Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Resteküche: Clever und lecker In fast jeder Küche bleiben Reste. Frische Zutaten, altbackenes Brot, gekochte Beilagen oder Festtags-Essen vom Vortag haben wir oft im Überfluss. Mit ein bisschen Kreativität lassen sich aus Resten tolle Mahlzeiten bereiten. Wir haben für Sie einige Rezepte und Ideen gesammelt. Mit frischen Resten kochen Wenn unsere Obstbäume uns eine reiche Ernte verschaffen, liegt das Kochen von Marmelade am nächsten. Aber auch Smoothies, Chutneys und Grütze sind eine tolle Lösung, um einen Obst-Überschuss lecker zu verwerten. Eier kommen gern zu zehnt in unseren Kühlschrank - oft brauchen wir gar nicht so viele. Hier ein paar Rezept-Ideen für herzhafte Speisen, die Sie aus übriggebliebenen Eiern zaubern können. Getrenntes Ei - mal brauchen wir nur das Eigelb und dann nur das Eiweiß. Servieren Sie Vanillesauce zur Himbeer-Pavlova! So wird das getrenne Ei wieder vereint. Gekochten reis verwerten süß und sauerkirschen. Rest-Möhren können fast alles. Sie schmecken als Rohkost in Salaten, als Füllung in Quiches und verleihen Kuchen die richtige Struktur und Süße.
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