Kleine Sektflaschen Hochzeit
Wiener Würstchen mit einem Messer in Scheiben schneiden. Petersilie fein hacken & für die Garnitur zur Seite stellen. Dann eine große Pfanne mit einem Schuss Öl erhitzen, Zwiebeln & Knoblauch in die Pfanne geben & für 2 – 3 Minuten bei mittlerer Hitze & gelegentlichem Wenden glasig anschwitzen. One Pot Pasta mit Gemüse & Würstchen Zubereiten Als nächstes 500 Gramm Fusilli, 800 Milliliter Wasser, 200 Milliliter Sahne, 1 Dose gehackte Tomaten, 400 Gramm Gemüse Mischung (TK), 2 Teelöffel Salz spwie 1 gehäuften Teelöffel Oregano in die Pfanne geben, alles einmal gut umrühren, zum Kochen bringen & mit geschlossenem Deckel bei niedriger bis mittlerer Hitze ca. 10 – 12 Minuten sanft köcheln lassen. Die One Pot Pasta von Zeit zu Zeit immer mal wieder umrühren, damit sich alle Zutaten gleichmäßig verteilen können & nichts am Pfannenboden anbrennen kann. Sobald die Nudeln gar sind & die Flüssigkeit nahezu komplett aufgesogen haben 2 großzügige Hände geriebenen Parmesan sowie die Wurstscheiben & eine gute Prise Pfeffer dazugeben.
In den letzten Wochen habe ich Euch eine Reihe an unterschiedlichen One Pot Pasta Rezepten gezeigt, unter anderem mit Brokkoli & Speck, eine One Pot Pasta mit Krabben oder aber vegetarisch mit Ricotta & Spinat. Für heute habe ich mir eine bunte One Pot Pasta Variante mit Gemüse & klein geschnittenen Wiener Würstchen ausgedacht, das Gemüse besteht aus Möhren, Mais & Erbsen (eine Mischung aus dem Tiefkühlregal). Viel Spaß beim Nachkochen!
Ist erst mal alles vorbereitet, geht es fix: Zutaten für unser Rezept mit Brokkoli und Pilzen. Das Schöne an einer One Pot Pasta, die angeblich von US-Fernsehköchin Martha Stewart "erfunden" wurde oder vielleicht von einem namenlosen Campingfan: Die Nudeln werden ganz besonders gschmackig, denn sie nehmen alle Aromen ihrer Kochflüssigkeit auf. Kein Abgießen nach Ende der Kochzeit: Die Nudeln nehmen das Wasser fast komplett auf, der verbleibende Flüssigkeitsrest ist die Soße. Auch praktisch: Nach der Kocherei ist nur ein einziger Topf zu spülen. Einziger Nachteil dieser Art der Zubereitung: Die Nudeln lassen sich nicht gut wieder aufwärmen ohne eine gewisse Matschigkeit zu entwickeln. Ein gutes Argument, nichts übrig zu lassen.
One-Pot-Pasta... | Nudeln mit wurst, Pasta, Pot pasta
Lauchstange putzen und in Scheiben schneiden. Dünsten Programm "EINTOPF" wählen, 60 min einstellen und Mixpaddel einsetzen. Butter, das geschnittene Gemüse und die Lorbeerblätter in den Onepot geben und 10 min andünsten. Ablöschen Mit Wasser ablöschen und die Gewürze (Salz, Pfeffer, Chili nach Geschmack und Muskat) hineingeben. Kochen Kartoffel eintopf 40 min bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Wienerle Nun noch die Wienerle in Stücke schneiden und die letzten 5-10 Minuten mit in den Onepot geben. Bon Appetit! Zum Schluss verfeinern Sie Ihr Kartoffeleintopf noch mit fein gehackter Petersilie und servieren es heiß. Dazu kann frisches Brot gereicht werden. Bitte lassen Sie den Onepot bei unbekannten Gerichten, bei Gerichten, die Sie zum ersten Mal kochen, bei Pasta und Gerichten mit Milch nicht außer Acht. Es ist ein Kochvorgang und daher besteht die Gefahr, dass der Onepot überkocht. Onepot kocht fast von alleine, nur der Mensch macht den Kochvorgang sicher.
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Tomaten waschen und halbieren. Wiener Würstchen in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Petersilie grob hacken. 2. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zwiebel mit Knoblauch, Paprika und Wiener darin ca. 4 Min. anbraten. Tomaten und Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. rösten. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Pastagewürz würzen und mit passierten Tomaten und Brühe auffüllen. Nudeln zugeben und One-Pot-Pasta ca. 9 Min. köcheln. 3. One-Pot-Pasta mit Wurstgulasch abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen.