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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Bund Suppengrün mittelgroße Zwiebel 2 EL Olivenöl 250 g rote Linsen Würfel für 1/2 l klare Suppe mit jodiertem Speisesalz TL Kreuzkümmel Messerspitze gemahlene Muskatblüte 1/2 gemahlener Kardamom Zitronensaft (ca. 300 g) Cabanossi 2-3 Balsamico-Essig Salz Pfeffer Petersilie Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Suppengrün putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Suppengrün und Linsen zugeben und mit der klaren Suppe auffüllen und aufkochen. 2. Gewürze und Zitronensaft zufügen und ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Kabanossi in Scheiben schneiden und mit in der Suppe erwärmen. Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, fein hacken und vor dem Servieren über die Suppe streuen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 620 kcal 2600 kJ 34 g Eiweiß 34 g Fett 36 g Kohlenhydrate Foto: Horn Rund ums Rezept Im Winter
simpel 4, 42/5 (298) Rote Linsen - Curry Dal 30 Min. normal 4, 41/5 (15) Rote Linsen-Curry-Suppe mit Kokosmilch für Faule die einfachste, schnellste und leckerste Linsen-Curry-Suppe! Partytauglich! 15 Min. normal 4, 33/5 (13) Fischfilet mit roten Linsen und Porree schnell gemacht 25 Min. simpel 4, 32/5 (35) Rote Linsen mit Couscous schnelle Eigenkreation, zubereitet in einem Topf 10 Min. simpel 4, 31/5 (11) Rote Linsen-Eintopf mit Wiener Würstchen 20 Min. simpel 4, 3/5 (106) Fischtöpfchen mit feinem Kokos-Linsen-Gemüse 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Filet im Speckmantel mit Spätzle Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Maultaschen-Spinat-Auflauf Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Die Unterschiede zwischen roten und braunen Linsen liegen in ihren Kocheigenschaften. Linsen bieten vielfältige Möglichkeiten der Zubereitung, ob als Eintopf, Salat oder Püree. Ihr Gehalt an hochwertigen pflanzlichen Proteinen macht sie zu einem alternativen Eiweißlieferanten für die fleischlose Küche. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Das sind die Unterschiede zwischen roten und braunen Linsen Linsen gehören ebenso wie Erbsen und Bohnen zu den Hülsenfrüchten. Sie sind pflegeleicht im Anbau, nährstoffreich und sättigend. Ein wesentlicher Unterschied zwischen den handelsüblichen Linsensorten besteht darin, ob sie ungeschält oder geschält sind. In Brauntönen kommen vor allem Berglinsen und Tellerlinsen daher, beide sind ungeschält. Tellerlinsen sind etwas größer als Berglinsen. Rote Linsen sind geschälte Berglinsen, ihnen fehlt also lediglich die braune Schale. Dadurch garen sie schneller und sind leichter verdaulich als schalenhaltige Formen.
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