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© davis - Der Bachelorstudiengang Kommunikations- und Multimediamanagement vermittelt fachübergreifend sowohl theoretisches Wissen aus den Bereichen der Marketing- und der Medienkommunikation sowie der Betriebswirtschaftslehre als auch praktische Fertigkeiten in der Realisierung und dem Management von Multimediaprojekten. Im Mittelpunkt des Studiengangs stehen insbesondere zwei Aspekte von Kommunikation. Das Feld der Medienkommunikation umfasst einerseits die klassischen Kommunikationswissenschaften wie z. B. die Mediennutzungs- und Wirkungsforschung sowie auf der Praxisseite journalistisches Arbeiten bzw. Darstellungsformen und die Wechselbeziehungen zwischen Medienschaffenden und Konsumenten von Medieninhalten. Der Bereich der Marketingkommunikation beinhaltet die Planung und Umsetzung von Kommunikationsstrategien, wie sie u. A. die von Unternehmen genutzt werden können, um sich selbst sowie die eigenen Produkte und Dienstleistungen nach innen und außen gegenüber den wesentlichen Zielgruppen zu präsentieren.
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Ein weiterer Tipp: Hebe die Hokkaido-Kerne auf, lege sie über Nacht in Wasser ein und wasche sie nochmal. Danach kannst du sie in einer Schüssel mit Olivenöl und Salz vermischen, für 25 Minuten in den Ofen geben und voilà – fertig ist dein leckerer und unglaublich gesunder Snack! Kürbiskerne sind nicht nur gute Proteinlieferanten (35 g Protein / 100 g, Quelle: Vegan-Klischee adé, S. 36), sondern versorgen dich zudem mit Eisen (12, 5 mg / 100 g) und Magnesium (262 mg / 100 g). Hokkaido-Hype: Wieso auch du auf den Kürbis setzen solltest – Löwenanteil. Das schreit doch geradezu danach, beim nächsten Einkauf einen Hokkaido zu besorgen, oder? Es sei denn, du hast ganz zufällig gerade eine Portion Linsen à la Provence zuhause, in der nicht nur Hokkaido enthalten ist… sondern zudem die volle Ladung Protein und Ballaststoffe! Weicher Hokkaido trifft Linsen, Kartoffeln und französische Gewürze… Ist das dieses "La Belle Vie", von dem immer alle reden?
Nichtsdestotrotz wirkt er leicht entwässernd, da seine Mineralstoffe unsere Nieren- und Blasentätigkeit anregen. Ein weiterer Vorteil des hohen Kaliumgehalts (490 mg / 100 g): Er sorgt dafür, dass unsere Nervenimpulse weitergeleitet werden, kann Blutdruck senken und sogar dem Risiko für Schlaganfälle vorbeugen. Als sei das nicht genug, erwartet dich beim Verzehr von 100 g Hokkaido zudem die volle Ladung Vitamin C: Mit 30 mg / 100 g deckst du ca. ein Drittel deines Tagesbedarfs an Vitamin C – und sorgst ganz automatisch dafür, dass du deinen Bindegewebs-, Knochen- und Zahnaufbau unterstützt. Außerdem handelt es sich bei dem Vitamin um ein Antioxidans, das schädliche Stoffe im Körper bindet und unschädlich macht. Genauso nützlich für uns: Die 0, 58 mg / 100 g Beta-Carotin. ᐅ Riesen-Kürbis (z.B. Hokkaido). Das ist eine Vorstufe von Vitamin A, welche im Körper ebenfalls als Antioxidans wirkt und freie Radikale einfängt. Beta-Carotin kann außerdem unsere Eisenabsorption verdoppeln oder sogar verdreifachen und ist verantwortlich für das knallige Orange des Hokkaido.
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