Kleine Sektflaschen Hochzeit
Endlich Rhabarberzeit! Ich esse Rhabarber total gerne – mag den leicht säuerlichen Geschmack der roten Stangen sehr. Und ganz bestimmt gibt es noch einige Rhabarber-Fans, die meine Liebe zu diesem tollen Gemüse mit mir teilen. Apropos Rhabarber… Etwas milder und nicht so sauer ist der Rhabarber, wenn die Stangen schön rot sind. Für meine Rhabarber Muffins genau das richtige Geschmackserlebnis. Es gibt aber auch noch eine leckere Alternative. Statt Rhabarber kann man auch andere Saisonfrüchte verwenden, wie z. B. Rhabarber-Muffins mit Quark - Rezept | GuteKueche.de. Himbeeren oder Johannisbeeren. Sie schmecken wirklich großartig. Den leckeren Muffinteig habe ich mit einer ordentlichen Portion Quark und Sahne verfeinert. Ein Traum, sag ich euch! Schön fluffig und weich und saftig und und und… Ein leichtes Frühlings- / Sommer-Rezept, was so unglaublich anspruchslos ist und zu allen Gelegenheiten passt. Und das Beste daran: Die Rhabarber Muffins sind schnell und einfach gebacken. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und lasst euch die flauschigen und weichen Muffins mit Rhabarber schmecken.
Für die Füllung: Frischkäse, Puderzucker und Vanillezucker verrühren. Rhabarber in Stücke schneiden. Für den Teig: Mehl, Backpulver, Natron und Orange-Back vermischen. Ei verquirlen. Zucker, Öl und die Milch einrühren. Dann die Mehlmischung zufügen und kurz unterrühren. Nun die Muffinform mit Papierförmchen auslegen und je einen gehäuften Teelöffel Teig in die Mulden geben. Rhabarber Muffins: Das beste Rezept für einen saftigen Teig |. Die Hälfte der Frischkäsecreme und Hälfte Rhabarber auf dem Teig verteilen. Mit dem übrigen Teig auffüllen. Restliche Creme und Rhabarber auf die Förmchen verteilen. Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 25-30 Minuten backen. Anschließend ca. 10 Minuten in den Mulden ruhen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.
Vegetarisch 35 Min Aktualisiert am 12. Juli, 2021 Gesund und lecker den Frühling einläuten! Küchenwaage Teelöffel Schneidebrett Küchenmesser Reibe Zitronenpresse Messer 2 Schüsseln Teigschaber Esslöffel Muffinblech Muffinförmchen 200 g Rhabarber 1 Bio-Orange 2 Eier 150 g Magerquark 100 g griechischer Joghurt Mark einer Vanilleschote 60 g Prise Salz 80 g Dinkelvollkornmehl 1 TL Backpulver Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Den Saft auspressen. Rhabarber muffins mit quark xpress. Eier mit Orangenschale und -saft, Magerquark, Joghurt, Mark einer Vanilleschote, Erythrit und Salz vermengen. 3 Backeiweiß, Dinkelvollkornmehl und Backpulver in einer weiteren Schüssel mischen und die Eiermischung zügig unterrühren. Rhabarber unterheben. 4 Teig mit einem Esslöffel in die Mulden eines mit Papierförmchen ausgekleideten Muffin-Backblech geben. 5 Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. 6 Auskühlen lassen und genießen!
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rote-Bete-Brownies Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bunte Maultaschen-Pfanne Guten Morgen-Kuchen One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu