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Bierbrauen hat im Kloster Oberschönenfeld 700 Jahre Tradition Das Klosterbrauhaus wurde erstmals urkundlich bereits 1307 erwähnt, betont die Äbtissin. Im 17. Jahrhundert sei eine Mälzerei und Schäfflerei angegliedert worden. 1758 wurde die von Adam Dossenberger heute noch bestehende winkelförmige Anlage errichtet, erzählt sie. Die Bierverkäufe waren damals lukrativ: "Zwischen 1793 und 1802 flossen insgesamt 62. 205 Gulden in die Klosterbrauerei. " Diese existierte bis zur Säkularisation 1803. Kloster oberschönenfeld biergarten in jersey city. Damals wurde sie wie alle anderen Gebäude des Klosters enteignet. 1910 wurde der Brauereibetrieb eingestellt und die Gaststätte, das heutige Klosterstüble, in den Torbau verlagert. Um himmlischen Beistand habe sie nicht speziell gebeten, damit das neue Oberschönenfelder Bier ein edler Gerstensaft werde, meint die Äbtissin lächelnd. "Aber dafür, dass das neue Helle einen guten Weg einschlage, und alle daran ihre Freude haben", gesteht sie. Im Übrigen vertraue sie auf die große Erfahrung im Brauen von schmackhaften Gerstensaftgetränken der Brauerei Ustersbach, die seit 1996 Bierlieferant des Klosterstübles ist.
(= Schwäbische Forschungsgemeinschaft Reihe 2, Band 2). Verl. d. Schwäbischen Forschungsgemeinschaft, Augsburg 1953 Wolfgang Wüst (Hrsg. ): Die "gute" Policey im Reichskreis. Zur frühmodernen Normensetzung in den Kernregionen des Alten Reiches, Band 1: Der Schwäbische Reichskreis, unter besonderer Berücksichtigung Bayerisch-Schwabens, Akademie Verlag, Berlin 2001, S. 259–273 (Oberschönenfelder Policeyordnungen), ISBN 3-05-003415-7 Michael Ritter: Das Zisterzienserinnenkloster Oberschönenfeld, Landkreis Augsburg. In: Werner Schiedermair (Hrsg. ): Klosterland Bayerisch Schwaben. 2. erw. Auflage. Kunstverlag Josef Fink, Lindenberg 2008, ISBN 978-3-89870-127-3, S. 348–353 Werner Schiedermair (Hrsg. ): Kloster Oberschönenfeld. Kloster oberschönenfeld biergarten hours. Auer, Donauwörth 1995, ISBN 3-403-02578-0 Theobald Schiller: Oberschönenfeld 1211–1911. Oberschönenfeld 1911 Theodor Wiedemann: Urkundliche Geschichte des Frauenklosters Oberschönenfeld, in: Anton Steichele (Hrsg. ): Beiträge zur Geschichte des Bisthums Augsburg, Bd. 2, Augsburg 1852 [Anonym]: Geschichte des Frauenklosters Ober-Schönefeld, in der Markgrafschaft Burgau, in: Schwäbisches Archiv, 2.
Im Innenhof und im Biergarten des Klosters Oberschönenfeld 1 Einem Mitglied gefällt das: Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag: Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet. Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex. Lesen Sie auch von Helmut Weinl von Stadt Neusäß von Erika Buschdorf von Joachim Meyer 9. Klosterstüble Oberschönenfeld, Biergarten in 86459 Gessertshausen, alle Biergärten in Bayern - Biergartenfreunde. 547 Beitrag eingestellt von aus Neusäß am 19. 06. 2020 Weitere Beiträge aus Neusäß Weitere Beiträge zu den Themen © Lokalnachrichten aus Neusäß auf - Powered by PEIQ
Die angegliederte Schwäbische Galerie zeigt regelmäßig Kunstausstellungen. Dort befinden sich auch das 1992 eröffnete Naturpark-Haus des Naturparks Augsburg-Westliche Wälder. Neben dem Kloster wurde von 1974 bis 1980 mit dem "Glaserschusterhaus" aus Döpshofen ein für die Gegend typisches Staudenhaus wiederaufgebaut und als Museum zugänglich gemacht. Dieses Söldneranwesen ist das letzte strohgedeckte Kleinbauernhaus im Augsburger Umland. Gastwirtschaft [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bei dem Kloster befindet sich ein schöner Biergarten mit mächtigen, alten Kastanienbäumen. Kloster oberschönenfeld biergarten regensburg. Klosterbäckerei [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Zur Klosteranlage gehört auch eine Bäckerei. Sie befindet sich seit 1982 im sanierten Naturpark-Haus (ehemaliger Rinderstall) und ist mit einem Holzofen und einem Elektroofen ausgestattet. [1] Die dort von den Schwestern hergestellten Ein- und Zwei-Kilo-Brotlaibe werden sowohl im Kloster als auch in einigen Geschäften in der Region zum Verkauf angeboten. Äbtissinnen und Priorinnen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Miniatur mit der Äbtissin Barbara Vetter 1504 Äbtissinnen von 1211 bis 1803 [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] 1211–1220 Hildegunde von Brennberg 1220–1251 Anna Metter 1251–1262 Willibirgis 1262–1271 Adelheid 1271–1279 Hilta 1279–1286 Adelheid von Kemnat 1286–1299 Agnes von Lutzingen 1299–1304 Hildegunde von Zusmecke 1304–1309 Elisabeth Kübel 1309 bis?
Und mit jedem Schluck trägt der Biergenießer dazu bei, das einzigartige Ensemble der Abtei Oberschönenfeld zu erhalten, das Gäste aus nah und fern ins idyllische Schwarzachtal führt und nur einen Steinwurf von Augsburg entfernt im Naturpark Augsburg Westliche Wälder liegt. (Trendy news)
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