Kleine Sektflaschen Hochzeit
normal 4, 17/5 (22) Weiße Bohnen - Suppe mit Gewürzöl 30 Min. normal 2, 5/5 (2) Weiße Bohnensuppe mit Hackfleisch im Schnellkochtopf 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Klare Bohnensuppe mit Pute und Gemüse Schnell und pikant 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gemischte Bohnensuppe 15 Min. simpel 3/5 (1) Gemüse - Bohnen - Suppe schmeckt auch an warmen Tagen 50 Min. normal (0) Bunte Gemüsesuppe mit weißen Bohnen 20 Min. normal (0) Toskanische Bohnensuppe 10 Min. simpel (0) Schnelle Bohnensuppe schnell, einfach und billig Bohnensuppe Leberwurst habe ich als 14jähriger das erste Mal gekocht 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Italienische Pasta - Bohnensuppe 20 Min. simpel 3/5 (1) Bohnensuppe mit Nudeln Pasta e fagioli 30 Min. normal (0) Chilisuppe 30 Min. simpel 4, 42/5 (51) Pasul - Albanische Bohnensuppe das meist gegessene Gericht im Kosovo 30 Min. normal 4, 2/5 (8) Neapolitanische Bohnensuppe 40 Min. normal 3, 94/5 (14) Toskanische Bohnensuppe mit Kohl nahrhafte Suppe an kalten Tagen 20 Min.
Diese Bohnensuppe mit Nudeln ergibt zusammen mit frischem Gemüse, vorgekochten Bohnenkernen und einer sättigenden Teigwareneinlage eine leckere vegetarische Gemüsesuppe mit viel Geschmack. Zutaten: für 4 Personen 200 g getrocknete Bohnen oder 500 g vorgekochte Bohnen aus der Dose 1 – 2 EL Öl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Möhren (200 g) 2 Stangen Staudensellerie (120 g) 5 – 6 frische Salbei Blätter Ca. 1500 ml Gemüsebrühe (aus Fertigprodukt) 125 g rohe kleine kompakte Nudeln Salz Weißer Pfeffer Petersilie zum Bestreuen Zubereitung: Für die Zubereitung der Bohnensuppe mit Nudeln sollte man bei Verwendung von getrockneten Bohnen (Sorte nach persönlichem Geschmack), diese am besten schon am Abend zuvor in kaltem Wasser einweichen und über Nacht ruhen lassen. Am nächsten Tag die Bohnen abseihen und in frisches ungesalzenes Wasser gelegt, einmal aufkochen, danach bei etwas zurück gedrehter Hitze je nach Bohnensorte in 1, 5 – 2 Stunden weichkochen. Für die Bohnensuppe eine geschälte Zwiebel und 2 Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden.
Weiße Bohnensuppe, die auch Ribollita genannt wird, ist eine tolle herzhafte Suppe, die perfekt für kühle Tage ist. Die leckere Suppe kommt ursprünglich aus der Toskana in Italien und wird am liebsten aufgewärmt gegessen. So soll sie am besten schmecken. Zu einer Ribollita gehören klassischerweise Bohnen, Kohl und auch Brot. Die Zutaten variieren jedoch je nachdem was verfügbar ist und was man gerne isst. Ich habe bei meiner Weißen Bohnensuppe den Kohl durch Lauch ersetzt, weil mir das persönlich besser schmeckt. Die Zubereitung ist total einfach, geht Ruck-zuck und die leckere weiße Bohnensuppe ist Low Carb, vegetarisch und sogar vegan. Vorausgesetzt man verzichtet im Rezept wie ich auf eine Fleischeinlage in Form von Würstchen oder Mettenden natürlich 🙂 Das leckere Süppchen schmeckt Groß und Klein und eignet sich somit perfekt für einen vegetarischen Tag mit der Familie. Wie ich meine Bohnensuppe am liebsten zubereite, erfährst du weiter unten in meinem einfachen Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung.