Kleine Sektflaschen Hochzeit
Gibt es bei dir auch diese Gerichte, die dich ganz besonders an deine Kindheit erinnern? Bei mir sind dies vor allem die Süssen Gerichte wie Griessbrei mit Rosinen, Omelette mit Konfitüre und Zimt/Zucker oder Milchreis. Milchreis und Griessbrei gab es oft zum Mittag- oder Abendessen, wenn unser Vater nicht zu Hause war. Für ihn war das keine richtige Mahlzeit. Für uns Kinder war es jedoch immer ein Highlight. Griessbrei schmeckt mir mittlerweile nicht mehr. Aber Omeletten und Milchreis…. diese beiden Gerichte möchte ich nicht missen! Omeletten liebe ich, weil sie so vielfältig sind. Du kannst sie herzhaft zubereiten und den Teig mit frischen Kräutern anrühren und mit Gemüse oder einer Bolognese-Sauce füllen. Zwetschgenkompott ohne zucker youtube. Mein absoluter Liebling ist und bleibt jedoch die süsse Variante. Dann streiche ich entweder meinen zuckerfreien Fruchtaufstrich auf die Omelette oder ich fülle sie mit einem frischen Fruchtsalat. Als Nachtisch liebe ich die Omelette mit Schokokoladen-Bananen-Füllung ohne Zucker. Ob Herzhaft oder süss, beide Varianten sind einfach fantastisch und haben ihre Berechtigung in der Menüplanung!
Luxuriöser Weise liegt unser Wohnzimmer (aka mein Meditationsraum) so, dass die Fenster leicht östlich ausgerichtet sind – perfekt um dabei zuzusehen, wie der Himmel sich heller färbt und ein wenig rosa-orange den Tag einläutet. Wenn ich nach meiner morgendlichen Routine dann hungrig zum Frühstück komme, brauche ich einen Tee – und einen Brei. Die Breisache ist hier vor Jahren eingezogen und hält sich bis heute. Im Spätsommer jedoch bekommt der Brei eine andere Geschmacksrichtung. Zimt muss mit rein (statt Kokosflocken) und dieser Pflaumenkompott macht sich deutlich besser als die meist tiefgekühlten Bio-Himbeeren. Wenn du also Lust hast auch ein wenig den Spätsommer einzuläuten, dann wasch ein paar alte Marmeladengläser ganz heiß aus, kauf ein paar Pflaumen, oder besser Zwetschgen und leg los. Zwetschgenkompott ohne zucker holland. Geht super einfach, schnell und schmeckt phantastisch. Für den Pflaumenkompott brauchst du (am besten in Bioqualität): 250 gr.
(Foto: CC0 / Pixabay / RitaE) Für die Zubereitung des Kompotts solltest du etwa eine halbe Stunde Zeit einplanen. Kompliziert wird es aber nicht: Säubere die Marmeladengläser gründlich, indem du sie auskochst. Vergiss dabei nicht die Deckel und eventuelle Gummiringe. Wasche die Zwetschgen und befreie sie gegebenenfalls von Stielen und Blättern. Halbiere sie und entferne die Kerne. Schäle außerdem die Schale der Bio-Orangen ab. Fülle alle Zutaten in einen großen Topf und koche alles zusammen auf. Decke den Topf dann zu und lasse das Ganze für 10 bis 15 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln. Nimm die Gläser und fülle das Kompott noch heiß hinein. Setze die Deckel darauf und verschließe die Gläser gut. Zwetschgenkompott mit Zimt - Schwesternküche | vegane Backrezepte. Lass das Kompott dann abkühlen und lagere es dann im Kühlschrank oder Keller. Sie halten sich so einige Wochen. Tipp: Zwetschgenkompott schmeckt nicht nur zu süßen Knödeln. Auch in Kombination mit Pudding, Porridge oder Milchreis machen sich Zwetschgen hervorragend. Foto: CC0 / Pixabay / Daria-Yakovleva Zwetschgen oder Pflaumen?
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Für die Zubereitung von Zwetschgenkompott schneidet Ihr die Zwetschgen mit einem scharfen Messer längs ein und entfernt die Kerne. Das Wasser wird dann mit dem Zucker und dem Zimt in einem Topf erhitzt. Die Zwetschgen werden hinzugefügt und bei mittlerer Hitze zugedeckt weitere fünf Minuten gedünstet. Die Zwetschgen müssen eine weiche Konsistenz aufweisen, dürfen aber noch nicht zerfallen. Zwetschgenkompott einkochen von SevenCooks. Mit einem Schaumlöffel nehmt ihr dann die Zwetschgen heraus und füllt sie in die vorbereiteten Einmachgläser ein. Zur Vorbereitung der Einmachgläser solltet ihr sie vorher mit dem Deckel heiß ausspülen und kopfüber zum Abtropfen auf einem sauberen Küchentuch lagern. Rotweinzwetschgen Den Rotwein in den Topf gießen, zum Kochen bringen und offen bei mittlerer Hitze für rund fünf Minuten kochen lassen. Den Rotweinsud dann über die Zwetschgen gießen und das Zwetschgenkompott gut verschlossen auskühlen lassen. Zwetschgenkompott Zutaten Für 2 Gläser mit 0, 5 Liter Inhalt Zwetschgen 1, 0 Kilogramm Zimtstangen 1 Stck.
20 Minuten köcheln lassen. 3 Stärke mit 2 EL Wasser verrühren und unter die zerkochten Zwetschgen rühren. Zwetschgenkompott ohne zucker. Nun alles noch einmal aufkochen, in sterile Gläser heiß einfüllen und sofort verschließen. Für eine längere Haltbarkeit die befüllten und verschlossenen Gläser im Wasserbad bei 100 °C ca. 40 Minuten einkochen. Zubereitungsdauer 10 Minuten Vorbereitungszeit 20 Minuten Koch-/Backzeit Nährwerte pro Portion Eine Portion entspricht 100 g Allergene Fruktose Diese Rezepte könnten dir gefallen
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Stromausfall auf der Insel - Ich betreibe einen Laden aber kann nichts mehr verkaufen, da die Kassen nicht funktionieren - Was tun? Hallo, suche hier mal dringend Rat. Ich wohne auf einer Insel an der Küste Süd-Englands und betreibe den einzigen Laden hier. Heute Morgen gab es einen Stromausfall welcher bis jetzt angehalten hat. Weder das Licht geht, noch das Radio. Ich wollte den Laden eigentlich schließen, aber auch das kann ich nicht, da die Tür elektronisch geschlossen wird. Wir schließen unser geschäftsbereich industrielle. Daher bin ich gezwungen im Laden zu bleiben. In der letzten Stunde kamen immer mehr Kunden zu mir. Sie wollten unter anderem Wasser oder Kerzen kaufen, niemand weiss wie lang der Stromausfall noch anhält, das Problem wird derzeit untersucht. Leider musste ich die Kunden alle abweisen, da die Kasse nicht funktioniert. Viele wollen dies aber nicht einsehen, eben kam eine ältere Frau und wollte nur ein paar Kerzen kaufen. Ich erklärte ihr alles aber sie sagte: "Da hinten liegen sie doch, so verkaufen sie mir doch welche, BITTE, Herr Bishop".