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hallo:3 ich wollte mal fragen ob man flammkuchen mit frischkäse mit kochschinken belegen? :o:3 Ja das geht, theoretisch kann man alles nehmen, was einem schmeckt zwinker. Mit Frischkäse bekommt es einen guten Geschmack und der Schinken unterstreicht das noch, hier mal ein Rezept: Superschneller Flammkuchen Zutaten 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Pck. Frischkäse 1 Pck. Schinken, gewürfelten, fettarmen (ca. 70 g) 1 Zwiebel(n) 1 Pck. Käse, geriebener n. B. Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Zubereitung Den Blätterteig auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech aufrollen, Papier abziehen und die Kanten etwa 1 cm hoch einrollen, die Ecken einritzen. Nun den Frischkäse aufstreichen, dann die Schinkenwürfel, die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel und zum Schluss den geriebenen Käse darüberstreuen. Noch mit etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer aus der Mühle würzen und ab in den vorgeheizten Backofen. Bei Umluft ca. 20 Minuten bei 180 Grad, je nach Ofen natürlich, backen. Gutes Gelingen:-) Quelle: Hab ich schon mal gemacht schmeckt grandios Mfg Menkle Ich nehme meist Kräuter Creme fraiche.
Dann lass es dir schmecken! Süß statt herzhaft? Na klar! Nicht nur herzhafte Kombinationen schmecken klasse, auch süße Flammkuchen sind erlaubt: Mit cremigem Käse überbacken sind Äpfel, Birnen oder Beeren als Belag absolut empfehlenswert! Unser Rezept für Flammkuchen mit Chaumes und Birne schmeckt fruchtig süß und herzhaft gut. Idee: Flammkuchen Rezepte für Eilige Wenn es mal schnell gehen muss, kannst du das Grundrezept übrigens auch einfach überspringen und auf Pizza- oder Flammkuchenteig aus der Tiefkühltruhe zurück greifen. Der fertige Teig spart Zeit bei der Zubereitung und dem Backen. Und ist garantiert dennoch lecker!
Flammkuchen mit Feigen und Ziegenfrischkäse Zum Inhalt springen Ziegenkäse-Flammkuchen mit selbstgemachtem Teig aus Dinkelmehl Dieser Flammkuchen mit Feigen und Ziegenfrischkäse sieht nicht nur fantastisch aus, er schmeckt auch so. Ich liebe die Mischung aus den leicht süßlichen Feigen und dem cremigen Ziegenfrischkäse und bin mir sicher, dass er auch dir schmeckt. Wenn du die Kombi noch nicht kennst, musst du sie auf jeden Fall mal probieren. Der Flammkuchen mit Ziegenkäse, Feigen und Walnüssen ist eins meiner liebsten Rezepte im Spätsommer und Herbst und viel einfacher zuzubereiten als man denkt. 🙂 Flammkuchenteig selber machen Bis vor kurzem habe ich meinen Flammkuchenteig immer im Supermarkt gekauft, weil ich dachte, dass selbst backen zu aufwendig wäre. Falsch gedacht. Es ist genau wie mit dem Pizzateig, super einfach selbst zu machen und geschmacklich lohnt es sich auf jeden Fall. Ich verwende für meinen Flammkuchenteig gerne Dinkelmehl, du kannst aber auch Weizenmehl benutzen.
Dann den Speck und ein paar Rosmarin Nadeln ebenfalls gleichmäßig über die den Flammkuchen verteilen. Schritt 7: Den Flammkuchen backen, bis dieser goldbraun ist. Schritt 8: Nach dem du den Flammkuchen aus dem Ofen geholt hast, gibst du am besten sofort ein paar Kerrygold Cheddarflakes darüber, damit diese noch etwas zerschmelzen. Zum Servieren servieren, passt am besten ein kühles Glas Weißwein. Andere leckere Flammkuchen Varianten Den klassischen Flammkuchen kennt wohl jeder – Elsässer Flammkuchen. Er gilt als traditionelle Spezialität aus dem Elsass und Lothringen. Das der herzhafte Kuchen auch mit anderen Zutaten als Belag herrlich schmecken kann, habe ich in anderen Rezepten bereits unter Beweis gestellt! 😉 Vielleicht probierst du mal meinen Flammkuchen mit grünem Spargel und getrockneten Tomaten oder die "mediterrane" Variante aus. Flammkuchen Teig selber machen Für dieses Rezept habe ich einen fertigen Teig aus dem Kühlregel verwendet. Der lässt sich einfach verarbeiten, schmeckt gut und ist perfekt wenn es mal schnell gehen soll.
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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: Spiderling / User Zutaten Portionen: 2 1/2 Pkg. Flammkuchenteig 1/2 Becher Frischkäse Joghurt (griechischer) Salz 100 g Bauchspeck (klein geschnitten) 1/2 Paprika (grüner, in Streifen geschnitten) 3 Piri-Pfefferoni (in kleine Ringe geschnitten) 4 Paradeiser (enigelegte, getrocknete, in Streifen geschnitten) Pfeffer 1 Zwiebel (in Streifen geschnitten) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für den Flammkuchen den fertigen Teig auf ein beschichtetes Blech legen. Frischkäse mit Joghurt vermengen und auf den Teig streichen. Speck, Paprika, Zwiebel, Piri und Paradeiser darauf verteilen, salzen und pfeffern. Den Flammkuchen bei 200° im vorgeheizten Rohr etwa 15 Minuten backen. Tipp Sie können bei der Zutatenwahl für den Belag auf dem Flammkuchen sehr kreativ sein. Anzahl Zugriffe: 10779 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Caribe Salsa-karibische Salsa Indisches Hühner-Karfiolcurry Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Flammkuchen