Kleine Sektflaschen Hochzeit
Beliebt sind vor allem frische oder tiefgefrorene Beeren. Aber auch festeres Obst ist geeignet, wie Kirschen, Pfirsiche oder Aprikosen. Du kannst die Früchte also je nach Saison wählen – unser Saisonkalender hilft dir dabei. Einzige Ausnahme sind Bananen, die als Fruchtspiegel kaum empfehlenswert sind, da sie nur sehr wenig Flüssigkeit haben. Bei anderem festen Obst wie Aprikosen, Äpfeln oder Mangos solltest du aus diesem Grund auch zusätzlich ein paar Schlucke Wasser hinzugeben, damit du das Fruchtpüree besser aufkochen kannst. Achte darauf, möglichst Zutaten in Bio-Qualität zu verwenden. Denn in der ökologischen Landwirtschaft sind synthetisch-chemische Pestizide nicht erlaubt. Das ist gut für die Umwelt und deine Gesundheit. Grundrezept für Fruchtspiegel Mit Fruchtspiegeln kannst du auch Desserts verfeinern. (Foto: CC0 / Pixabay / ulleo) Zubereitung: ca. 15 Minuten Ruhezeit: ca. Fruchtspiegel mit gelatine en. 60 Minuten Menge: 1 Portion(en) Zutaten: 250 g Beeren (frisch oder tiefgekühlt) 1, 5 TL Agar-Agar 30 g Zucker (optional) 1 EL Zitronensaft (optional) Zubereitung Als Fruchteinlage: Wenn du das Fruchtpüree nicht als abschließende Schichte auf der Torte, sondern als Fruchteinlage verwenden willst, musst du zunächst die Form vorbereiten.
Agar-agar ist eine gute vegetarische und vegane Alternative zu Gelatine. Ich wünsche euch viel Spaß mit dem Rezept und freue mich, wenn ihr eure Bilder mit mir auf Facebook oder Instagram teilt, wenn ihr dieses Rezept probiert:-).
Die Füllung deiner Wahl ganz dünn auf den Boden streichen und die gefrorene Fruchteinlage darauf legen. Etwas mehr deiner Füllung oben drauf verteilen und glatt streichen. Nächsten Tortenboden auflegen und die Schritte wiederholen, bis alle Fruchteinlagen aufgebraucht sind. Viel Spaß beim Nachmachen! Das könnte dir bestimmt auch gefallen: Tonka - Sahne - Füllung Mango - Kokos - Füllung schnelle Kirschfüllung Mango Curd Swiss - Meringue Buttercreme schwarze Buttercreme ohne Lebensmittelfarbe Red Velvet Cake Schoko - Mousse - Torte Babyshower - Torte Mango - Kokos - Torte im Tropical Style Sachertorte Dino - Torte * *Bei den angegebenen Amazon-Links handelt es sich um Affiliate-Links. Frucht-obsteinlage für Torten / Tortenfüllung - YouTube. Klickst du auf den Link und kaufst anschließend ein, erhalte ich einen geringen Prozentsatz des Kaufpreises. Du bezahlst dadurch natürlich nicht mehr. Ich empfehle grundsätzlich Produkte, die ich selbst verwende und von denen ich auch überzeugt bin. Fruchteinlage im gefrorenen Zustand Fruchteinlage mit Sahnefüllung Pinne dir dieses Bild auf Pinterest
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