Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Dazu mit einem Schöpflöffel langsam und gleichmäßig den Sirup über das Gebäck geben. Mit den gehackten Nüssen z. Pistazien dekorieren. Zugedeckt mehrere Stunden ziehen lassen.
Drucken Uhr Uhr SymbolBesteck Besteck SymbolFlagge Flagge SymbolOrdner Ordner SymbolInstagram Instagram SymbolPinterest Pinterest SymbolFacebook Facebook SymbolDrucken Drucken SymbolQuadrate Quadrat SymbolHerz Herz SymbolHerz einfarbig Herz einfarbig Symbol Beschreibung Ein absolut leckeres Ekmek Kataifi Rezept! Entdecken Sie, wie Sie dieses traditionelle Ekmek-Gericht mit meiner umfangreichen Liste von Tipps und Tricks und detaillierten Zubereitungsfotos perfekt zubereiten können! Nur zu, lassen Sie sich verwöhnen! Grundzutaten 250g Kataifi-Teig (9 Unzen. ) 50g Butter, geschmolzen (2 oz. Griechisches dessert kataifi en. ) 80-100g Pistazien, gehackt (3, 5 oz. ) Für den Sirup 200g Zucker (7 oz. ) 200g Wasser (4/5 einer Tasse) Zitronenschale von einer halben Zitrone 1 Zimtstange Für den Pudding 750g Vollmilch, kalt (3 Tassen) 150g Zucker (5. 5 0z. ) 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 75g Maisstärke (2, 6 oz. ) 4-5 Eigelb (je nach Größe der Eier) 75g Butter (2, 6 oz. ) eine Prise Mastixpulver (optional) Für die Schlagsahne 500g kalte schwere Schlagsahne (2 Becher) 60g Puderzucker (2 oz. )
Der Boden für Ekmek Kataifi sollte knusprig und gleichzeitig feucht sein. Um das zu erreichen, ist es wichtig, den Teig sehr gut zu backen, bis er knusprig und schön goldgelb ist, sonst wird er beim Übergießen mit der Sahne matschig. Das Übergießen mit dem Sirup ist das letzte "Tüpfelchen auf dem i" bei diesem Gericht. Achten Sie darauf, dass der Sirup lauwarm und Ihr Ekmek Kataifi kalt ist. Löffeln Sie den Sirup immer ganz langsam über den kalten Teig, so dass jeder Schöpflöffel aufgesogen werden kann, damit sich der Sirup gleichmäßig im Teig verteilt. Und der letzte Schritt… Auch wenn es wirklich schwer zu befolgen ist, sollten Sie den Ekmek Kataifi vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen! Also los, probieren Sie dieses traditionelle Ekmek Kataifi Rezept aus und gönnen Sie sich diese kleine Sünde! Kataifi Rezepte - kochbar.de. Und vergessen Sie nicht, dieses Rezept mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu teilen, indem Sie die Social-Sharing-Buttons oben und am Ende des Rezepts verwenden!
Anleitung Um dieses traditionelle Ekmek kataifi Rezept zuzubereiten, stellen Sie zunächst den Boden her. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und den Kataifi-Teig aus der Plastikhülle ausrollen. Den Kataifi-Teig mit den Händen bearbeiten, dabei die Fetzen auseinanderreißen und die Stränge etwas ausbreiten, wenn sie zusammenklumpen, damit sie fluffig werden. Für dieses Ekmek-Kataifi-Rezept benötigen Sie eine quadratische, antihaftbeschichtete Auflaufform von 25 cm Durchmesser. Den Boden der Auflaufform mit Butter bestreichen und den Kataifi-Teig auf dem Boden des Ekmek Kataifi verteilen. Teigfäden Kataifi Engelshaar (450g) von Kanaki • NIKtheGreek. Mit der geschmolzenen Butter übergießen und im vorgeheizten Ofen je nach Ofen 30-45 Minuten backen, bis sie knusprig sind und eine schöne Farbe haben. In der Zwischenzeit den Pudding für das Ekmek Kataifi zubereiten (Schritte 2-4). Die Eigelbe mit der Hälfte des Zuckers (100 g) in eine große Schüssel geben und schaumig rühren. 3-4 Esslöffel der Milch und die Maisstärke hinzugeben und erneut verquirlen, bis sich die Maisstärke aufgelöst hat.
Den Ofen vorheizen auf 160° Ober- und Unterhitze. Füllung und Butter bereitstellen. Eine ofenfeste Form großzügig mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Von den Teigfäden eine etwa handtellergroße Menge abtrennen und zu einem Rechteck auf einem Brett ausbreiten. Bei mir waren es ca. 18-20 g pro Portion, da ich kleine Stücke machen wollte. Etwas Füllung, einen knappen Teelöffel, auf das eine Ende geben und locker aufrollen. Dabei die Seiten mit aufrollen. In die Backform geben und großzügig mit einem Pinsel von allen Seiten buttern und nachformen. Mit dem nächsten Kantaifi weitermachen und sofort wenn es in die Form gelegt wird mit Butter großzügig bepinseln. Die einzelnen Röllchen werden ohne Zwischenabstand in die Form gelegt. Die fertig geformten Kantaifi mit der restlichen Butter (es sollten etwa 2 EL übrig bleiben) bestreichen. Bei 160 ° etwa eine Stunde backen bis sie goldbraun sind. Nach ca. Kataifi mit Nüssen, Mandeln und Sirup. 45 Minuten kontrollieren, damit sie nicht zu dunkel werden. Das heiße Kantaifi wird mit dem abgekühlten Sirup getränkt.
Decken Sie die Pfanne mit einem Handtuch ab und legen Sie sie 10 Minuten lang beiseite. Schöpfen Sie den Rest des Sirups über den Kataifi und warten Sie, bis er absorbiert ist. Griechisches dessert kataifi menu. Servieren Sie dieses köstliche Kataifi-Dessert mit einem vollen Löffel Vanilleeis. Viel Spaß! Nährwert Portionsgröße: 1 rolle Kalorien: 297kcal Zucker: 20, 8 g Natrium: 101, 4 mg Fett: 17, 9 g Gesättigtes Fett: 6, 7 g Ungesättigtes Fett: 10, 2 g Transfett: 0 g Kohlenhydrate: 33, 1 g Ballaststoffe: 1, 3 g Protein: 3, 3 g Cholesterin: 24, 4 mg Schlüsselwörter: Kataifi, Kataifi-Gebäckrezept, Kataifi-Teig, Was ist Kataifi