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Standort: westliches Moseltal 15m Arbeitsbreite bei 8km/h. Macht theoretisch 100l/min oder? Ich war der Meinung die Pumpe leistet 200l/min. Für 200 muss es ne doppelte sein. Ich habs bei der Kolbranpumpe von Rau nicht mehr so ganz auf dem Schirm - evtl. ein Ventil verkehrt eingebaut oder ne Ventilfeder gebrochen? Seiten: [ 1] 2 Nach oben
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Ich weiß nicht was passiert, wenn Sie den Schnellkochtopf auf diese tolpatschige Art und Weise vom Herd befördern, aber ich stelle es mir nicht besonders schön vor. Was passiert? Es pfeifft natürlich wieder höllisch. In dem Sie den Schieber nach vorn schieben, öffnen Sie das Druckausgleichsventil ein wenig mehr als normal und diese Chance läßt sich der Druck nicht entgehen. Da die Öffnung recht klein ist, kommt wieder das herkömliche Pfeiffenprinzip zur Anwendung und es pfeift. Schrill! Ich gebe zu, dass man hier erst im Laufe der Zeit ein gewisses Feingefühl entwickelt. Das ungefährliche Öffnen eines Schnellkochtopfs » Schnellkochtopf-Rezepte.de. Was Sie auf jeden Fall vermeiden sollten ist, den Schieber sofort bis GANZ nach vorn zu schieben. TUN SIE DAS NICHT! Was Sie zu Felde führen sollten ist eines: Geduld und unerschütterlicher Glaube an die Sache. Moment – das sind zwei, aber egal. Gehen Sie wie folgt vor, um den Druckaufbau in einer zumutbaren Zeit und unter Abwendung jeglichen Gefahrenpotentials zu bewältigen: Sie drücken den Schieber ein bisschen nach vorn, genießen das Zischen und lassen dann den Schieber wieder los.
Ich habe gemerkt, dass einige Mitglieder sich für das Einkochen interessieren. Hier ein paar Tipps und Anleitungen. 1. Die vorschriftsmäßig gefüllten und mit Federklammern verschlossenen Einkochgläser sowie auch die Schraubgläser können direkt auf den Boden des Schnellkochtopfes gestellt werden, ein Siebeinsatz oder eingelegtes Tuch ist aber vorteilhaft. 2. 1/2 Ltr. Wasser in den Schnellkochtopf füllen. 3. Schnellkochtopf nach Vorschrift schließen und Heizquelle einschalten. Die für das jeweilige Einkochgut in der nachstehenden Tabelle vorgeschriebene Einkochzeit beginnt, wenn am Ventil des Schnellkochtopfes die in der Tabelle ebenfalls aufgeführte Stufe (Ring) erreicht ist. Kochstufe (= Temperatur) und Einkochzeiten speziell für den Schnellkochtopf zarte Beeren Stufe bzw. Ring I 5 min. andere Beeren Stufe bzw. Ring I 7 – 8 min. vorgekochte Marmelade und Konfitüre Stufe bzw. Ring I 1-2min. Kernobst sowie Steinobst Stufe bzw. Ring I 10 – 12 min. Essig-Gemüse Stufe bzw. Ring I 10 min. Gemüse Stufe bzw. Nivella schnellkochtopf anleitungen. Ring I I 25 - 30 Fleisch- und Wurstwaren langsam ankochen Stufe bzw. Ring II 25 min.
Mit diesem selbstbewußten Klacken gibt Ihnen der Schnellkochtopf zu verstehen, das kein Druck mehr in seinem Inneren wütet und er gefahrlos geöffnet werden kann. Dies tun Sie durch ein leichtes drehen des Schnellkochtopfdeckelgriffs nach rechts. Es ist immer wieder ein berauschendes Gefühl, wenn man als Koch an diesem Punkt angekommen ist. Oft nimmt sich der Herdheld das Küchentuch zur Hand und wischt sich den Schweiß von der Stirn, die bewundernden Blicke des Familie, welche mitgefiebert hat, im Rücken spürend. Ok – jetzt übertreibe ich ausnahmsweise mal ein wenig. Eigentlich dauert das Öffnen des Schnellkochtopfs trotz der tatkräftigen Unterstützung immer viel zu lange und es kommt nicht selten vor, dass dem Koch im Angesicht des Sieges ein "Wann gibts endlich was zu futtern? " entgegenschallt. Doch darüber sind wir Schnellkochtopf-Köche erhaben. Da stehen wir drüber. Wir sind die Meister des Druckaufbaus und -ausgleichs. Die heldenhaften Bezwinger eines lauten, hustenden, liebenswerten Ungetüms namens Schnellkochtopf.