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Für unsere Ahle Wurscht verwenden wir nur Fleisch von schweren Wurstschweinen. Aufgrund ihres Alters von mindestens 8 bis 12 Monaten haben diese Schweine ein besonders festes Fleisch. Schweine für die industrielle Fleischverarbeitung werden maximal 7 Monate gefüttert, oft aber auch deutlich kürzer. Das Fleisch wird bei uns schlachtwarm verarbeitet, so behält das Fleisch seinen eigenen urtypischen Geschmack. Ahle Wurst. Ganz so wie früher! Für den besonderen Geschmack räuchern wir unsere Ahle Wurscht über Buchenholz. Die Ahle Wurscht hat während der Reifephase in der Wurstkammer einen Gewichtsverlust von bis zu 50% des Frischgewichts. Bei Wurstwaren aus industrieller Fertigung wird Ihnen dieses Wasser mitverkauft. Artikel-Nr. 001 Technische Daten Gewicht ca. 0, 380 kg-0, 460 kg Verkaufspreis kg 23, 90 € Besondere Bestellnummern Salz, Naturgewürze, Salpeter, Zucker, Knoblauch
00 von 5 15, 00 € – 21, 00 € 3, 75 € – 5, 25 € / 100 g Ahle Worscht "Wildschweinstracke" 330 g 3, 19 € – 5, 00 € / 100 g Bregenwurst 5er-Pack 600 g 10, 50 € 1, 75 € / 100 g inkl. 7% MwSt. Weiterlesen
Sie können aber auch gern die leicht über Buchenholz geräucherte Ahle Bauernbratwurst probieren, die nach dem Braten oder Grillen schön mürbe im Mund zerfällt. Besondere Delikatessen sind auch unsere Bratwürste mit feinen Kräutern, Knoblauch oder Bärlauch. Auch Freunde des etwas schärferen Geschmacks kommen voll auf ihre Kosten, wenn Sie zu unserer Chili-Bratwurst greifen. Feurig scharf im Biss und schön heiß im Magen ist sie ein Hochgenuss. Wer einmal etwas ganz Besonderes probieren möchte, überrascht seine Freunde und die Familie mit einer echten Metzger-Bratwurst mit feinem Fenchelgeschmack. Diese Bratwurst erinnert an die echte Salsciccia aus Italien. Ahle wurst preisvergleich shop. Probieren Sie es aus! Unsere Bratwurst wird aus dem ganzen schweren Schwein gemacht. Es kommen also auch Edelstücke wie Schinken in das Brät hinein. Wir stellen nicht extra ein Gehacktes für die Bauernbratwurst her, sondern nehmen genau dieses hochwertige Mett, welches wir Ihnen auch in unserer gekühlten Frischeverpackung nach Hause schicken.
Üblicherweise wird die Ahle Worscht luftgetrocknet gereift und gegessen, in unserem Fleischerei Shop erhalten Sie aber ebenfalls kalt über Buchenholz geräucherte Ahle Worscht. Volkmarser Ahle Worscht ist mürbe im Biss, ein typisches Merkmal schlachtwarmer Herstellung. Zuerst bemerkt man die grobe Textur. Dann den feinen und klaren Schweinefleischgeschmack. Darauf entfaltet sich dezent der frische Pfeffer. Ahle Worscht – Fleischerei Feinkost Köhler. Ein säuerlicher Geschmack macht sich bei der Ahle Worscht nicht bemerkbar, im Gegensatz zu einer Salami. Übrigens: am unregelmässigen Schnittbild erkennen Sie die Warmfleischverarbeitung. Kommen Sie in den Genuss unserer Volkmarser Ahle Worscht und erleben Sie ein einmaliges Stück Nordhessen!
Ahle Worscht Die Ahle Worscht gilt als offizielle Botschafterin der Region Nordhessen. Sie hat Kultstatus und ihren Ursprung in der bäuerlichen Hausschlachtung. Zeigt alle 10 Ergebnisse Ahle Worscht "Feldkieker" 400 g 20, 00 € – 39, 00 € 5, 00 € – 5, 20 € / 100 g inkl. MwSt. zzgl.
Das Gehackte wird gewürzt, je nachdem, welche Bratwurst es werden soll, mit Chili, Fenchel, Paprika, Bärlauch oder Knoblauch und dann in Schweinedärme gefüllt. In unsere Spezialität die Fettern Bauernbratwurst kommt zum Beispiel: feinstes Salinensalz, Pfeffer, Muskat, Kümmel, Macisblüte, Thymian, Majoran und ein bisschen Zitrone. Wie in all unseren Wurst- und Fleischprodukten verzichten wir auch bei der Bauernbratwurst komplett auf Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Gehacktes und Mett – frisch auf den Tisch Gehacktes oder Mett, auch Faschiertes, Gewiegtes, Hackepeter oder Haschee ist mehr oder weniger fein gehacktes warm verarbeitetes Schweinefleisch. Ahle Wurscht. Als einziges Würzmittel darf es eigentlich nur höchstens 0, 7 Prozent Salz enthalten. Mett ist deswegen auch oft nicht wirklich gleichzusetzen mit Gehacktem, da es in vielen Regionen gewürzt ist nicht nur mit Salz, wie zum Beispiel das Thüringer Mett. Der Sprachgebrauch für das zerkleinerte Hackfleisch ist aber so unterschiedlich, das die Grenzen hier oft verschwimmen.
