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Deutscher Roséwein wird aus roten Trauben hergestellt. Sehr häufig werden Spätburgunder Trauben für die Herstellung genutzt, aber auch Rebsorten wie St. Laurent oder Blauer Portugieser findet man zunehmend als Rosé vinifiziert. Roséwein aus Deutschland erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit. Rose wein deutschland clothing. Sehr häufig werden Spätburgunder Trauben für die... mehr erfahren » Fenster schließen Roséwein aus Deutschland Topseller verfügbar, Lieferzeit DE: 1- 4 Tage, Ausland 5 - 10 Tage Vinifizierung von Roséwein Grundsätzlich sind heute 2 Begriffe für Roséwein geläufig, denn auch der sogenannte Weißherbst ist roséfarbig. Hergestellt aus roten Weintrauben erfolgt ähnlich dem Weißwein nur eine sehr kurze Maischstandzeit. Die Dauer des Kontaktes von Most und den Beerenschalen entscheidet über die Intensität der Farbe, die von Lachsrosa bis hin zu leuchtrotem Kirschrot. In Deutschland, anders als in einigen Ländern ausserhalb der Europäischen Union, dürfen ausschließlich rote Trauben eingesetzt werden, das Mischen von Weiß- und Rot ist nicht zulässig.
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