-Hexylacetat HEXYL ACETATE ( INCI) [1] Summenformel C 8 H 16 O 2 Kurzbeschreibung farblose Flüssigkeit mit aromatischem Geruch [2] Externe Identifikatoren/Datenbanken CAS-Nummer 142-92-7 EG-Nummer 205-572-7 ECHA -InfoCard 100. 005. 066 PubChem 8908 Wikidata Q418672 Eigenschaften Molare Masse 144, 21 g· mol −1 Aggregatzustand flüssig [2] Dichte 0, 87 g·cm −3 [2] Schmelzpunkt −80 °C [2] Siedepunkt 171, 5 °C [2] Dampfdruck 4, 73 hPa (40 °C) [2] Löslichkeit sehr schwer löslich in Wasser (0, 4 g·l −1 bei 20 °C) [2] sehr gut löslich in Ethanol und Diethylether [3] Brechungsindex 1, 409 (20 °C, 589 nm) [4] Sicherheitshinweise GHS-Gefahrstoffkennzeichnung [2] Achtung H- und P-Sätze H: 226 P: 210 [2] Toxikologische Daten 36. Propionsäureethylester – Wikipedia. 100 mg·kg −1 ( LD 50, Ratte, oral) [2] Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.
Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Weitere Bedeutungen sind unter Ester (Begriffsklärung) aufgeführt. Ester Carbonsäure ester Mono ester der Phosphorsäure Mono ester der Schwefelsäure Salpetersäure ester Ester der Salpetrigen Säure Borsäuretri ester Ester bilden in der Chemie eine Stoffgruppe chemischer Verbindungen, die formal oder tatsächlich durch die Reaktion einer Säure und eines Alkohols unter Abspaltung von Wasser (eine Kondensationsreaktion) entstehen. Es gibt Ester von organischen Säuren (z. B. Carbonsäuren wie Essigsäure, Sulfonsäuren) und solche von anorganischen Säuren (z. Essigsäure-n-hexylester – Wikipedia. B. Phosphorsäure, Schwefelsäure, Borsäure, Kohlensäure). Die Bezeichnung Ester wurde von dem Chemiker Leopold Gmelin im Jahre 1850 aus dem Begriff "Essigäther", einem historischen Namen für Ethylacetat, gebildet. Die Dämpfe von Ethylacetat wirken betäubend, ähnlich denen von "Äther" ( Diethylether), daher der Begriff "Essigäther", da "Äther" (auch heute noch) etwas leicht Flüchtiges bedeutet, aber nicht ausschließlich mit Ether gleichzusetzen ist (anderes Beispiel: "Salpetersäureäthyläther").
Neu!! : Essigsäure-n-hexylester und Zündtemperatur · Mehr sehen » 1-Hexanol 1-Hexanol ist ein aliphatischer, primärer Alkohol aus der homologen Reihe der Alkanole. Neu!! : Essigsäure-n-hexylester und 1-Hexanol · Mehr sehen » Leitet hier um: Essigsäurehexylester, Hexylacetat.
Besonders in Verbindung mit anderen Kohlenstoff-Quellen wie Glukose wird aber die Polyketid-Synthase der Pilze und damit das Wachstum gehemmt. Die Ester der Propionsäure dienen als Riechstoffe, Aromastoffe sowie als Lösungsmittel. Sicherheitshinweise Propionsäure wirkt ätzend, in Verdünnung reizend auf Haut, Augen, Schleimhäute und Atemtrakt. Bei längerer Gabe von Propionsäure und Propionaten im Futter von Ratten in Dosierungen zwischen 0, 6 und 5% verursachen diese Veränderungen des Vormagens (Verdickungen und Entzündungen). Dies wird jedoch als für Ratten speziesspezifische Reaktion eingestuft, da bei anderen Tierarten wie Mäusen und Kaninchen keine derartigen Effekte beobachtet wurden. [9] Einzelnachweise ↑ 1, 0 1, 1 1, 2 1, 3 1, 4 1, 5 1, 6 Eintrag zu CAS-Nr. 79-09-4 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 06. 01. 2008 (JavaScript erforderlich). ↑ U. -R. Propionsäure, Buttersäure und Alanin? (Schule, Chemie, Wirtschaft und Finanzen). Samel, W. Kohler, A. O. Gamer, U. Keuser: Propionic Acid and Derivatives in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2012 Wiley-VCH Verlag GmbH & Co.
