Kleine Sektflaschen Hochzeit
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4 Zutaten 2 Portion/en Gefüllte Auberginen 2 Stück Auberginen, waschen, halbieren 1 Stück Zwiebel, groß 1 Zehe Knoblauch, groß 200 Gramm Hackfleisch, Rind 120 Gramm Frischkäse, körniger 1 Stück Ei 1 Esslöffel Kräuter, gehackt, frisch, nach Geschmack 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 geh. TL Salz 3 geh. EL geriebener Käse 150 g Wasser 20 g Tomatenmark 40 g trockener Rot- oder Weisswein 1/2 Würfel Hühnerbrühe 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Mit einem Löffel das Fruchtfleisch der Auberginen auskratzen, grob zerkleinern und in den Mixtopf geben. Zwiebel schälen, halbieren und in den Mixtopf geben. Knoblauch schälen und in den Mixtopf geben, sowie die frischen Kräuter: 3 Sek. /Stufe 6. Hackfleisch, Frischkäse, Ei, Pfeffer, Salz und 1 EL des geriebenen Käse zugeben. Im Mixtopf 2 Min. / " Modus "Teig kneten"". Backofen auf 200° O-U-Hitze vorheizen. Die Auberginen in eine Auflaufform legen und mit dem Fleischteig in die Auberginenhälften füllen Den Rest des geriebenen Käse darauf verteilen. Wasser, Tomatenmark, Wein und Brühwürfel in den Mixtopf geben 2 Min.
Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband. zum Tagebuch Speichere das Rezept Gefüllte Aubergine direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand. Das Rezept wurde gekocht von... Low-Carb können wir halt! Lina ( 611 Rezepte & Beiträge) Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche. +49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
Zum Rezept
400 g) oder 2 kleine 1 Zwiebel 1 rote Paprika ca. 50 g – Tomatenmark 1-2 Zehen Knoblauch 100 g – Feta 100 g – Cherrytomaten 120 g – Reibekäse (z. B. Mozzarella) 120 g – Schinken (z. italienischer Schinken) 2-3 EL Olivenöl einige Blätter Basilikum Salz und Pfeffer optional 1 TL Pizzakräuter (Oregano, etc. ) Low Carb Pizza-Auberginen Zubereitung: Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken Die Aubergine waschen und halbieren. Dann das Fleisch auskratzen und die Aubergine aushöhlen. Das Fleisch der Aubergine in kleine Stücke schneiden. Die Aubergine in eine Auflaufform legen und mit Olivenöl von innen und außen einpinseln. Salzen und pfeffern. Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Aubergine für ca. 15 min bei Ober- und Unterhitze vorbacken. In der Zwischenzeit eine Zwiebel und eine Zehe Knoblauch kleinhacken. In einer Pfanne mit einem EL Öl die Zwiebel für ein paar Minuten andünsten. Dann die Auberginen Stückchen sowie den Knoblauch in die Pfanne geben und mitanbraten. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und dann ebenfalls in die Pfanne werfen.
Zutaten 2 Tomate 1 Zwiebel Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz Pfeffer Zubereitung Schritte Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Auberginen waschen, längs halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch nicht wegschmeißen, es wird später für die Füllung verwendet. Zwiebel klein schneiden und Knoblauch klein pressen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und darin Zwiebeln und Knoblauch kurz andünsten. Hackfleisch dazugeben und anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Erneut in den Ofen schieben und weitere 10-15 Minuten, bei Ober- und Unterhitze, garen. Die Auflaufform aus dem Ofen holen. Dann ein paar Blätter Basilikum auf den fertigen Pizza Auberginen verteilen. Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat! Achja, kennst Du schon unsere Gruppe bei Facebook? Da tauschen wir uns übers Abnehmen, Fitness, Gesundheit und diverse Rezepte, so wie meiner Methode " Abnehmen ohne Hunger " aus. Wir helfen uns in freundlicher Atmosphäre gegenseitig und ich verspreche Dir, es gibt keine falschen Fragen! Wir sind schon über 320. 000 Mitglieder! Zeit für Dich dazu zu stoßen -> Merken Merken