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LEGENDARY REAL TASTE BLACK TRÜFFEL - TRÜFFEL MAYONNAISE - 800 ML - BY REMIA Ein Muss für Trüffelliebhaber und Fans guter Mayonnaise. Cremige Mayonnaise mit schwarzem Trüffel und Pfeffer. Ein perfekter Begleiter für Roastbeef, Carpaccio, Tatar, Lachs und natürlich zu Pommes Frites. Zutaten Rapsöl 68%, Essig, Freiland-Eigelb 6, 0%, Weißweinessig, Wasser, Zucker, Trüffel 2, 5%, Dijon-Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz), Knoblauch, Salz, modifizierte Maisstärke, schwarzer Pfeffer 0, 5%, Gewürze, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Antioxidans: E385 Nährwert pro 100g: Energie: 2599 kJ / 632 kcal Fett: 68g davon gesättigte Fettsäuren: 5, 2g, Kohlenhydrate: 4, 0g davon Zucker:3, 1g Eiweiß:1, 2g Salz:1, 1g Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Trüffel kaufen real en. Hersteller REMIA INTERNATIONAL Postbus 10 3734 ZG DEN DOLDER Niederlande
Anders als bei schwarzen Trüffel entfaltet sich bei der weißen Trüffel das besondere Aroma durch den Duft. Weiße Trüffel werden in sehr feinen Scheiben roh über die Speisen gehobelt. Man sollte weiße Trüffel nicht lagern, sondern so frisch wie möglich verspeisen, da sonst der Duft verloren geht. Schon vor Jahrtausenden galten weiße Trüffel, als eine göttliche Speise und wurden vor allem vom Adel von den Patrizier der Antike geschätzt. Man war der Meinung, dass Trüffel durch den Blitzeinschlag entsteht. In diesem Trüffel-Shop werden ausschließlich Weiße Trüffel aus Italien angeboten. Ich erhalte von Dienstag bis Donnerstag täglich erntefrische Trüffel aus den Traditionsgebieten in Italien (Piemont, Toskana, Abruzzen, Marche, Umbrien). Unsere Trüffelsucher schicken uns nur ausgesuchte Trüffel in Premium-Qualität und legen Wert auf eine ökologisch nachhaltige Trüffelernte. Bella Donna Italienischer Sommertrüffel ganz | Kaufland.de. Edler Wintertrüffel (Tuber Melanosporum Vitt. ) Erntezeit: Anfang Dezember bis Ende März Der schwarze Wintertrüffel - auch Perigordtrüffel oder edler schwarzer Trüffel genannt - sind in größeren Mengen in Frankreich, Italien und Spanien zu finden.
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