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Armoracia rusticana Meerrettich oder Kren ist eine alte Gewürzpflanze, die im 12. Jahrhundert in unsere Gärten gekommen ist. Heimisch ist die Pflanze in Russland und Osteuropa. In Deutschland ist sie eingebürgert und kommt mittlerweile wild in Küstenregionen, an Bachläufen und in Feuchtwiesen vor. Ernte Es wird die 2-5 cm starke Wurzel geerntet, die über einen halben Meter Länge erreichen kann. Man lockert mit der Grabegabel vorsichtig den Boden und zieht die Wurzel heraus. Einen Teil der Wurzel sollte man im Boden belassen, damit die Pflanzen im nächsten Jahr neu austreiben können. Meerrettich eBay Kleinanzeigen. Die beste Erntezeit ist im Oktober und November, bevor die Pflanze beginnt einzuziehen. Seinen unvergleichlichen Geschmack verdankt der Kren den Senfglykosiden, die in der Wurzel reichlich vorhanden sind. Meerrettich blüht im Mai und Juni mit einer weißen Blüte, die wie ein Schleier über den Blättern schwebt. Die Pflanze bildet Schoten aus, die nur sehr selten Samen enthalten. Warum das so ist, ist leider unbekannt.
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Warum sollte ich hier kaufen? lieferbar Lieferzeit bis zu 11 Werktage €7. 50 * begrenzte Stückzahl lieferbar Der Meerrettich ist eine schon fast vergessene, aber dafür überaus wertvolle Gewürzpflanze, die zudem durch ihr dekoratives Äußeres, vor allem in der Blütezeit bezaubert. Seinen Namen erhielt der Meerrettich, weil er gern an Meeresküsten wächst und behauptet wird, dass er ein Rettich sei, der vor vielen Jahrhunderten über das Meer nach Europa kam. Heutzutage kann (bot. ) Armoracia rusticana wild wachsend an Gehwegen, auf feuchten Wiesen oder an Flussufern angetroffen werden. Zur Familie der Kreuzblütengewächse gehörend, erweist sich diese Staude, einmal in den Garten gepflanzt als sehr ausdauernd und bleibt über viele Jahre erhalten. Die Stängel sind von grundständigen, großen, lanzettlich geformten und ganzrandigen Blättern umgeben. Anbau von Meerrettich im Topf oder Kübel: Einfach für zuhause. Diese werden ab Mai von den wunderschönen Blüten überragt. Die cremeweißen Einzelbüten, die an einem bis zu 120 Zentimeter langen Blütenstand sitzen, duften herrlich.
Doch mit der Meerrettich-Pflanze können Sie sich diesen auch selbst herstellen. Dafür müssen Sie einfach nur 100g Meerrettich hobeln und diesen in 400g saure Sahne rühren. Das ganz mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Und schon ist der Dip fertig. Wenn Sie lieber mal etwas Neues ausprobieren möchten, können Sie zum Beispiel noch pürierten Apfel oder Johannisbeermarmelade unterrühren. Meerrettich pflanzen kaufen ohne rezept. Für einen veganen Meerrettich-Dip kann Tofu und etwas Öl anstatt Sahne verwendet werden. Kreieren Sie doch Ihre eigene Meerrettich-Paste. Kräuter züchten leicht gemacht Produktinformationen Maße Topfgröße 9 cm Liefergröße ca. 10-20 cm Wuchshöhe ca. 50-70 cm Merkmale Farbe Grün Erntezeit März, September, Oktober, November, Dezember, Januar, Februar Wuchsform aufrecht Einsatzbereich Würzkraut, Heilkraut Pflege Standort sonnig, halbschattig Bodenbeschaffenheit durchlässig Winterhart frosthart Pflanzzeit Frühjahr Sonstiges Marke Dehner Qualität Markenqualität Bewertungen & FAQ Bewertung abgeben Bitte füllen Sie die Felder unten aus, wir bedanken uns für Ihre Bewertung!
Meerrettich (1 Stück) Armoracia rusticana Mehrjährige Staude mit aromatisch scharfen und essbaren Wurzeln. Die Wurzel der Meerrettichpflanze wird als Gemüse, Gewürz oder in der Pflanzenheilkunde (Hilfreich bei Erkältungen und Infektionen) verwendet. Die Anzucht von Meerrettich im Garten lohnt sich, denn nur frisch ausgegrabene Stangen enthalten noch alle Aromastoffe und entfalten in der Küche ihre feine Schärfe. In tiefgründigen und humosen Böden bildet er besonders schöne und geschmacksintensive Stangen. Kübel- oder Freilandkultur möglich. Meerrettich pflanzen kaufen in holland. Ernte im selben Jahr der Anpflanzung möglich. Erntezeit Oktober - Januar Standort Sonnig - halbschatten Winterhart Nein Pflanzabstand in der Reihe 60 cm Pflanztiefe 5 cm Zwiebelgröße/Wurzelgröße I