Kleine Sektflaschen Hochzeit
Wenn die Marmelade in den Gläsern abgekühlt ist, kontrolliere ich normalerweise nochmal alle Deckel darauf hin, ob ein Unterdruck entstanden ist. Dann kommen die Gläser in meine ( kühle) Vorratskammer. Sollte bei einem Glas kein Unterdruck entstehen ( bei mir passiert das aber sehr selten), dann bewahre ich das Glas im Kühlschrank auf und verwende diese Marmelade zuerst. Im Kühlschrank hält sich die Marmelade dann aber trotzdem meist mehrere Wochen. Bratapfel-Marmelade als "Geschenk aus der Küche" und weitere Ideen Die Bratapfel-Marmelade eignet sich natürlich wunderbar als "Geschenk aus der Küche". Auch als Last Minute Geschenkidee ist sie ideal, denn man braucht nicht viele Zutaten und der Zeitfaktor lässt sich gut abschätzen. Dazu die Marmelade einfach in hübsche Gläser füllen und nach dem Abkühlen etwas "verzieren". In meinem Fall habe ich das mit einem Deko-Stern und etwas Garn gemacht. Marmelade andicken für plätzchen edelstahl 6 cm. Das Freebie dazu folgt weiter unten. Auf dem Blog findest du inzwischen eine ganze Reihe an Beiträgen zum Thema " Geschenke aus der Küche ".
Wenn du die Marmelade auf die noch sehr warmen Plätzchen streichst, sollte der Prozess schneller vonstatten gehen. Ich mache diese Plätzchen auch jedes Jahr. Und du brauchst gar keine Sorgen wegen der Marmelade haben! Ich erhitze die in einem Topf und dadurch wird sie flüssig. Dann trägst du die Marmelade auf, machst den Keks"deckel" drauf und lässt das ganze abkühlen. Marmelade andicken für plätzchen mit. So wird die automatisch wieder fester!
Heute gibt es noch ein einfaches Rezept für Bratapfel-Marmelade. Die winterliche Marmelade eignet sich wunderbar als süße Beilage zu Fleischgerichten, aber auch als "Last Minute" Geschenk aus der Küche. Bratapfel-Marmelade als weihnachtliche Konfitüre Spätestens wenn sich verführerischer Bratapfelduft im ganzen Haus verbreitet, ist Weihnacht nicht mehr weit. Deshalb gibt es heute ein Rezept für ein eine besondere Spezialität, in der Äpfel die Hauptrolle spielen: Bratapfel-Marmelade. Plätzchen mit Marmelade Rezepte | DasKochrezept.de. Einfaches Rezept für winterliche Marmelade Diese Konfitüre passt perfekt als süße Beigabe zu Fleischgerichten, aber auch zu Kürbisgerichten passt sie wunderbar. Und natürlich kann man sie auch ganz "klassisch" auf das Frühstücksbrot streichen. Wie auch immer man sie genießt, diese winterliche Marmelade ist etwas ganz Besonderes. Das Rezept zum Selbermachen ist einfach und kann auch noch spontan vor/an Weihnachten gemacht werden. Zutaten für die Bratapfel-Marmelade Für die weihnachtliche Marmelade braucht man nur acht Zutaten: Äpfel Zucker Apfelsaft eine Vanilleschote etwas Zimt frisch gepresste Zitronensaft Gelierzucker ein wenig Rum Besonderheiten bei der Zubereitung Die genaue Schritt-für-Schritt-Zubereitung entnimmst du der Rezeptkarte, die unten angefügt ist.
Für eine Beerenmarmelade, wie zum Beispiel Erdbeermarmelade, pürierst du 500 g Beeren deiner Wahl und verrührst sie mit 2 ½ Esslöffeln Chiasamen. Lass die Masse am besten über Nacht im Kühlschrank stehen und andicken. Am nächsten Morgen hast du eine leckere zuckerfreie Marmelade, ganz ohne Kochen. Beachte aber, dass diese, weil sie durch den Zucker nicht konserviert und auch nicht eingekocht ist, sehr schnell verzehrt werden muss. Heute gibt es gesunde Erdnuss-Plätzchen. Die sind wirklich schnell gemacht. Plus: eine kleine Hommage an Mütter und ihren Einsatz für Weihnachten - von Kolumnistin Lynn Hoefer. - Ohhh... Mhhh.... Am besten erstellst du immer nur soviel, wie du innerhalb von zwei bis drei Tagen verzehrst. Diese Marmelade ist natürlich nur so süß wie dein Obst. Sollte diese Süße nicht ausreichen, kannst du ein anderes Süßungsmittel deiner Wahl hinzufügen, zum Beispiel Birkenzucker, Erythrit oder Stevia. Leckere Marmeladen-Rezepte Jetzt kannst du fleißig Marmeladen kreieren, auf die du Lust hast! Wie wäre es mit leckerer Apfelmarmelade mit Vanille? Verwende möglichst regionales und saisonales Obst vom Bauern nebenan, das ist besonders frisch, gesund und vor allem umweltschonend.
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