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Währenddessen das Nutella in der Mikrowelle für 25. 30 Sek bei höchster Stufe schmelzen. Anschließend die geschlagene Eimasse mit einem Spatel vorsichtig unterheben. Wichtig ist, dass man eine homogene Masse erhält. Dann eine 24cm runde Springform einfetten und den Teig hineingeben. Danach den Kuchen bei 175 Grad, Umluft 160 Grad, ca. Kuchen backen mit 2 eiern le. 30 Minuten backen. Anschließend ca 30min abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen Abschließend nach dem Abkühlen, eine Herzform auf den Kuchen legen. Dann den Kuchen mit Puderzucker bestreuen und 2 Erdbeerhälften dekorieren. Die Zubereitung von gesunden Gericht ist in der Regel überhaupt nicht knifflig. Gesund zu kochen, zu braten und zu grillen ist unumgänglich. Ein Feinschmecker mag nie ein zu schweres Essen noch eine Zubereitungsart, die tolle Aromen zerstört oder dem Gemüse die wesentlichen Inhaltsstoffe nimmt. Eine ausführliche Anleitung für das Backrezept bzw. Kochrezept finden Sie im oben eingefügten Video. Da wird Schritt für Schritt das Rezept erklärt.
Den Teig in eine Plastiktüte stecken und mindestens für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Noch besser lässt sich der Teig auswellen, wenn man ihn über Nacht gut durchkühlen lässt. Für die Zubereitung des Obstkuchens die frischen Johannisbeeren waschen, die Beeren von den Rispen abstreifen, anschließend erst abwiegen. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen, den Backrost im unteren Drittel des Backofens einschieben. Den Teig auf die Größe des Kuchenblechs auswellen, in die gefettete mit etwas Mehl ausgestreute runde Obstkuchenform einlegen, dabei ringsum einen Rand aus Teig formen. Auf den Teigboden gemahlene Haselnüsse aufstreuen. Darüber die gut abgetropften Früchte streuen. Den so belegten Kuchen in die vor geheizte Backröhre einschieben und zunächst etwa 15 Minuten vorbacken. In der Zwischenzeit zwei Eier, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen, anschließend die Saure Sahne ebenfalls unterrühren. Nur 2 Eier Kuchen Rezepte | Chefkoch. Nach 15 Minuten Backzeit, den Johannisbeerkuchen aus dem Backofen nehmen, mit dem vorbereiteten Guss ganz überziehen.
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