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FBW-Pressetext Eigentlich sollte Mika mit ihrer Freundin in den Sommerferien nach Frankreich fahren. Doch die Sehnsucht des Mädchens nach ihrem Pferd Ostwind ist einfach zu groß. Und so macht sich Mika heimlich auf den Weg nach Kaltenbach, dem Reiterhof der Großmutter, wo Ostwind schon auf sie wartet. Doch irgendwas ist diesmal anders, das spürt Mika ganz genau. Auf Kaltenbach sind viel weniger Pferde als sonst unterwegs, die Stimmung von allen ist im Keller. Als sich herausstellt, dass in der direkten Nachbarschaft ein viel modernerer Reiterhof seine Pforten geöffnet hat, wird Mika einiges klar. Zusammen mit Ostwind will Mika alles tun, um ihrer Großmutter zu helfen. Doch auch Ostwind benimmt sich komisch. Könnte das an der weißen Stute liegen, in die er sich verliebt hat? Eines ist sicher: Auch diese Sommerferien werden für Mika eine aufregende Zeit. Wie auch schon im ersten Teil sind es die Szenen zwischen Mika und dem Pferd Ostwind, die in OSTWIND 2 von Katja von Garnier nicht nur die Herzen der Pferdefans höher schlagen lassen.
Der Film Jury-Begründung Filminfos Um dieses Video sehen lzu können, müssen Sie JavaScript aktivieren oder einen aktuellen Browser mit HTML5-Unterstützung nutzen. Prädikat besonders wertvoll Die Sehnsucht nach ihrem geliebten Hengst Ostwind ist einfach stärker als die Verlockungen eines schönen Sommerferienaufenthaltes in Frankreich. Und so macht sich Mika auf den Weg zum Reiterhof Kaltenbach, wo sie leider schlimme Nachrichten erfahren muss: Die Bank will ihrer Oma und dem hoch verschuldeten Gut den Kredit kündigen und gibt ihr nur noch zwei Wochen Zeit. Ein hoch dotiertes Turnier soll die Rettung bringen. Aber Ostwind ist außer Form und benimmt sich außerdem sehr merkwürdig. Mika entdeckt tief im Wald nicht nur des Rätsels Lösung in Gestalt einer schönen weißen Pferdedame, sondern auch noch einen jungen Pferdemann namens Milan, der ihr seine Hilfe anbietet und vielleicht noch mehr…. Auch im zweiten Teil von Mika und Ostwinds Abenteuern begeistern großartige Landschaftsaufnahmen und mitreißende Pferdeszenen in freiem Feld und beim Turnier.
Ostwind 2 - Das Pferdeabenteuer geht weiter. Exklusives Featurette zum Film! - YouTube
Foto: ZDF/Rudolf Wernicke 4/10 Ella Schön -Familienbande – 17:30 Uhr 3sat Ellas (Anette Frier) Leben verläuft gerade wieder in ruhigeren Bahnen, da bahnt sich schon die nächste Katastrophe an: Jannis (Josef Heynert) Flirt mit einer Bekannten aus Griechenland blieb nicht folgenlos, nun wird er Vater. Zum Ausgleich und dem Stress zu Hause beginnt Ella ein Kung-Fu-Training und nähert sich dort ihrem Trainer Arndt Engler (Oliver Stein) an. Foto: Universal 5/10 Die Insel der Abenteuer – 10:25 Uhr RTLZWEI Nim lebt zusammen mit ihrem Vater auf einer verwunschenen Insel. Ihre Freunde sind ein Leguan, ein Seelöwe und ein Pelikan. Als ihr Vater zu einem neuen Abenteuer aufbricht, muss sie sich um die Insel kümmern und mit Hilfe ihrer Freunde das Zuhause vor Eindringlingen schützen. Foto: ARD / Daniel Flashar 6/10 Der Froschkönig – 08:55 Uhr ARD Prinzessin Sophie (Sidonie von Krosigk) feiert ihren 18. Geburtstag, doch die Feier kann nicht über die Sorge hinwegtäuschen, dass Sophie den Prinzen Friedrich heiraten soll.