Strukturformel Allgemeines Name Propionsäure- n -butylester Andere Namen Butylpropionat Butylpropanoat Propansäurebutylester BUTYL PROPIONATE ( INCI) [1] Summenformel C 7 H 14 O 2 Kurzbeschreibung farblose Flüssigkeit mit apfelähnlichem Geruch [2] Externe Identifikatoren/Datenbanken CAS-Nummer 590-01-2 EG-Nummer 209-669-5 ECHA -InfoCard 100. 008. 791 PubChem 11529 Wikidata Q2726127 Eigenschaften Molare Masse 130, 19 g· mol −1 Aggregatzustand flüssig [2] Dichte 0, 87 g·cm −3 [2] Schmelzpunkt −90 °C [2] Siedepunkt 146 °C [2] Dampfdruck 4, 6 hPa (20 °C) [2] Löslichkeit praktisch unlöslich in Wasser (1, 5 g·l −1 bei 20 °C) [2] mischbar mit Ethanol [3] Brechungsindex 1, 401 (20 °C) [4] Sicherheitshinweise GHS-Gefahrstoffkennzeichnung aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), [5] ggf. erweitert [2] Achtung H- und P-Sätze H: 226 P: 210 [2] Toxikologische Daten 5000 mg·kg −1 ( LD 50, Ratte, oral) [2] >14000 mg·kg −1 ( LD 50, Kaninchen, transdermal) [2] Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.
Die Darstellung von Estern wird als Veresterung oder Esterbildung bezeichnet. Carbonsäureester Carbonsäureester sind Ester der Carbonsäuren mit der funktionellen Gruppe –COOR. Sie setzen sich aus einem Säureteil und einem Alkoholteil zusammen. Aufbau von Essigsäureethylester als Beispiel für einen Carbonsäureester, der säurekatalysiert aus Essigsäure und Ethanol synthetisiert wurde. Carbonsäureester bilden eine in der Organischen Chemie häufig anzutreffende Stoffgruppe. Biologisch bedeutende Ester sind die Triglyceride (auch "Glycerol-Triester", seltener veraltet "Neutralfette"). Sie sind fast alle schlecht wasserlöslich, obwohl sie polar sind, denn sie besitzen (bis auf wenige Ausnahmen) drei hydrophobe Alkylgruppen. Je langkettiger die Alkylgruppen sind, desto schlechter ist die Löslichkeit des Esters in Wasser. Phosphorsäureester Phosphorsäureester sind Ester der ortho- Phosphorsäure, die formal oder tatsächlich durch die Reaktion der Säure mit einem Alkohol unter Abspaltung von Wasser entstehen.
Nukleinsäuren sind (als Teil ihrer Struktur) Ester der Phosphorsäure mit der Alkoholfunktion von Zuckern (z. B. Ribose oder Desoxyribose). In der Struktur unterscheidet man zwischen Monoester, Diester und Triester der ortho-Phosphorsäure. Unter den Estern der Phosphorsäure und ihren Derivaten sind Verbindungen als potente Insektengifte bekannt (z. B. E605). Unter den Derivaten finden sich auch hochtoxische Verbindungen, wie beispielsweise die chemischen Kampfstoffe Sarin, Tabun und Soman. Schwefelsäureester Schwefelsäureester oder Alkylsulfate sind Ester der Schwefelsäure. Sie sind in der Natur breit vertreten. (Beispiele: Carrageen, Heparin oder die sogenannten Sulfatide als Bestandteile der Hirnsubstanz). Salze von langkettigen Monoalkylschwefelsäureestern, häufig bezeichnet als Fettalkoholsulfate, finden Verwendung in kosmetischen Produkten als anionische Tenside (Beispiel: Natriumlaurylsulfat). Dimethylsulfat und Diethylsulfat sind Dialkylester der Schwefelsäure und werden als kraftvolle Reagenzien in der Chemie verwendet, um Methyl- oder Ethylgruppen auf andere Moleküle zu übertragen.
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