Jun, Mo - Sa vom 8. Aug bis 8. Dez; nicht 3. Okt 12 8:00 8:06 ME 81507 Buxtehude 8:40 – Stade 8:56 – Cuxhaven 9:50 *bis 27. Jun und ab 8. Aug 12C-F Sa, So vom 10. bis 24. Jun, vom 11. Aug bis 8. Dez, auch 3. Okt 12 9:00 9:06 ME 81509 Buxtehude 9:40 – Stade 9:56 – Cuxhaven 10:50 11D-F vom 10. Günstige Bahntickets von Cuxhaven nach Hamburg – Deutsche Bahn. bis 24. Okt 11A-C 10:00 10:06 ME 81511 Buxtehude 10:40 – Stade 10:56 – Cuxhaven 11:50 11 11:00 11:06 ME 81513 Buxtehude 11:40 – Stade 11:56 – Cuxhaven 12:50 11A-C 12:00 12:06 ME 81515 Buxtehude 12:40 – Stade 12:56 – Cuxhaven 13:50 8 13:00 13:06 ME 81517 Buxtehude 13:40 – Stade 13:56 – Cuxhaven 14:50 14:00 14:06 ME 81519 Buxtehude 14:40 – Stade 14:56 – Cuxhaven 15:50 12AB 15:00 15:06 ME 81521 Buxtehude 15:40 – Stade 15:56 – Cuxhaven 16:50 auch 3. Okt 11 16:00 16:06 ME 81523 Buxtehude 16:40 – Stade 16:56 – Cuxhaven 17:50 17:00 17:06 ME 81525 Buxtehude 17:40 – Stade 17:56 – Cuxhaven 18:50 10., 17., 24. Jun und So vom 12. Aug bis 2. Okt 18:00 18:06 ME 81527 Buxtehude 18:40 – Stade 18:56 – Cuxhaven 19:50 19:00 19:06 ME 81529 Buxtehude 19:40 – Stade 19:56 – Cuxhaven 20:50 20:00 20:06 ME 81531 Buxtehude 20:40 – Stade 20:56 – Cuxhaven 21:50 21:00 21:06 ME 81533 Buxtehude 21:40 – Stade 21:56 – Cuxhaven 22:50 Sa, So vom 10.
Ihre Anreise ins Nordseeheilbad Cuxhaven... mit dem Fahrrad. Alle Wege führen nach Cuxhaven – zumindest wenn man als Radfahrer auf dem Elbe-, dem Weser- oder dem Nordseeküsten-Radweg unterwegs ist.... mit dem Auto. Über die A 1 und die A 27 fahren Sie an Bremen vorbei direkt bis ins Nordseeheilbad Cuxhaven. Aus Richtung Hamburg kommend, können Sie Cuxhaven über die Bundesstraße 73 erreichen. Informationen zu Strom- Tankstellen finden Sie auf Seite 109 bzw. unter diesem Link.... mit der Bahn. Ganz bequem geht es mit der Bahn nach Cuxhaven, vorbei an der schönen norddeutschen Landschaft. Zugfahrplan Hamburg Hbf - Cuxhaven - Fahrplan, Verspätung. Von Hamburg können Sie im Stundentakt mit einem direkten Zug anreisen. Von Bremen aus fahren Sie zunächst bis nach Bremerhaven und dann mit der EVB (Eisenbahnen und Verkehrsbetriebe Elbe-Weser GmbH) weiter bis nach Cuxhaven. Alle Verbindungen nach / von Cuxhaven und im Stadtverkehr sind über die Fahrplanauskunft der DB AG () erreichbar.... mit dem Schiff. Die maritime Stadt am Meer ist natürlich auch per Schiff erreichbar.
Zug & Busverbindungen / Tickets für deine Reise Umsteigen Direktverbindung Achtung: Bei den angezeigten Daten handelt es sich teils um Daten der Vergangenheit, teils um errechnete statistische Verbindungen. übernimmt keine Garantie oder Haftung für die Korrektheit der angezeigten Verbindungsdaten. Bahnhöfe in der Umgebung von Hamburg (Hamburg) Bahnhöfe in der Umgebung von Cuxhaven (Niedersachsen)
Nach diesen 80 Kilometern zurückgelegter Fahrstrecke, hat sich der sportliche Radler die angenehme Abkühlung in der Nordsee wirklich verdient. Vom Hauptbahnhof fährt der Metronom Zug samt Fahrrad wieder zurück nach Hamburg und der Radfahrer hat wunderbare Eindrücke der Nordsee mit dabei. Verlauf des Elberadweg von Hamburg nach Cuxhaven: Hamburg -> Hamburg-Övelgönne -> Hamburg-Finkenwerder -> Jork -> Mittelnkirchen -> Steinkirchen -> Siebenhöfen -> Hollern Twielenfleth -> Stade -> Götzdorf -> Bützfleth -> Bützfleth -> Barnkrug -> Krautsand -> Dornbusch -> Wolfbruchermoor -> Wischhafen -> Freiburg -> Hörne -> Belum -> Otterndorf -> Altenbruch -> Groden -> Cuxhaven Rückfahrt von Cuxhaven nach Hamburg Von Cuxhaven kann man sehr bequem mit der Regionalbahn Metronom wieder von Cuxhaven zurück nach Hamburg fahren. Hamburg cuxhaven fähre center. Die Züge haben in der Regel sehr viel Platz für Fahrräder und fahren einmal in der Stunde ab. Die Fahrt nach Hamburg dauert knapp zwei Stunden und kostet circa 25€. Die Fahrkarten können direkt vor Ort am Automaten oder auf der Homepage der Deutschen Bahn gekauft werden.