"Ich versteh ja nicht viel von Pferden aber ich glaube Ostwind ist eifersüchtig. ", sagt Elli schmunzelnd zu ihrer Tochter. Mika löst sich von ihrer Mutter. Halb lachend halb schluchzend schlingt sie ihre Arme um seinen Hals und vergräbt ihr Gesicht in seiner Mähne. Sanft knabbert er an ihren rostroten Haaren. Elisabeth beobachtet die Beiden liebevoll. Sie findet es rührend wie liebvoll Ostwind sich um Mika kümmert. "Wie ein Elternersatz", denkt sie sich traurig als sie wieder einmal bemerkt, dass sie und Philipp viel zu wenig für ihre Tochter da waren. Mika löst sich von Ostwind und setzt sich ins Gras. Ihre Mutter setzt sich neben sie und legt ein Arm um sie. "", setzt Elisabeth bedrückt an. Mika die schon weiß was ihre Mutter sagen will lehnt sich an ihre Schultern und antwortet: Ich weiß. Aber ihr habts gemerkt und ihr habt euch geändert. Ich meine da Oma was schlimmes hat bleibt ihr hier. Nicht nur für Oma. Sondern auch für mich. Jetzt bin ich endlich komplett. Ich hab Ostwind und euch. "
Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln in einer gefetteten Auflaufform schiechen - farblich wie man es gerne hätte. Ich hatte an dem Abend nicht viel Zeit, aber für ein besonderes Essen kann man sich hier schöne Muster ausdenken 😉 Die Zwiebelscheiben und die Lorbeerblätter zwischen / über das Gratin schichten. Wer viel Zeit hat, gibt zwischen die Kartoffelscheiben jeweils eine Zwiebel Scheibe - wer wenig Zeit hat, drapiert die Zwiebeln einfach darüber 😉 Der Zwiebel-Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt und deshalb sei angemerkt, dass wer mag dreierlei Zwiebeln - z. B. Kartoffel blauer schwede 3. weiße Zwiebeln, Schalotten und rote Zwiebeln darüber oder dazwischen geben kann! Etwas Olivenöl und ca. 3 EL (oder auch wer nicht auf seine Linie achtet etwas mehr) gute Meersalzbutter über den Kartoffeln verteilen. Leicht Salzen und Pfeffern und ab in den Ofen! Bei 180 Grad ca. 35 Minuten in den Backofen geben. Dazu haben wir Tafelspitz, eine Apfel-Ingwer-Kren, gebratene Gatower Kugeln und einen Feldsalat mit Haselnussöl-Dressing gegessen – ein schönes leichtes etwas herbstliches Menü.
Die hellen Kartoffelsorten haben sich in der Küche, aber auch durch den problemloseren Anbau durchgesetzt und sind daher immer beliebter geworden. Die blaue Kartoffel verschwand aus den Speiseplänen. Dennoch gibt es immerhin etwa einhundert Sorten, unter anderem bekannt als Blauer Schwede, als Trüffelkartoffel, Vitelotte oder Linzer Blaue. Blauer Schwede: Besonderheiten, Anbau und Pflege der Kartoffelart | FOCUS.de. Verwendung der blauen Kartoffel Nicht nur farblich, sondern auch im Geschmack bietet die blaue Kartoffel vor allem eines: Abwechslung in der Küche. Sie schmeckt erdig, leicht nussig und ähnelt geschmacklich der Esskastanie. Die festkochende Kartoffel kann zu jedem beliebigen Kartoffelgericht weiter verarbeitet werden, kostet aber wegen der Handernte einiges mehr, als normale, helle Erdäpfel. Man sagt der blauen Kartoffel nach, sie wirke durch ihren Inhaltsstoff Anthocyan dem Krebs beim Menschen entgegen.
Geerntet wird je nach ausgewählter Sorte ab Hochsommer bis in den Herbst hinein. Ob die Früchte reif sind, erkennt man an dem braun werdenden Blättern oberhalb der Erde. Ernten der eigenen Kartoffeln ist eine richtige Schatzsuche, da man zuerst die Pflanze aus der Erde zieht. Viele Kartoffeln werden am Wurzelballen hängen und können von Hand geerntet werden. Damit aber kein Ertrag verloren geht, lohnt es sich, den Erdbereich noch etwas umzugraben und die dort befindlichen Kartoffeln einzusammeln. Pro gesetzte Kartoffel erhält man bis zu 60 Knollen als Ernteertrag zurück. Die blauen Kartoffeln haben eine violett-blaue bis schwarze Schale. Blauer Schwede Kartoffeln Rezepte | Chefkoch. Auch das Fruchtfleisch kann verschiedene Blautöne aufweisen. Krankheiten und Schädlinge Wie der Name schon sagt, mögen Kartoffelkäfer die Knolle besonders gerne. Wenn diese Käfer entdeckt werden, sollten sie abgesammelt werden. Das bestäuben der Pflanze mit Algenkalk hält die Tiere von der Pflanze fern. Auch Schnecken können zur Plage werden. Man kann hier mit biologischem Schneckengift arbeiten.
Wer nach bunter Abwechslung in der Küche sucht, liegt mit der Kartoffelsorte 'Blauer Schwede' genau richtig. Warum Sie öfter mal die normalen Kartoffeln gegen ihre blaue Variante austauschen sollten, verraten wir Ihnen hier. Die Kartoffelsorte 'Blauer Schwede' ist von außen wie auch innen ein echter Hingucker [Foto: Brent Hofacker/] Oft finden bunte Sorten wie der 'Blaue Schwede' ihren Weg nicht bis in die Supermarktregale. Die lila Schale und die blaue Maserung im Inneren sorgen aber für einen echten Hingucker auf jedem Tisch. Auch in Sachen Geschmack kann die blaue Kartoffel mit ihren gelben Verwandten ohne Probleme mithalten, was vermutlich auch einer der Gründe war, warum sie im Jahr 2006 zur Kartoffel des Jahres gewählt wurde. Kartoffel blauer schwede zip. 'Blauer Schwede'-Kartoffel: Besonderheiten und Herkunft Die Kartoffel 'Blauer Schwede', auch 'Blue Congo' oder 'Idaho Blue' genannt, ist eine alte Sorte, über deren Herkunft Experten sich nicht einig sind. Vermutet wird der Ursprung der blauen Kartoffel aber in Südamerika.