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€ 3, 99 √ Weniger Fett √ Proteinreich √ Familienrezeptur Suho Meso gilt zurecht als eine der exklusivsten Räucherspezialitäten aus reinem Rindfleisch weltweit. Suho Meso vom Moosacher Paradies wird nach traditioneller Art und mit der Originalrezeptur unserer Meistermetzger aus bestem Rindfleisch in Bayern hergestellt. Eine Premiumspezialität, die auf keiner Balkanplatte fehlen darf. Packung 100g Beschreibung Bewertungen (0) Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben. Ähnliche Produkte
Herstellung von Suho meso Zur Herstellung von Suho meso werden leicht bis mittel mit Fett durchwachsene Stücke wie Rinderbrust, oder Teile der Rinderkeule wie das Rumpsteak verwendet. Das Fleisch wird meistens in längliche rechteckige Stücke geschnitten. Dann wird es mit Salz und Gewürzen eingerieben. Die Fleischstücke werden dann übereinander gestapelt und mehrere Tage trocken gepökelt. Anschließend wird es in mehreren Durchgängen kalt geräuchert bis es eine dunkelbraune, fast schwarze Oberfläche hat. Schließlich lässt man das Fleisch mehrere Wochen trocknen und reifen, bis es den gewünschten Grad der Trocknung hat. Aussehen und Geschmack Fertiges Suho meso hat meistens eine länglich-rechteckige Form. Die Oberfläche hat eine dunkelbraune, beinahe schwarze Färbung. Das Fleisch hat eine dunkel- bis blaurote durchwachsene Fett ist weiß bis cremefarben und gut im Fleisch erkennbar. Die Konsistenz ist weich und zart. Suho meso hat einen feinen Geschmack mit deutlicher Rauchnote. Nährstoffe in Suho meso (beef smoked meat & E250) Energie: 799kJ / 191kcal Eiweiß: 30.
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Ihre Hausärzte Dr. Menzinger, Dr. Heinsohn und Dr. Stoess in Lesum Herzlich willkommen in der Praxis Dr. Menzinger, Dr. Stoess und Dr. Hausarztpraxis an der Lesum – Fachärzte für Allgemeinmedizin und Innere Medizin. Heinsohn. Wir sind eine barrierefreie moderne Hausarztpraxis mit internistischem Schwerpunkt im Zentrum von Bremen-Lesum. Wir wünschen uns, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Auf den folgenden Seiten haben Sie die Möglichkeit, das Team und die Räumlichkeiten kennenzulernen und sich einen Überblick über unser Leistungsspektrum zu verschaffen. Gerne vereinbaren wir einen Termin für Sie. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme. Rezeptbestellungen können rund um die Uhr telefonisch oder per E-Mail aufgegeben werden.
Dann immer geradeaus ca. Die Praxis befindet sich gleich nach der Burger Apotheke auf der rechten Seite!
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