Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zum Hauptbereich springen Bei Oma gab's früher zu Ostern immer eine Eierlikörtorte. Seit ich denken kann gehört die Eierlikörtorte mit Schokolade für mich zu Ostern wie selbst gemachter Eierlikör, Schinken im Brotteig und Eiaufstrich. Eierlikörtorte mit Schokoboden Rezept | Dr. Oetker. Die Eierlikörtorte ist einfach und schnell gemacht. Und sie beeindruckt die Gäste. Für mich ist die Eierlikörtorte mit Schokolade nach Omas Rezept die beste Eierlikörtorte der Welt. Zur Eierlikörtorte serviere ich gerne noch ein Schlückchen Eierlikör zum Schlürfen.
Auch der Eierlikör muss fest werden, also kommt die Torte noch einmal 30 min in den Kühlschrank. Zum Schluss werden die Sahne und das San-apart aufgeschlagen und auf die Torte gespritzt. Wer möchte kann den Rand noch mit Sahne einstreichen und mit Raspelschokolade dekorieren. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video "Eierlikör Sahne Torte – der Klassiker zu Ostern mit Haselnuss-Schoko-Boden" gefällt, schreibt doch einen kurzen Kommentar gleich hier oder auf YouTube. Gefällt Euch diese Farbkombination? Rezept: Vegane Eierlikörtorte • Herr Johann. Möchtet Ihr lieber eine alkoholfreie Torte? Dann probiert doch einmal dieses Pfirsich Sahne Torte mit Schokobiskuit aus. *Werbung Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Ich habe großzügigerweise – und sehr zum Leidwesen meiner besseren Hälfte – einige Stücke des Kuchens an Familie und Freunde verteilt. Wenn wir alles ganz alleine essen würden, könnte man uns inzwischen sicher rollen. Wenn ihr also für die Ostertafel noch nach einem besonders leckeren Kuchen Ausschau haltet, dann solltet ihr diesen hier unbedingt auf euere "To-Do Liste" setzen. Er ist wirklich nicht zu süß und so ein kleines Stückchen lässt sich als Dessert allemal noch verdrücken. Wie sage ich immer so schön? Etwas Süßes schließt den Magen! In diesem Sinne, viel Spaß beim Nachmachen! Eierlikörkuchen mit Schokoladen - ein absoluter Klassiker Für den Boden 100 g Zartbitterkuvertüre 80 g Butter, zimmerwarm 125 g Zucker 5 Eier (M) 200 g gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver 2 EL Rum 2 EL Eierlikör ½ TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz Außerdem 400 g Schlagsahne 2 EL Zucker 1 Päckchen Sahnesteif 8 EL Eierlikör Die Kuvertüre fein reiben und zur Seite stellen. Die Butter zusammen mit der Prise Salz und dem Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine in einigen Minuten schaumig aufschlagen.
Dann kommen die Eier dazu. Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit den gemahlenen Haselnüssen, dem Back Kakao und der Milch in die Schüssel gegeben und zu einem geschmeidigen Teig verrührt. Zum Schluss kommt die Raspelschokolade dazu und wird nur ganz kurz untergerührt, damit sie nicht zerkleinert wird. Der fertige Teig kommt in eine 26 cm Springform, welche mit einem Backpapier ausgelegt wird. Der Rand wird eingefettet und mit Mehl bestäubt. Der Boden wird 25 – 30 min bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen gebacken. Damit wir eine gerade Oberfläche haben, wird der Boden einfach umgedreht. Wenn der Boden abgekühlt ist, legen wir einen Tortenring rum. Für die Creme schlagen wir die Sahne auf. Danach werden Crème fraîche, Sofortgelatine und Zucker miteinander verrührt. Als Letztes wird die Sahne untergehoben. Die fertige Creme geben wir auf den Boden und streichen sie glatt. Damit die Creme fest wird muss der Kuchen 2 Stunden in den Kühlschrank. Für den Eierlikörspiegel werden der Eierlikör und die Sofortgelatine miteinander verrührt und auf die Sahnecreme gegossen und verteilt.