Kleine Sektflaschen Hochzeit
Jetzt die Form mit Alufolie abdecken und den Kartoffelauflauf mit Zucchini im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene etwa 30 Minuten backen. Tipps zum Rezept Festkochende Kartoffelsorten wie beispielsweise Linda sind perfekt für diesen Auflauf. Auch die Zucchini sollten knackig sein, also nur kleine bis mittelgroße Exemplare verwenden. Sind noch Pellkartoffeln vom Vortag übrig, sind auch sie herzlich willkommen. Die Scheiben dann etwas dicker schneiden, als es für die rohen Kartoffeln vorgesehen ist. Damit die Tomaten nicht zu viel Flüssigkeit an den Auflauf abgeben, kernarme Sorten wie Flaschentomaten wählen. Sie haben darüber hinaus ein süßes Aroma, das gut zu den übrigen Zutaten passt. Zu diesem Auflauf schmeckt ein frischer Blattsalat. Als Beilage passt er prima zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Vegetarischer Kartoffelauflauf mit Zucchini, Karotten und Zwiebeln. Getränketipp Das wohlschmeckende und gesunde Essen verlangt kein besonderes Getränk als Begleitung. Mineralwasser oder ein Schluck Bier passen bestimmt. Ähnliche Rezepte Mediterraner Zucchinieintopf Ein schmackhaftes und gesundes Gericht aus der Mittelmeer-Küche gelingt mit diesem Rezept für einen mediterranen Zucchinieintopf ganz einfach.
Nudelauflauf mit Arla Finello® Gratinkäse (3) Hasselback-Potatoes mit Finello® Ofenkäse (5) Süßkartoffelauflauf mit Finello® Ofenkäse (1) Überbackene Zucchini- und Möhrennester (11)
Jetzt mit Salz und Pfeffer sowie einer Prise Zucker abrunden. Den Backofen auf 185 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. In die Auflaufform etwas von der Auflaufflüssigkeit geben und nun die Kartoffelscheiben, die Zucchinischeiben, die Tomatenscheiben und die Käsescheiben abwechselnd in der Auflaufform übereinanderschichten. Danach die restliche Flüssigkeit darüber gießen und zum Schluss den geriebenen Käse drüberstreuen. Ab in den Backofen und alles ca. 20 Minuten backen. Vor dem Servieren gegebenenfalls frische Petersilie verzupfen und damit dekorieren. Zucchini Kartoffelauflauf Rezepte - kochbar.de. Nährwerte - (beziehen sich auf 1 Person) Natrium: 644 mg Kalzium: 566 mg Vitamin C: 1 mg Vitamin A: 1177 IU Zucker: 3 g Ballaststoffe: 1 g Kalium: 158 mg Cholesterin: 142 mg Kalorien: 449 kcal Transfett: 1 g Einfach ungesättigte Fettsäuren: 11 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 25 g Fett: 40 g Protein: 20 g Kohlenhydrate: 4 g Eisen: 1 mg Zurück zur Rezeptübersicht Das könnte dich Genusssucher auch noch interessieren: Die Top-Hits unserer Genusssucher:
Einen Zucchini-Kartoffel-Auflauf kannst du einfach selbermachen. Dafür brauchst du nicht viel Erfahrung am Herd und auch nicht viele Zutaten. Lies hier, wie es funktioniert. Zucchini-Kartoffel-Auflauf mit 8 Zutaten Wenn du ein Fan von Kartoffelgratins bist und außerdem Zucchini magst, wird dir auch dieser Zucchini-Kartoffel-Auflauf schmecken. Das herzhafte Gericht geht ganz einfach und besteht aus nur wenigen Zutaten. Zucchini Kartoffel Auflauf - Auch optisch ein besonderer Genuss - Genuss-Suche.de. Für eine normale Auflaufform brauchst du: 500 g festkochende Kartoffeln 3 kleine Zucchini 2 Knoblauchzehen 1 Bio-Ei 200 ml Sahne oder Schmand Salz, Pfeffer und Muskat 150 g geriebenen Käse deiner Wahl (wie Emmentaler oder Gouda) etwas Öl oder Butter zum Einfetten der Form Wichtig ist, dass du deine Zutaten in Bio -Qualität kaufst. Vor allem bei Gemüse, Eiern und Milchprodukten solltest darauf achten – und das nicht nur dir, sondern auch der Umwelt und den Tieren zuliebe. Den Käse kannst du alternativ durch veganen Käse oder Hefeflocken ersetzen. Auch für Sahne gibt es veganen Ersatz: Vegane Sahne: Empfehenswerte Alternativen und wie du sie selber machst.
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