Kleine Sektflaschen Hochzeit
EL oder 8g) 1 Prise Salz 125 g weiche Butter plus etwas mehr für die Form 150 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 1 Ei (Gr. M) raumtemperiert 225 ml Milch 100 g cremiger Vollmilchjoghurt oder griechischer Joghurt 2 reife aber nicht zu weiche Pfirsiche (alternativ: Aprikosen, Pflaumen, Nektarinen.. ) Puderzucker oder Sahne zum Verzehr optional Anleitungen Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform mit 23 oder 24cm Durchmesser (wer sich unsicher ist, welche Größe seine Form hat: bitte einmal abmessen. Ist sie größere als 24cm, wird der Kuchen zu flach) mit Backpapier versehen, die Ränder etwas einfetten und mit Mehl auskleiden. Überschüssiges Mehl dabei ausklopfen. Pfirsich kuchen mit joghurt de. Mehl, Backpulver und Salz abwiegen und mischen, beiseite stellen. Die weiche Butter mit Zucker und Bourbon-Vanillezucke r in einer Rührschüssel mit dem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig mixen. Das Ei hinzufügen und kurz einmengen. In zwei Durchgängen jeweils die Hälfte der Mehlmixtur und Milch zum Teig geben und nur ebenso lange mixen bis alles homogen ist.
Ich mag Blechkuchen unheimlich gerne. Sie sind schnell gemacht, müssen nicht so lange im Backofen vor sich her backen und sind gerade bei Kindergeburtstagen oder Kindergartenfesten eine praktische Sache. Dieser Grießkuchen mit Joghurt ist schnell zusammengemixt und in einer halben Stunde im Ofen fertig gebacken. Joghurt Pfirsich Kuchen Rezepte | Chefkoch. Da er nur mit Puderzucker statt mit "normalen" Zucker gebacken wird, kommt er mit weniger Zucker aus. Ich mag ja Grieß gerne – nicht nur als Brei, sondern auch im Kuchen. Er gibt dem Kuchen so eine gewisse Lockerheit, die ich richtig lecker finde! Zutaten für Grießkuchen mit Joghurt 150 Gramm Butter 225 Gramm Puderzucker 4 mittelgroße oder große Eier 1-2 EL Zitronensaft (ich mag es gerne etwas säuerlicher und habe 2 EL genommen) 200 Gramm Joghurt (ich nehme zum Backen gerne den griechischen Joghurt mit schön viel Fettgehalt) 100 Gramm Weizengrieß, am besten den weichen (wer es mag, kann auch dieselbe Menge Dinkelgrieß nehmen, das geht auch! ) 250 Gramm Mehl 1 TL Backpulver und noch etwas Puderzucker zusätzlich zum Bestäuben Backanleitung für den Grießkuchen Butter, Puderzucker und Eier richtig schön schaumig mixen.