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Allein aus diesem Grund wird die Malbec Traube in Argentinien mit besonderem Erfolg angebaut, da hier die Witterungsbedingungen optimal passen. Die Malbec Rebe bietet einen sehr guten Ertrag, muss allerdings auch lange reifen, um den typischen Geschmack anzunehmen. Der Malbec Wein ist von besonders dunkler Färbung und bietet faszinierende Reflexionen ins dunkle Lila. Der Geschmack ist äußerst fruchtig und intensiv. Prägend sind beim Malbec Rotwein unter anderem die Aromen von Pflaumen, Kirschen, aber auch Wacholder, Lorbeer und Bitterschokolade. Rotwein malbec argentinien red. Mit der längeren Reifung nehmen die fruchtigen Noten sich etwas zurück, dafür dürfen Sie bei der Malbec Rebe dann leichte Tabaknoten und Aromen von Leder erwarten. Zu welchem Essen passt ein Malbec Rotwein Der Malbec Rotwein gehört zu den kräftigen Rotweinen, welche vornehmlich vor allem in der etwas kühleren Jahreszeit genossen werden. Vor allem der Rotwein Malbec aus Argentinien mit seiner sehr betonten Fruchtnote ist ein hervorragender Begleiter zu Fleisch- und Wildgerichten, welche gerne auch lange geschmort sein dürfen.
Das mit Abstand bedeutendste Anbaugebiet Argentiniens ist Mendoza, das sich wiederum in vier Anbau-Regionen aufteilt. Zwei Drittel aller argentinischen Weine werden hier erzeugt. Mendoza gilt damit als das bedeutendste Anbaugebiet der weltweiten Malbec-Produktion. Der Anbau setzt allerdings intensive Bewässerung des trockenen Bodens voraus. Auch wenn die Rolle der Malbec-Weine in Argentinien gar nicht hoch genug bewertet werden kann: Es gibt noch weitere argentinische Rotweine von Rang und Namen, die auf den kalkreichen, trockenen Böden hervorragend gedeihen. In Mendoza ist das bei den Roten vor allem der Tempranillo, in anderen Regionen spielen aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah eine Rolle. Selbst beim empfindlichen Pinot Noir werden gute Ergebnisse erzählt. Rotwein malbec argentinien wine. Unbedingt erwähnenswert ist zudem der Pinot Verdot, der mit seinen Kräuter- und Johannisbeer-Aromen viele Cuvées adelt, aber auch sortenrein das Kosten wert ist. Argentinischer Weinbau mit europäischen Wurzeln Die Geschichte des argentinischen Weinbaus geht bis zur Mitte des 16. Jahrhunderts zurück, als die Spanier ins Land kamen und Rebstöcke aus der Heimat mitbrachten.
Argentinien: Das bedeutendste Weinland Südamerikas Am Fuße der Anden entstehen erlesene Rotweine, gekeltert oft aus den Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon oder Petit Verdot. Gerade der Malbec, eine alte französische Rotweinsorte und daher auch unter dem Namen Côt bekannt, ist in der Mitte des 19. Jahrhunderts in seine neue Wahlheimat Argentinien umgezogen und zeigt hier, was wirklich in ihm steckt. Ein würziger Genusswein mit großem Potential bei der Reifung. Geduld zahlt sich hier also aus. Weinbauregionen in Argentinien Argentinien ist in sieben verschiedene Weinregionen aufgeteilt, die sich wie eine Perlenschnur von Nord nach Süd an den Hängen der Anden entlangziehen: Salta, Catamarca, La Rioja, San Juan, Mendoza, Neuquén und Rio Negro in Patagonien. Der Wein wird hier in unterschiedlichen Höhenlagen angebaut, selten nur stehen die Rebstöcke unter 400 Höhenmetern. Von der Malbec Traube zum Malbec Wein - alles auf einen Blick. Oft ziehen sich die Lagen weit hinauf, bis auf 1. 000 oder 1. 200 Meter, wo die Temperaturen in der Nacht tief fallen und so zur Raffinesse des Weins beitragen.
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