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€ 24, 90 Vorrätig Ernte: 2020 Leccino - IPSA - Natives Olivenöl Extra Menge Kategorien: Ipsa, Olivenöle Istrien Bewertungen (0) Bewertungen Es gibt noch keine Bewertungen. Schreiben Sie die erste Bewertung für "Leccino – IPSA – Natives Olivenöl Extra" Sie müssen angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können. Ähnliche Produkte Intenso – BRIST – Natives Olivenöl Extra – 500ml € 22, 90 In den Warenkorb Details rgherita – BRIST – Natives Olivenöl Extra – 500ml Out of stock Frantoio – IPSA – Natives Olivenöl Extra Istarska Bjelica – IPSA – Natives Olivenöl Extra Details
Hoch über dem Mirna-Tal befindet sich das Dorf Ipši mit dem malerischen Olivenhainen der Familie Ipša. Sie hatte in den 1990ern begonnen alte Olivenhaine wieder zu kultivieren. Dabei ist die Familie dem Trend und der Tradition des Dorfes gleichermaßen gefolgt. Klaudio Ipša und seine Familie bewirtschaften 5 Hektar Land mit 1. Bio Olivenöl Ipsa Selekcija - Olivenöl aus Istrien. 000 Bäumen. Die Oliven werden manuell gepflückt und am selben Tag durch Trockenbehandlung verarbeitet. Dazu steht am Landgut ein jahrhundertealter Steinkeller zur Verfügung, der jedoch modernste Stickstofftechnik beherbergt um Spitzenqualität und Frische zu garantieren. Bereits 2005 konnte ihr Bemühen Früchte tragen: Ihr Öl wurde als erstes kroatisches Olivenöl in das italienische Handbuch (L' extravergine – Guida ai migliori oli del mondo di qualita accertata) eingetragen. Darauf folgten weitere Anerkennungen und wiederholte Eintragungen in das L'extravergine. Das Olivenöl der Familie wurde im Flos Olei 2019 wiederholt mit 97 von 100 Punkten zur Nummer 1 in Istrien.
Daher gibt es eigene von der Politik unabhängige Tester wie jene für den weltweit anerkannten Olivenöl-Tester "Flos Olei". Polyphenole - Wirkstoffe im Olivenöl Polyphenole halten ein Olivenöl lange frisch und haltbar. Diese sind für den Menschen sind sie ebenfalls sehr nützlich. Sie wirken entzündungshemmend sowie krebsvorbeugend und helfen auch gegen Erkrankungen wie Alzheimer oder Herzinfarkt. Hochwertige Olivenöle enthalten einen Polyphenolanteil von 250 bis 800 mg je Liter. Billige Öle hingegen kommen meist nur auf 50 bis 100 mg. Ipsa olivenöl kaufen in portugal. Weiters enthält das Öl Vitamin E und einfach ungesättigte Fettsäuren, die als gute Fettsäuren bekannt sind, denn sie verbessern die Balance der Blutcholesterinwerte. Das "gute Cholesterin" HDL steigt daher, während das "schlechte Cholesterin" LDL reduziert wird.
Ein Urlaub in Kroatien ist oft mit einem der Markenzeichen dieses Landes verknüpft: der Olive. Private Besuche bei kleinen, versteckten Olivenbauern, eine ganz persönliche Geschmackverkostung der Öle, ein Spaziergang oder eine Wanderung durch die diversen romantischen und verwinkelten Olivenhaine in Istrien sind einfach wunderbar und geben Ihnen einen großen Einblick. Auch die Straße des Olivenöls ist eine hervorragende Möglichkeit einen rundum Eindruck von Olivenöl zu bekommen. Sie zieht sich aus dem Westen durch Städte wie Umag und verläuft dann weiter Richtung Süden durch Novigrad, Porec, Funtana nach Rabac und Pazin. Ipsa olivenöl kaufen. Entlang dieser Straße sieht man Olivenbäume, Ölmühlen, Olivenbauern und die Weiten der Olivenhaine. Auch die Familie Ipsa hält ihre Olivenölproduktion entlang dieser Straße. Von so einem Streifzug bringt man dann meist das Olivenöl mit, das bei jeder Verwendung die fantastischen Urlaubserinnerungen weckt, das Essen wie in einem Sternerestaurant schmecken lässt und die Bedeutung des "Grünen Goldes des Mittelmeers" bestätigt.
Ipša aus Ipši, Istrien, ist ein Familienunternehmen das seit über 20 Jahren Wein und Olivenöl in Kroatien nähe Livade produziert. Ipša hat sich in der internationalen Szene von Wein- und Olivenöl-Liebhabern einen Namen gemacht mit herausragender Qualität. 200 Meter über den Meeresspiegel wachsen die Olivenbäume der Familie Ipša. Wir waren selbst vor Ort und genossen neben den Olivenölen und einem guten Glas Wein auch einen hervorragenden Ausblick in das Tal von Livade. Persönlich überzeugt von der Qualität dieser Olivenöle sind wir sehr stolz diese hier zum kauf anbieten zu können. Olivenöl aus Istrien / Kroatien und Slowenien im Extraolio Shop. Folgende Olivenöle von Ipša können Sie in unserem Onlineshop kaufen: Ipša Istarska Bjelica Hergestellt aus den einheimischen Sorten (Istarska Bjelica) besticht dieses Olivenöl mit einer goldgrünen Farbe, leichter Bitterkeit und Schärfe. Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocken, Minze und Rosmarin paaren sich mit Anklängen von grünen Oliven, Chiccorée, Mandeln und schwarzer Pfeffer. Ein idealer Begleiter zu Fleisch, gegrilltem Fleisch, verschiedenen Käsesorten und Salaten.
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