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Bleiben Sie up-to-date mit den praxisnahen Weiter- und Qualifizierungsangeboten des DEHOGA Rheinland-Pfalz. Als Unternehmer haben Sie viele Herausforderungen zu meistern. Deshalb ist es unbedingt notwendig, sich selbst und die Mitarbeiter kontinuierlich weiter zu qualifizieren. Als Mitglied des DEHOGA Rheinland-Pfalz haben Sie die Möglichkeit der Teilnahme an vergünstigten Seminaren/Workshops und Weiterbildungsmöglichkeiten. Ausbildungsrahmenplan koch rheinland pfalz 8. Die vielfältigen Angebote richten sich sowohl an Fach- und Führungskräfte als auch an Auszubildende, ganz nach Ihrem Bedarf. Vielfältig, praxisnah und am Puls der Branche. Der DEHOGA Rheinland-Pfalz bietet seinen Mitgliedern kostengünstige, maßgeschneiderte Qualifizierung für Mitarbeiter, Führungskräfte und Unternehmer aus Hotellerie und Gastronomie. Wir arbeiten dabei mit qualifizierten Referenten zusammen, bauen unser Netzwerk an Branchen-Experten kontinuierlich aus und bieten zu branchenspezifischen Themen jährlich eine große Auswahl an Veranstaltungen an. Die Themen sind so vielfältig wie die Herausforderungen innerhalb der Branche selbst.
Wir bieten Ihnen Seminare und Workshops zu Fachthemen, u. a: HACCP – Spielsuchtprävention – Beschwerdemanagement – Betriebsführung – Social Media – Umgang mit herausfordernden Gästen – Serviceschulungen – Housekeeping – Zeitmanagement sowie auch auf neue Themen wie z. B. Vertrauensmanagement, Küche der Zukunft, Wandel in Hotellerie und Gastronomie etc... Wir freuen uns auf Sie! Lehrpläne: Berufsbildende Schule: Bildungsserver Rheinland-Pfalz. Die aktuellen Seminare und Workshops finden Sie hier
Damit auch kein Gast hungrig nach Hause gehen muss, hast du immer die Tagesplanung im Hinterkopf: Was muss noch aufgetaut werden? Welche Speisen kann man gut vorbereiten und wo gibt es frischen Fisch zu günstigen Preisen? Einen Sinn für Zahlen und Ordnung solltest du für deine Ausbildung zum Beikoch also unbedingt mitbringen. Wusstest du schon, dass... kleine Bakterien, die sogenannten Salmonellen, Lebensmittel verderben können, die nicht richtig gelagert werden? Eine Salmonellose ist eine ziemlich fiese Erkrankung. das größte Restaurant der Welt in Damaskus (Syrien) steht? Es hat 6014 Plätze für Gäste. wir unsere zahlreichen Restaurants der Französischen Revolution verdanken? Ausbildung als Beikoch - Infos und freie Plätze. Damals waren so viele private Köche arbeitslos, dass sie kurzerhand anfingen, Essen zu verkaufen. Japaner zwischen 20 und 30 Prozent ihres Einkommens für Essen ausgeben? jeden Tag 6, 1 Millionen Menschen in einer Kantine zu Mittag essen? Wie läuft die Ausbildung zum Beikoch ab? Die Ausbildung zum Beikoch dauert zwischen zwei und drei Jahren.