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Da kannst Du Dir dann auch den Unterschied ansehen. Nun kommt aber das Rezept für Dich. Rezept für zwetschgenkuchen mit schmand von. Rezept Zwetschgenkuchen mit Streusel Hier kommt eine fluffige, leckere Alternative zum klassischen Zwetschgendatschi. Dieses Rezept für Zwetschgenkuchen verbindet einfach herrlich Sommer und Herbst. Für uns ein absolutes Muss und jedes Jahr aufs neue geliebt. mittel Vorbereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 1 Stunden Gesamtzeit: 1 Stunden 20 Minuten Teig 150 g Mehl Zucker Butter, weich 60 g Haselnüsse, gem.
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Tipp: Der Kuchen ist fertig, wenn mann auf die Schmandmasse tippt und sie sich fest anfühlt und nicht mehr nachgibt. Rezept Tipp Beilagentipp: Sahne, Vanillesahne, Zimtsahne, Eierlikörsahne Getränketipp Wein: Badischer Spätburgunder Weißherbst, Trollinger, Spätburgunder Rotwein Getränketipp Sekt: Sekt rose, Prosecco, Prosecco-Aperol Getränketipp Milch: Heiße Milch, Kakao Getränketipp Kaffee: Kaffee, Kaffee ole, Latte Macchiatto, Vanillekaffee, Capuccino, Milchkaffee
Rezepte Zwetschgen-schmand-kuchen mit streusel Zutaten 1 60 g Margarine 100 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 50 g Zucker 1 Teelöffel Vanillezucker 1 Prise Salz einige Tropfen Rumaroma 8-10 Zwetschgen 100 g Schmand 1 kleines Ei ca. 3 gehäufte Esslöffel Vanillepuddingpulver 2 Esslöffel Zucker Vorbereitung Den Backofen auf 180° (Ober-/Unterhitze) aufheizen und eine Springform ausfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Die Margarine in der Mikrowelle schmelzen, dann gemeinsam mit dem Mehl, dem Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz und Aroma zu einem bröseligen Teig verkneten. Rezept für zwetschgenkuchen mit schmand film. Etwa 2/3 des Teiges als Boden in die Springform drücken und mit den Händen vorsichtig ausformen. Dann die Zwetschgen waschen, trocken tupfen, halbieren und den Kern entfernen. Am Rand der Springform mit dem Belegen beginnen, dabei das Fruchtinnere nach oben legen und die Zwetschgen spiralartig anlegen und leicht andrücken, bis der Kuchenboden voll ist. Den Schmand mit dem Ei, dem Vanillepuddingpulver, dem Zucker und dem Aroma verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
1. Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig herstellen. 2. Zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. 3. Sollte der Teig klebrig sein noch etwas Mehl darunter kneten, 4. Springform fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. 5. Den Mürbeteig in der Backform ausrollen und den Rand hochziehen. 6. Aus dem Puddingpulver, Zucker und der Milch einen Pudding nach Packungsanleitung kochen. 7. Das Ei trennen. 8. In einer anderen Schüssel das Eigelb mit dem Schmand und Vanillezucker verrühren. Rezept für zwetschgenkuchen mit schmand 1. 9. Eiweiß steif schlagen und unterziehen. 10. Den Pudding auf dem Teigboden gleichmäßig verteilen und mit den Zewtschgen belgen. 11. Dann die Schmandcreme darüber verteilen. 12. Im vorgeheizten Backofen bei 170 ° ca. 45 Minuten backen.
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